4 motive sa incluzi somonul in alimentatia ta

de AlegeSanatos.ro 02 Oct 2023

Tags: somon consum de somom beneficiile somonului

Somonul este, dupa cum multa lume stie deja, un peste extrem de sanatos, dar care nu se regaseste prea des in farfuriile romanilor, mai ales datorita pretului sau putin mai piperat. Insa daca reusesti sa cumperi o cantitate mai mare si sa o portionezi astfel incat sa o folosesti pe toata, vei reusi sa il gasesti la un pret mai bun.

Somonul este o alegere excelenta pentru oricine isi doreste sa isi imbunatateasca dieta. Are un continut bogat de acizi grasi omega-3, proteine de calitate si o gama variata de vitamine si minerale.

Iata 4 motive sa incluzi somonul in alimentatia ta:

1. Are acizi grasi omega-3:

Somonul este recunoscut in mod special pentru continutul sau ridicat de acizi grasi omega-3, care aduc o serie de efecte benefice asupra sanatatii, precum reducerea inflamatiilor, imbunatatesc functia cardiovasculara si contribuie la reducerea riscului de boli de inima.

2. Sustine sanatatea inimii

Acizii grasi omega-3 din somon contribuie la scaderea nivelului de colesterol rau si la cresterea nivelului de colesterol rau. De asemenea, ajuta la mentinerea tensiunii arteriale in limite normale si la reducerea riscului de formare a cheagurilor de sange.

3. Are proteine

In somon se regasesc multe proteine, esentiale pentru refacerea si construirea tesuturilor corpului. Poate fi consumat de toate persoanele care nu vor sa isi ia proteinele zilnice din carnea rosie de porc sau de vita, dar si de cei care vor sa faca mai mult sport si sa isi dezvolte masa musculara.

4. Sustine sanatatea creierului

Acizii grasi omega-3 din somon au legaturi puternice cu sanatatea creierului. Consumul de somon poate contribui la imbunatatirea memoriei, a functiei cognitive si poate reduce riscul de tulburari cognitive legate de vârsta, cum ar fi boala Alzheimer.

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie