de AlegeSanatos.ro 02 Ian 2014
Tags:
Par uman, pene de pui si o cantitate mare de fructoza din siropul de porumb,toate aceste ingrediente le poti gasi in painea ambalata din supermarket. De fapt, foarte multe marci de paine ambalata vandute in Statele Unite contin ingrediente care sunt de fapt interzise in alte parti ale lumii.
Aici sunt cinci ingrediente periculoase dupa care trebuie sa va uitati atunci cand cumparati paine ambalata din supermarket ... si cinci motive pentru a incepe sa va faceti propria paine sau de a vizita brutaria locala:
1 . L - cisteina L - cisteina este un agent de inmuiere de multe ori adaugat la paine si alte produse coapte , in scopul de a accelera prelucrarea industriala . Si, desi este uneori obtinuta intr-un laborator, cea mai mare parte de fapt provine dintr-o sursa naturala. Suna bine , nu? Nu si daca aceasta sursa naturala o reprezinta firul de par uman, pene de pui , si coarnele de vaca , dizolvate in acid inainte ca L - cisteina sa fie extras si sa se adauge in paine.
2 . Bromat de potasiu Marile companii de panificatie iubesc bromatul de potasiu deoarece micsoreaza timpul de coacere si intareste aluatul, astfel firmele pot economisi bani. Dar nu este atat de grozav atunci cand vine vorba de al manca deoarece a fost legat de tiroida si de aparitia cancerului de rinichi, ceea ce a dus la intrezicerea completa in alte tari, inclusiv UE , Brazilia, Peru, Coreea de Sud, si China.
3 . Cereale rafinate Cereale rafinate , nu suna atat de infricosator, dar pentru ca le lipsesc toate elementele nutritive pe care le contin cereale integrale , ele sunt de fapt destul de nocive pentru tine. Se descompun usor in zaharuri simple si acestea pot determina un nivel ridicat de zahar ins ange. S-a demonstrat, de asemenea, ca ne fac mai vulnerabili la rezistenta la insulina si a tensiunii arteriale ridicate, iar riscul de un atac de cord creste cu 30% . Fereste-te de painea alba si chifle si nu va lasati pacaliti de ingredient ca " faina de grau imbogatita " care nu este sinonim cu cereale integrale
4 . Azodicarbonamida Acest aditiv greu de pronuntat imbunatateste textura painii moale , si o veti gasi de multe ori in chiflele de hamburger in restaurantele de tip fast-food din Statele Unite. Dar daca-l adaugati la produsele alimentare in Singapore , vei primi pana la 15 ani de inchisoare. Cum este posibil? A fost demonstrat ca afecteaza sanatatea aparatului respirator , cauzand astm si reactii alergice la unele persoane .
5 . Sirop de fructoza din porumb Aceasta da culoarea maro de paine prajita si ajuta la cresterea aluatului iar producatorilor le place pentru ca este cea mai ieftina forma de zahar. Pacat ca profesionistii din domeniul sanatatii il desemneaza ca fiind unul dintre factorii care au dus la epidemia de obezitate din America. Consumul in exces de sirop de fructoza de porumb a fost asociat cu hipertensiune arteriala , sindrom metabolic, boli de ficat gras non- alcoolic, si multe alte afectiuni.
Spune-ne opinia ta despre
"Atentie la acesti 5 aditivi periculosi din paine"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte
Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]
4 reguli de aur pentru a-ti recapata focusul mental si energia in 2026
Te trezesti dimineata si simti ca ai nevoie de o eternitate pana cand mintea ta incepe sa functioneze la capacitate maxima? Burnout-ul cognitiv nu apare peste noapte, ci este rezultatul unei acumulari de micro-decizii gresite legate de odihna si nutritie. In prima luna a anului, cand presiunea noilor obiective este mare, creierul tau are nevoie de o strategie de recuperare clara, nu de mai multa presiune. [detalii]
Cum sa iti pregatesti pachetul de gustari pentru birou in sezonul rece
Petreci multe ore la birou sau lucrezi de acasa si vrei sa ai la indemana gustari care sa te energizeze pe tot parcursul zilei, mai ales in sezonul rece? Zilele friguroase cresc pofta de mancare calda, satioasa si gustoasa. Atunci cand te organizezi corect, pachetul cu gustari devine aliatul tau pentru a ramane sanatos, plin de energie si ferit de tentatiile mai putin sanatoase. [detalii]
Poftele de dulce: 4 strategii sanatoase pentru a le gestiona si a inlocui zaharul rafinat
Cu totii cunoastem acea pofta intensa de "ceva dulce" care apare, parca de nicaieri, dupa-amiaza tarziu sau seara, dupa o zi obositoare. Desi este o reactie perfect normala a organismului, modul in care alegem sa o satisfacem poate avea un impact major asupra sanatatii si a nivelului nostru de energie. [detalii]
Meal prep pentru o saptamana sanatoasa: ghidul incepatorului
Stim cu totii scenariul: ajungi acasa tarziu, dupa o zi lunga si obositoare la birou. Esti flamand, lipsit de energie si ultimul lucru pe care vrei sa il faci este sa te apuci de gatit. In acel moment, tentatia de a comanda o pizza sau de a manca ceva rapid si procesat este uriasa. Desi ne dorim cu totii sa avem un stil de viata mai sanatos, agitatia cotidiana pare sa ne saboteze constant bunele intentii. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
