Traieste sanatos Traieste sanatos
Un proiect editorial marca Rentrop&Straton
Liderul informatiilor specializate din Romania
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu
AlegeSanatos.ro Ingrediente ULEI DE FLOAREA SOARELUI AFUMAT

ULEI DE FLOAREA SOARELUI AFUMAT

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Descriere:



Uleiul de floarea soarelui afumat este un ulei vegetal obtinut din seminte de floarea soarelui, care este apoi incalzit sau afumat pentru a-i conferi aroma intensa de fum. Are culoare galben-aurie si gust puternic, cu note usor afumate, care adauga savoare preparatelor culinare.

Proprietati si compozitie
 
  • Acizi grasi nesaturati: contine in special acid linoleic (omega-6), benefic pentru inima si sistemul circulator.
  • Vitamina E: antioxidant natural, protejeaza celulele de stresul oxidativ.
  • Gust si aroma: aroma de fum naturala, potrivita pentru sosuri, marinate sau salate.
  • Fara colesterol: ca toate uleiurile vegetale, nu contine colesterol.

Beneficii
  • Sustine sanatatea inimii prin continutul de acizi grasi nesaturati.
  • Aroma intensa permite folosirea unei cantitati mai mici de ulei pentru a da gust preparatelor.
  • Poate fi folosit la gatit la temperaturi medii, pentru salate sau preparate la rece.

Exemple de utilizare in bucatarie
 
  • Salate si dressinguri – adauga aroma afumata fara a folosi fum lichid.
  • Marinate pentru carne sau legume – intensifica gustul.
  • Preparare de sosuri – da o nota distincta de fum si profunzime.
  • Gatit la temperaturi medii – pentru prajeli usoare sau legume sotate.

Siguranta/Rating ingredient:


Punct de fum scazut - Uleiul afumat nu trebuie incalzit la temperaturi foarte mari (ex: prajeli adanci), pentru ca se poate degrada si forma compusi nocivi.

Cantitati - aroma intensa poate face sa fie folosit in cantitati mici; consumul in exces creste aportul de calorii si grasimi.

Sensibilitate digestiva - la unele persoane, uleiul afumat poate provoca usoare iritatii gastrice daca este consumat in cantitati mari.
 

Bibliografie si Rapoarte
Schimba-ti obiceiurile! Salveaza-ti inima!

Castiga lupta cu bolile de inima!

Comanda lucrarea Inima Sanatoasa in Corp Sanatos >>


Solicita mai multe informatii despre ingredientele din produsele preferate!

Te intereseaza un ingredient alimentar sau cosmetic si vrei sa afli care sunt utilizarile, beneficiile dar si riscurile de utilizare sau consum?
Este posibil sa existe deja in Sectiunea de ingrediente. L-ai cautat?
Daca nu il gasesti, il poti solicita prin intermediul formularului de mai jos.

Da, doresc sa ma abonez la newsletterul Alegesanatos.
CADOU Special pentru cititorii nostri
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
 

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Top 5 produse nocive
Top cele mai citite articole din site
Abonare Newsletter
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.