Sinonime: E627
Functii: potentiator de gust si aroma artificial sau vegetal
Descriere:
Siguranta/Rating ingredient:
Nu este permis in alimentele destinate sugarilor si copiilor mici.
Acest aditiv se descompune in purine, substante precursoare ale acidului uric, de aceea se recomanda evitarea lui de catre persoanele care sufera de: