Alimentele care contin cele mai mari cantitati de antioxidanti

de AlegeSanatos.ro 08 Nov 2021

Tags: antioxidanti alimente care contin antioxidanti

Pentru o dieta echilibrata si o sanatate de fier este important sa consumati alimente precum fructe si legume cat mai variate, care contin din abundenta antioxidanti.

Antioxidantii sunt extrem de importanti, deoarece reusesc sa incetineasca procesul de imbatranire a celulelor din organism, sa combata astfel radicalii liberi si sa te fereasca de anumite boli grave.

Din aceasta cauza antioxidantii se regasesc chiar si in foarte multe produse cosmetice menite sa dea stralucire si ferminatate tenului tau. Ar fi bine sa consumi din ce in ce mai des alimente care contin antioxidati.

In cazul in care nu stii de ce consumi, vom intocmi pentru tine o lista scurta cu alimentele care contin cele mai mari cantitati de antioxidanti, dupa cum urmeaza:

1. Fructele de pădure se afla in topul acestei liste, continand foarte multi antioxidanti (dovada culoarea lor puternica). Dintre acestea amintim afinele, murele, zmeura, etc.

2. In cazul in care nu iti  plac fructele de padure poti alege sa consumi rodie. Te vei bucura insa de o cantitate si mai mare de antioxidanti daca o vei manca proaspata si nu in sucuri sau sub forma de shake-uri.

3. Chiar si fructele tropicale sunt bogate in antioxidanti: mango, papaya, fructul pasiunii, ananas

4. Din categoria legumelor, cele cu frunze verzi sunt izvor de antioxidanti. Asa ca incearca sa le introduci mai des in alimentatia de zi cu zi sau mananca-le simple, ca gustare intre mese pentru un boost de sanatate: varza, spanac, varza collard, alte verdeturi.

5. O alta categorie de legume care iti sta la dispozitie in cazul in care vrei sa iti imbunatatesti starea si sa previi aparitia anumitor afectiuni sunt cruciferele. Le poti folosi si in supe crema sau sucuri naturale daca nu le poti manca poaspete:broccoli, varza, conopida, varza de Bruxelles.

6. Daca nu esti fan fructe si legume poti alege sa consumi mai des ceaiuri si infuzii care reusesc sa ofere antioxidanti organismului tau. Iata cateva recomandari: alb, verde, rooibos, yerba mate.
 

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie