de AlegeSanatos.ro 12 Aug 2022
Tags:

Medicii nutritionisti ne recomanda sa avem, in fiecare seara, o cina alcatuita din produse nutritive, insa nu calorice.
Un alt aspect important este modul in care o gatesti: evita pe cat posibil prajelile sau folosirea uleiului in exces si verifica ca ingredientele sa fie mereu proaspete.
Iti propunem sa incerci 3 idei pentru o masa de seara usoara:
1. Piept de pui cu orz basmati si salata proaspata
Cina poate fi mai delicioasa atunci cand alegi sa consumi piept de pui, insa ideal ar fi sa nu il prajesti, ci sa il faci la gratar. Asezoneaza-l cu tarhon si lamaie. Pe langa carne, alatura o portie medie de orez brun si o salata mediteraneana cu rosii si dovlecei.
2. Peste la gratar cu cartofi noi
Poti sa te delectezi la masa de seara cu peste la gratar, preparat cu sos de unt si lamaie, cartofi fierti si boabe de fasole. Aceasta reteta usoara este perfecta pentru zilele sufocante de vara. Poti combina totul cu un pahar de vin rece sec.
3. File de somon, praz si ardei prajiti
O alta optiune ar fi sa pregatesti file de somon la cuptor cu mustar de 100 quinoa si praz cu ardei prajiti in aburi. Atentie insa! Nu consuma o portie prea mare de somon, pentru ca s-ar putea sa iti pice greu inainte de culcare.
Tu ce mananci la masa de seara?
Spune-ne opinia ta despre
"3 idei pentru o masa de seara usoara"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]