5 lucruri pe care nu le stiai despre ciocolata neagra

de AlegeSanatos.ro 23 Mar 2022

Tags: ciocolata neagra curiozitati beneficii ciocolata neagra

Ciocolata neagra se numara printre cele mai delicioase deserturi din lume si poate fi folosita ca ingredient principal in diferite retete de prajituri si souffle-uri. Cu siguranta si papilele tale gustative s-au bucurat cel putin o data de gustul minunat al acestui produs.

Daca ciocolata neagra se afla si in preferintele tale atunci cand vine vorba despre deserturi, trebuie neaparat sa stii ca pe langa faptul ca are un gust deosebit, ea contine mai putine calorii decat ciocolata normala si reuseste, in plus, sa aduca beneficii organismului tau.

5 lucruri pe care nu le stiai despre ciocolata neagra

1. Stimuleaza sistemul imunitar

Spre deosebire de alte dulciuri care iti pot face rau din punct de vedere medical, ciocolata neagra reuseste sa iti stimuleze sistemul imunitar datorita flavonoidelor pe care le contine ( catechine si epicatechine).

2. Creste nivelul de energie

Daca ciocolata neagra este preparata cu cacao naturala si alte ingrediente sanatoase, te vei bucura de si mai multa energie dupa ce ai consumat-o, fara ca nivelul de colesterol din sange sa creasca.

3. Contine cea mai bogata sursa de antioxidanti din lume

Ciocolata neagra este produsa din cacao - ingredientul care contine foarte multi antioxidanti. Acestia lupta cu succes impotriva radicalilor liberi si tin in acest fel toxinele la distanta.

4. Previne anemiile

Datorita nivelului ridicat de fier care se regaseste in cacao si implicit in ciocolata neagra, acest aliment poate sa previna anemiile. Cand simti ca esti foarte molesit si anemic, mananca 1-2 cubulete de ciocolata neagra si te vei simti mai bine.

5. Previne cariile

Ciocolata neagra are si efect antibacterian si aduce beneficii importante danturii tale. Anumite ingrediente din cacao neutralizeaza cariile si bacteriile.

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie

Ce aleg la micul dejun oamenii care traiesc mult si raman sanatosi?

de Alege Sanatos

Oamenii care ajung la varste inaintate si se mentin in forma au, de multe ori, obiceiuri alimentare echilibrate, chiar daca nu le urmeaza dupa reguli stricte. In mod instinctiv, multi dintre ei aleg alimente simple, hranitoare si potrivite pentru organism. Iar efectele se vad in timp, asa cum vom descoperi, in cele ce urmeaza. [detalii]

Nutritie

Laptele bio: ce inseamna cu adevarat un lapte ecologic si cum il alegi corect din magazin?

de Alege Sanatos

Pentru cei care aleg constient ce pun pe masa, laptele nu este doar un produs de baza, ci punctul de plecare pentru tot ce inseamna lactate curate. De aceea, conteaza nu doar originea lui, ci si felul in care este obtinut si procesat. Un lapte pastrat cat mai aproape de forma sa naturala isi arata calitatea fara artificii. [detalii]

Nutritie

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte

de Alege Sanatos

Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]

Nutritie