de AlegeSanatos.ro 13 Sep 2023
Tags:

Toamna apar in magazine si piete diverse legume de sezon extrem de gustoase, pe care este recomandat sa le introduceti mai des in alimentatie.
Iar in acest articol vom vedea 4 sugestii de cina delicioase pentru serile racoroase de toamna:
1. Supa de legume
Desi poate parea un preparat banal, supa de legume este mai buna toamna, cand o puteti prepara cu legume precum dovlecei, morcovi, cartofi dulci, conopida, etc. Aceasta este plina de vitamine si minerale care va dau energie si va feres de raceli si gripe.
2. Legume la cuptor
Toate legumele de sezon sunt minunate daca le pregatiti la cuptor, alaturi de carne slaba sau de cartofi dulci. Nu uitati sa adaugati si ierburi aromatice si comndimente, pentru un gust excelent. Legumele la cuptor care va raman pot fi consumate si a doua zi, la pranz.
3. Tocanite
Un preparat traditional extrem de gustos si traditional este toacanita, care se consuma destul de des toamna la noi. O puteti prepara cu legume de sezon si carne de pui, alaturi de o salata de castraveti sau pepeni murati. Este un deliciu pentru cinele de toamna!
4. Peste la cuptor
O alta varianta simpla pe care o puteti incerca toamna aceasta este pestele la cuptor. Alegeti somon, cod sau orice alt tip de peste si coaceti-l cu putin ulei de masline, suc de lamaie si ierburi aromatice. Pestele este bogat in acizi grasi omega-3, care sunt benefici pentru sanatatea inimii.
Spune-ne opinia ta despre
"4 sugestii de cina pentru serile de toamna"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]