Legatura dintre alimentatie si durerile de cap
de AlegeSanatos.ro 04 Ian 2013
Tags: dureri de cap cefalee migrena migrene aditivi alimentari
Cefaleea este o problema de sanatate cu care toti ne-am intalnit fiind fara doar si poate unul dintre cele mai frecvente motive de prezentare la medic.
Cefaleea este o problema de sanatate cu care toti ne-am intalnit fiind fara doar si poate unul dintre cele mai frecvente motive de prezentare la medic. Diagnosticarea cauzei exacte a durerilor de cap este extrem de dificila astfel incat nu de putine ori s-a intamplat ca medicii sa trateze cu usurinta aceasta acuza, fara a face o anamneza corecta si fara efectuarea unor teste de specialitate. Probabil ca vi s-a intamplat sa aveti migrene si sa primiti un tratament analgezic care si-a facut efectul pe moment dar care nu a reusit sa impiedice reaparitia durerilor de cap.
Cea mai mare parte a migrenelor sunt benigne si nu pun probleme deosebite insa trebuie inteles ca uneori durerea de cap poate fi simptomul unei afectiuni mai serioase. Articolul de fata doreste sa prezinte una dintre cauzele frecvente de migrena, cauza foarte frecvent neglijata in practica medicala si anume alimentatia. Exista numeroase alimente care pot provoca dureri de cap mai mult sau mai putin violente cu caracter acut sau cronic.
Atentie la branzeturi!
Branza este un aliment nelipsit din alimentatie fiind extrem de gustoasa si din multe puncte de vedere benefica pentru organism datorita faptului ca aceasta contine in cantitate mare calciu. Nu dorim sa minimalizam valoarea nutritionala a branzeturilor insa trebuie sa stiti ca acestea contin o substanta numita tiramina (aminoacid ce deriva din tirozina) ce poseda proprietati vasodilatatoare fiind astfel capabila sa provoace dureri de cap. Cu cat branza este mai veche cu atat continutul de tiramina este mai mare. Avand toate acestea in vedere persoanele care sunt sensibile la tiramina trebuie sa evite branzeturile frantuzesti, feta, gorgonzola, mozzarella, parmezanul si branza cheddar.
Nu numai branza contine o cantitate importanta de tiramina aceasta mai putand fi intalnita in mezeluri, muraturi, ceapa, maslinele, fasolea boabe, stafide, nuci si avocado.
Vinul rosu provoaca si intretine cefaleea
Marea majoritate a bauturilor alcoolice si in mod special vinul rosu sunt raspunzatoare de aparitia durerilor de cap. Chiar si consumat in cantitati mici vinul rosu poate da o migrena extrem de violenta. Cele doua motive pentru care vinul rosu este raspunzator de acest lucru sunt legate de continutul ridicat de tiramina si de impuritatile care raman dupa ce alcoolul este metabolizat in organism.
Aditivii alimentar intretin durerile de cap
Aditivii (in special nitritii) si colorantii alimentari sunt raspunzatori de declansarea durerilor de cap mecanismul fiind cresterea fluxului sanguin catre creier prin vasodilatatie la acest nivel. In mod caracteristic aditivii alimentari provoaca dureri de cap in ambele emisfere cerebrale cu presiune la nivelul cefei si a fetei, cu ameteli si dureri abdominale difuze.
O data eliminat alimentul ce contine aditivi si coloranti acest tablou simptomatic dispare. Pentru a identifica alimentul implicat in declansarea durerilor de cap incercati sa tineti un jurnal zilnic care sa contina tot ceea ce mancati. In acest fel veti putea sesiza legatura clara dintre un aliment si aparitia crizei migrenoase.
Atentie la alimentele foarte reci
Alimentele foarte reci, lichide sau solide pot provoca dureri de cap extrem de violente care de cele mai multe ori sunt localizate la nivelul fruntii si a tamplelor. Americanii numesc acest tip de durere de cap "ice cream headaches" sau " Brain Freeze". Pentru cei care sunt sensibili la rece este bine sa evite alimentele sau bauturile reci deoarece in caz contrar pot avea parte de o migrena extrem de suparatoare si rebela la tratamentul analgezic.
Dr Alin Popescu
www.dralinpopescu.ro
Nota articol: 3 din 5 (1 voturi)
Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!
Voteaza articolul!
Alege o nota de la 0 la 5
CADOU Special pentru cititorii nostri
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Top cele mai citite articole din site
