Alimente recomandate pentru sportivi si produse interzise

de AlegeSanatos.ro 25 Ian 2022

O stare de sanatate buna este strans legata de o alimentatie adecvata. Nutritia este o adevarata stiinta, iar sportivii se numara printre primele persoane care se pun la curent cu ultimele recomandari in domeniu.

Datorita efortului depus, sportivii au nevoi nutritionale diferite fata de restul populatiei. Atat caloriile, dar si macronutrientii, trebuie sa ofere destula putere si energie pentru a duce la bun sfarsit un antrenament sau o competitie.

Pe langa calorii si macronutrienti, aportul de vitamine si minerale este la randul lui important, pentru o performanta maxima si o recuperare rapida. Consumul de batoanele cu cereale si fructe pentru sportivi de la vitamix.ro poate reprezenta cea mai buna alegere in diminetile in care stii ca ai antrenament sau pe durata competitiilor. 

Dieta unui atlet reprezinta mai mult decat un simplu aport de calorii, ea reprezinta combustibilul pentru organism. Doar ca, asa cum unele alimente pot creste energia si pot promova cresterea masei musculare, altele pot ingreuna performantele si pot duce la stari de disconfort maxim. Din acest motiv, orice nutritionist sportiv, pe langa recomandarile de meniu, ar trebui sa ofere si o lista cu alimentele care trebuiesc evitate cu orice pret, in special in preajma antrenamentelor sau competitiilor. 

Iata care sunt principalele alimente recomandate pentru alimentatia unui sportiv. Marimea portiilor depinde de foarte multi factori, inclusiv varsta, sex sau sportul practicat. 

Micul dejun poate include: oua, somon, spanac, paine prajita, miere sau cereale integrale. 

Pranzul poate fi compus din: pui, orez brun, broccoli, fasole verde, cirese, rosii, salata.

Cina se recomanda sa contina: cartofi dulci, curcan, ardei, avocado, seminte de canepa si ulei de masline. 

Gustarile sunt foarte apreciate, pentru a acoperi nevoia de calorii si nutrienti pe tot parcursul zilei, si pot include: iaurt grecesc cu granola, hummus cu morcov, mar sau banana cu migdale. 

Regula generala este ca, cu cat este vorba despre mai mult efort fizic, cu atat mai multi carbohidrati cu digestie lenta trebuie sa fie inclusi in meniu. O dieta saraca in carbohidrati va duce la o lipsa de energie in timpul antrenamentelor, la pierderea concentrarii si intarzierea recuperarii. Cele mai importante si sanatoase surse de carbohidrati sunt: cerealele integrale, painea integrala, orezul brun, pastele integrale, cartofii si fructele. 

Daca carbohidratii sunt importanti pentru furnizarea energiei necesare, proteinele sunt necesare pentru dezvoltarea muschilor. Cele mai importante surse de proteine sunt: fasole, mazare, linte, lactate, peste gras, oua, carne slaba de pui sau alte pasari de curte. In general, fiecare masa trebuie sa contina o sursa de proteine, pentru a sustine procesul de reparare a muschilor. 

Unele alimente pot provoca disconfort gastric, din acest motiv trebuiesc evitate, in general, dar mai ales inainte de antrenament. 

1. Orice produse cu sirop de porumb bogat in fructoza. Chiar daca dulciurile pot oferi o explozie rapida de energie, acestea sunt pline cu zahar si calorii goale. Ele nu ofera niciun aport nutritional si pot duce chiar la accidentari. Pe termen, lung, efectul este acumularea de grasime in jurul organelor interne, din acest motiv trebuiesc evitate pe cat posibil. 
2. Alimente care contin grasimi trans artificiale. Acestea se gasesc in alimentele procesate si necesita mult timp pentru a fi digerate. De aseemenea, ele cresc nivelul de colesterol rau din organism, sporind riscul de boli cardiace. 
3. Batoanele si produsele energizante. Acestea sunt o sursa rapida de calorii, fiind foarte procesate si oferind putine beneficii nutritionale. Ele sunt bogate in zaharuri si grasimi saturate, contribuind la cresterea cazurilor de diabet si boli de inima. 

Indiferent daca esti sportiv profesionist sau amator, daca esti atlet, inotator sau pasionat de fitness, trebuie sa stii ca performantele tale pot fi imbunatatite cu ajutorul unei diete adecvate, din punct de vedere nutritional. Respecta regulile din acest articol, iar rezultatele nu vor intarzia sa apara.

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie