de AlegeSanatos.ro 21 Ian 2021
Tags:

Germenii se numara printre cele mai vechi tipuri de alimente.
Aceste seminte de plante au nevoie de apa pentru a incolti si sunt surse excelente de proteine si contin o gama larga de substante nutritive, care ajuta la mentinerea unei stari excelente de sanatate.
Germenii sunt preferati de persoanele care mananca raw vegan, insa ei ar trebui consumati si de celelalte persoane, pentru ca aduc multe beneficii organismului.
In continuare prezentam 3 dintre beneficiile vlastarilor:
1. Au un continut ridicat de proteine
Proteinele nu se regasesc numai in carne, oua si produse lactate. Ceea ce majoritatea oamenilor nu stiu, este ca si germenii sunt foarte bogati in proteine. De fapt, acestia pot contine un procent de pâna la 35% proteine.
2. Sunt usor de digerat
Un alt lucru pe care il veti iubi la acest tip de aliment este usurinta cu care se digera, datorita cantitatii mari de enzime pe care le contin. Aceasta calitate a lor, transforma germenii si vlastarii in alimente extrem de utile pentru persoanele cu probleme digestive.
3. Ajuta la pierdere in greutate
Fiind bogati in fibre sarace in calorii, acestia pot contribui in mod pozitiv la orice plan de pierdere in greutate. Mentin senzatia de satietate. Daca vreti sa dati jos cateva kilograme in plus, puteti include germenii si vlastarii in dieta zilnica.
Tu ai incercat vreodata sa consumi germeni sau vlastari?
Spune-ne opinia ta despre
"3 beneficii ale consumului de germeni/vlastari"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]