de AlegeSanatos.ro 10 Mai 2021
Tags:
Cei mai multi dintre noi scoatem carnea din congelator si o lasam pe masa din bucatarie pentru a o gasi deja decongelata cand ne intoarcem de la serviciu.
Specialistii avertizeaza ca aceasta modalitate nu este corecta. Daca si tu ai nevoie sa decongelezi cat mai repede carnea, ai la indemana cateva modalitati:
1. Pune carnea intr-un bol cu apa rece
Dupa ce ai scos carnea din congelator, pune-o intr-un bol cu apa rece. Trebuie sa fii atent si sa inlocuiesti apa ori de cate ori aceasta se incalzeste.
2. Foloseste functia de decongelare a cuptorului cu microunde
O alta metoda rapida prin care poti decongela carnea este sa folosesti o functie speciala a cuptorului cu microunde. Seteaza timpul si asteapta sa se decongeleze. Sfat! Incearca sa o decongelezi treptat.
3. Pune carnea in frigider
Pentru o decongelare corecta si sanatoasa cel mai bine este sa pui carnea direct din congelator in frigider de dimineata, daca ai nevoie de ea seara. In cazul in care vrei sa o pregatesti la pranz, poti sa o muti in frigider cu o seara inainte.
Tine cont de sfaturile de mai sus pentru a mentine carnea proaspata chiar si dupa ce a fost congelata.
Spune-ne opinia ta despre
"3 modalitati prin care poti decongela carnea"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
