Alimentele care te mentin hidratat

de AlegeSanatos.ro 15 Dec 2012

Tags: catravete grapefruit varza varza rosie potasiu vitamina K legume fructe

Stai ca exista legume si fructe care te pot hidrata chiar de 2 ori mai bine decat un pahar cu apa? Iata care sunt ele si cum profita la maximum de calitatile lor!

Stai ca exista legume si fructe care te pot hidrata chiar de 2 ori mai bine decat un pahar cu apa? Iata care sunt ele si cum profita la maximum de calitatile lor!
Regula de aur atunci cand vine vorba despre hidratare: bea doi litri de apa pe zi! Ce faci atunci cand acest lucru nu iti reuseste, iar organismul tau se deshidrateaza pe zi cec trece? Consumi cat mai multe fructe si legume, bogate in saruri hidratante, minerale si zaharuri, un cocktail de elemente care functioneaza intr-un mod similar bauturilor energizante folosite de sportivi.

Castravetele
Contine 90% apa, vitamina K si este bogat in antioxidanti care reduc riscul de aparitie a bolilor de inima si a anumitor tipuri de cancer. Este extrem de gustos in salate, dar si alaturi de un bol de humus, in locul lipiilor.

Varza rosie
Contine 92% apa, la fel ca salata verde. Este de asemenea o sursa foarte buna de fibre alimentare, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic, calciu si fier. Da-o pe razatoare si adauga-o peste burgerii preferati acasa sau foloseste-o drept garniture alaturi de orice friptura.

Telina
Contine 96% apa si cantitati importante de sodiu, potasiu, magneziu, calciu, fosfor, fier si zinc. Foloseste-o in salate, supe si chiar bauturi – shake-ruile preparate doar din legume proaspete sunt deosebit de sanatoase.

Grapefruitul
Contine peste 90% apa si reprezinta o excelenta sursa de fosfor, potasiu, vitamina B1, B2, B5, si fier. Consuma-l la micul dejun taiat in bucatele, ca suc proaspat sau in salate de fructe.

Rubarba
Reventul sau rabarbarul, cum mai este numit, este o planta originara din Asia centrala (Tibet), dar care este cultivate si in Europa (mai ales in zona Brasovului, la noi). Rubarba contine 95% apa, este bogata in vitamina C si K si este o sursa buna de fibre, magneziu, calciu si potasiu. Se poate folosi in prepararea compoturilor, a gemurilor, inghetatelor sau a sosurilor pentru mancaruri si este indicate chiar in tratarea inflamatiilor mucoasei bucale.

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei de mancare gatita pentru copii pe timp de vara. Retete usoare si potrivite pentru zilele calduroase

de Alege Sanatos

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Nutritie

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie