de AlegeSanatos.ro 10 Mai 2021
Tags:

Cei mai multi dintre noi scoatem carnea din congelator si o lasam pe masa din bucatarie pentru a o gasi deja decongelata cand ne intoarcem de la serviciu.
Specialistii avertizeaza ca aceasta modalitate nu este corecta. Daca si tu ai nevoie sa decongelezi cat mai repede carnea, ai la indemana cateva modalitati:
1. Pune carnea intr-un bol cu apa rece
Dupa ce ai scos carnea din congelator, pune-o intr-un bol cu apa rece. Trebuie sa fii atent si sa inlocuiesti apa ori de cate ori aceasta se incalzeste.
2. Foloseste functia de decongelare a cuptorului cu microunde
O alta metoda rapida prin care poti decongela carnea este sa folosesti o functie speciala a cuptorului cu microunde. Seteaza timpul si asteapta sa se decongeleze. Sfat! Incearca sa o decongelezi treptat.
3. Pune carnea in frigider
Pentru o decongelare corecta si sanatoasa cel mai bine este sa pui carnea direct din congelator in frigider de dimineata, daca ai nevoie de ea seara. In cazul in care vrei sa o pregatesti la pranz, poti sa o muti in frigider cu o seara inainte.
Tine cont de sfaturile de mai sus pentru a mentine carnea proaspata chiar si dupa ce a fost congelata.
Spune-ne opinia ta despre
"3 modalitati prin care poti decongela carnea"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Ce aleg la micul dejun oamenii care traiesc mult si raman sanatosi?
Oamenii care ajung la varste inaintate si se mentin in forma au, de multe ori, obiceiuri alimentare echilibrate, chiar daca nu le urmeaza dupa reguli stricte. In mod instinctiv, multi dintre ei aleg alimente simple, hranitoare si potrivite pentru organism. Iar efectele se vad in timp, asa cum vom descoperi, in cele ce urmeaza. [detalii]

Laptele bio: ce inseamna cu adevarat un lapte ecologic si cum il alegi corect din magazin?
Pentru cei care aleg constient ce pun pe masa, laptele nu este doar un produs de baza, ci punctul de plecare pentru tot ce inseamna lactate curate. De aceea, conteaza nu doar originea lui, ci si felul in care este obtinut si procesat. Un lapte pastrat cat mai aproape de forma sa naturala isi arata calitatea fara artificii. [detalii]

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte
Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]