Descriere:

• tip de cereale, reprezentand un hibrid de grau si secara; dupa aspect, se aseamana mai mult cu graul.

Contine niveluri mai ridicate de majoritatea vitaminelor si mineralelor decat graul sau secara.
De asemenea, este bogat in fibre alimentare, proteine, minerale (mangan, fier, cupru, zinc, fosfor, calciu, potasiu si magneziu), precum si in vitamine esentiale (complexul de vitamine si vitamina E. 

Beneficii:

• imbunatateste eficienta digestiva,
• stimuleaza sanatatea inimii
• grabeste vindecarea
• sustine rata metabolica
• imbunatateste nivelul de energie
• previne si gestioneaza diabetul
• creste circulatia sangelui
• protejeaza impotriva astmului
• reduce diferite afectiuni ale pielii
• contribuie la oase puternice.

100 de grame de triticale contin:

• 336 kcal
• 13,05 grame de proteine
• 2,09 grame de lipide
• 72,13 grame de glucide

 

 

Siguranta/Rating ingredient:

Triticale, la fel ca graul si secara, contine niveluri ridicate de gluten, spre urmare cei care sufera de intoleranta la gluten sau alergii ar trebui sa evite consumul de triticale si sa incerce alte cereale fara gluten care nu vor provoca reactii alergice severe si probleme gastro-intestinale.