de AlegeSanatos.ro 12 Oct 2021
Tags:

O alimentatie corespunzatoare si echilibrata, care sustine sanatatea organismului, trebuie sa contina, pe langa faimoasele vitamine si minerale, si antioxidanti si alti nutrienti. Antioxidantii ajuta la reducerea oxidarii- un proces care are loc în mod normal în organism, dar poate deteriora celulele corpului.
Antioxidantii sunt extrem de necesari pentru a combate radicalii liberi si pentru a elimina celelalte toxine din corp. Acestia sunt, grupati in functie de culoarea pe care o contin fructele si legumele. In continuare vom prezenta 5 legume si fructe antioxidante pe care trebuie sa le consumati mai des.
1. Fasolea rosie
Fasolea rosie are un nivel antioxidanti care este la fel de mare sau chiar mai mare decat multe fructe considerate surse opulente de antioxidanti. Alte surse „rosii” de antioxidanti sunt: zmeura, ciresele, merele rosii si capsunile.
2. Afine
Antioxidanti se regasesc din abundenta si in afine. Acestea sunt chiar considerate super alimente, deoarece sunt benefice sanatatii si contin o serie de vitamine si minerale esentiale. Puteti opta si pentru prune sau mure.
3. Morcovi
Morcovii contin, datorita culorii, beta-caroten -un antioxidant important si necesar pentru a proteja ochii si a evita anumite forme de cancer. Pe langa morcovi puteti consuma si alte legume portocalii, precum piersicile, portocalele, etc.
4. Broccoli
Un alt produs pe care trebuie sa il includeti in alimentatie este broccoli. Contine din abundenta sulforafan -un antioxidant care sustine sistemul imunitar si elimina toxinele. De asemenea, incetineste dezvoltarea tumorilor.
5. Rosiile
Rosiile se regasesc pe tot parcursul anului in magazine si este pacat sa nu le consumati mai des. Contin cantitati mari de licopen. Acest antioxidant la starea de sanatate a prostatei. Rosiile sunt minunate si pentru femei: intaresc unghiile si radacina firelor de par. In plus, pot fi utilizate si in tratamentele faciale.
Spune-ne opinia ta despre
"5 legume si fructe antioxidante pe care trebuie sa le consumi mai des"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]