de AlegeSanatos.ro 23 Mar 2022
Tags:

Ciocolata neagra se numara printre cele mai delicioase deserturi din lume si poate fi folosita ca ingredient principal in diferite retete de prajituri si souffle-uri. Cu siguranta si papilele tale gustative s-au bucurat cel putin o data de gustul minunat al acestui produs.
Daca ciocolata neagra se afla si in preferintele tale atunci cand vine vorba despre deserturi, trebuie neaparat sa stii ca pe langa faptul ca are un gust deosebit, ea contine mai putine calorii decat ciocolata normala si reuseste, in plus, sa aduca beneficii organismului tau.
5 lucruri pe care nu le stiai despre ciocolata neagra
1. Stimuleaza sistemul imunitar
Spre deosebire de alte dulciuri care iti pot face rau din punct de vedere medical, ciocolata neagra reuseste sa iti stimuleze sistemul imunitar datorita flavonoidelor pe care le contine ( catechine si epicatechine).
2. Creste nivelul de energie
Daca ciocolata neagra este preparata cu cacao naturala si alte ingrediente sanatoase, te vei bucura de si mai multa energie dupa ce ai consumat-o, fara ca nivelul de colesterol din sange sa creasca.
3. Contine cea mai bogata sursa de antioxidanti din lume
Ciocolata neagra este produsa din cacao - ingredientul care contine foarte multi antioxidanti. Acestia lupta cu succes impotriva radicalilor liberi si tin in acest fel toxinele la distanta.
4. Previne anemiile
Datorita nivelului ridicat de fier care se regaseste in cacao si implicit in ciocolata neagra, acest aliment poate sa previna anemiile. Cand simti ca esti foarte molesit si anemic, mananca 1-2 cubulete de ciocolata neagra si te vei simti mai bine.
5. Previne cariile
Ciocolata neagra are si efect antibacterian si aduce beneficii importante danturii tale. Anumite ingrediente din cacao neutralizeaza cariile si bacteriile.
Spune-ne opinia ta despre
"5 lucruri pe care nu le stiai despre ciocolata neagra"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]