AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

4 lianti care pot fi folositi in bucataria vegana

de AlegeSanatos.ro 30 Iun 2021

Tags: lianti secrete din bucataria vegana bucataria vegana

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

4 lianti care pot fi folositi in bucataria vegana

Toti cei care adopta o alimentatie vegetariana/ vegana trebuie sa stie totul despre substantele care fac „minuni” in bucataria vegetariana.

Vom discuta in acest articol despre lianti. In functie de produsul la care sunt folositi, au scopul de a uni, lega, ingrosa, spre exemplu:

Seminte de chia sau in (inlocuitori de ou in aluaturi, agent de ingrosare in budinci  sau sosuri)

Pudra Arrowroot - excelenta pentru mousse-uri, budinci, sosuri si inghetate. Poate  fi comparata ca efect cu orice alt amidon.
Fiind foarte fina, elimina riscul formarii  cocoloaselor, iar compozitia rezultata este fluida si cremoasa.

Agar-agar - este o substanta gelatinoasa extrasa din alge. Este un substituent perfect  pentru gelatina traditionala extrasa din colagenul din tesuturile animalelor, deci deloc  vegana. Fie pudra, fie sub forma de fulgi, agar-agar se incorporeaza total in compozitie, o ingroasa rapid si confera fermitate.

Tot pentru ingrosat/legat compozitia mai folosim: amidon de carfot sau de porumb,  tapioca



Descoperiti AICI o serie de retete vegetariene delicioase, click««




Spune-ne opinia ta despre
"4 lianti care pot fi folositi in bucataria vegana"

10 + 2 =

Spune-ne opinia ta despre
"4 lianti care pot fi folositi in bucataria vegana"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Alimente pe care NU trebuie sa le consumati vara

Alimente pe care NU trebuie sa le consumati vara

de AlegeSanatos.ro 29 Iun 2022

Nimanui nu ii place sa se abtina de la a consuma alimentele preferate, insa in anumite momente suntem obligati sa ne revizuim meniul zilnic. Vara chiar ar trebui sa eliminam anumite produse, in mare parte din cauza temperaturilor care cresc excesiv. [detalii]

De ce NU este bine sa ii dai copilului tau iaurt cu fructe

De ce NU este bine sa ii dai copilului tau iaurt cu fructe

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Combinatia de iaurt si fructe nu este neaparat cea mai fericita, cu atat mai putin daca vorbim despre cea pe care o regasim in magazine. [detalii]

5 motive sa consumati mai des vinete in perioada verii

5 motive sa consumati mai des vinete in perioada verii

de AlegeSanatos.ro 15 Iun 2022

Vara este un anotimp in care apar foarte multe fructe si legume de sezon si este pacat sa nu profitati de ele. Noi va recomandam sa consumati in aceasta perioada mai des vinete, pentru ca sunt foarte sanatoase si contin putine calorii. [detalii]

12 reguli alimentare simple care au grija de sanatatea ta

12 reguli alimentare simple care au grija de sanatatea ta

de AlegeSanatos.ro 14 Iun 2022

Sanatatea este cea mai importanta si este in stransa legatura cu alimentatia zilnica. Poate nu ai intotdeauna timp sa pregatesti mese echilibrate si nici nu iti place sa te stresezi prea mult cu numarul grasimilor sau al caloriilor, insa poti sa urmaresti cateva reguli simple care vor contriui in mod esential la starea ta de bine. [detalii]

Iti este foame mereu? Iata cum sa scapi de aceasta senzatie in 4 pasi simpli

Iti este foame mereu? Iata cum sa scapi de aceasta senzatie in 4 pasi simpli

de AlegeSanatos.ro 08 Iun 2022

Senzatia de foame constanta este o problema cu care multa lume se confrunta si este strict legata de ceea ce mananci. Ar fi bine sa faci, in timp scurt, mici schimbari in alimentatie si cu siguranta vei observa rezultate imbucuratoare. [detalii]

Abonare Newsletter
Slabeste repede si sanatos! TOP 4 DIETE cu rezultate in maximum 2 saptamani

Descarca GRATUIT
"Slabeste repede si sanatos! TOP 4 DIETE cu rezultate in maximum 2 saptamani"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Slabeste repede si sanatos! TOP 4 DIETE cu rezultate in maximum 2 saptamani

Descarca GRATUIT
"Slabeste repede si sanatos! TOP 4 DIETE cu rezultate in maximum 2 saptamani"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Slabeste repede si sanatos! TOP 4 DIETE cu rezultate in maximum 2 saptamani
Descarca GRATUIT
"Slabeste repede si sanatos! TOP 4 DIETE cu rezultate in maximum 2 saptamani"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016