de Laura Voica 21 Mar 2014
Tags:

Persoanele care sufera crize de hipoglicemie sunt de obicei epuizati de munca sau de un mediu stresant care, curios, pana atunci ii stimula. Este vorba despre o afectiune destul de frecventa la persoanele cu functii de conducere, functionari si in general la persoanele supuse stresului. Aceasta se datoreaza faptului ca stresul si consecintele acestuia afecteaza in mod seminificativ metabolismul glandelor endocrine ca pancreasul, suprarenalele, tiroida sau glanda hipofiza.
Persoanele cu hipoglicemie au de obicei o anumita dezordine in alimentatie, multe dintre ele nu iau micul dejun, iar la amiaza au o foame cumplita si mananca orice se nimereste (snack-suri, ciocolata sau beau doar cafea).
In continuare va vom prezenta un exemplu de dieta saraca in carbohidrati pentru persoanele cu hipoglcemie:
Mic dejun
O portocala sau un grepfrut, sau sucul respectiv. Un sandvis din paine integrala cu branza sau o omleta cu garnitura de fructe uscate.
Lapte de vaca sau de soia, cu cicoare sau malt.
Gustare de dimineata
Un suc natural de fructe.
Pranz
Salata (Laptuci, rosii, ceapa, ridichi, ardei, telina, morcov sau sfecla rasa, masline etc.). Legume sau orez sau paste integrale (o cantitate mica de cereale; legume la discretie). Legume la cuptor, supa sau piure de legume, ghiveci (dupa dorinta, se poate manca branza, peste sau carne, ca alimente eu proteine). Desert preparat fara zahar.
Gustare
Un pahar de lapte sau un suc natural de fructe.
Cina
Supa sau piure, multe legume si o portie mediede cartofi fierti in apa sau in abur. laurt, branza, fructe.
Zarzavaturi si legume
Sparanghel, sfecla, frunze de sfecla, broccoli, varza de Bruxelles, varza, morcovi, conopida, telina, castraveti, vinete, ceapa, ridichi, napi (si radacinoasele, in general), dovleac, fasole verde, rosii.
Fructe recomandate
Caise, avocado, mere, mure, in general, grepfrut, pepene galben, pepene verde, portocale, ananas tropical, rnandarine. Se pot bea si sucuri din aceste fructe, neindulcite, cu exceptia sucurilor de struguri sau de prune.
De evitat sau de redus
Zaharuri, produse zaharoase si alte dulciuri. Cofeina si bauturile racoritoare in general. Mazare, cartofi, orez decortieat, struguri,stafide si prune uscate, pere, smochine, eurmale, banane. De asemenea, trebuie evitate pastele neintegrale pentru supa si utilizati eu moderatie pastele si painea integrala. Trebuie eliminate complet vinul, si alte bauturi alcoolice.
Spune-ne opinia ta despre
"Aveti crize de hipoglicemie? Iata ce dieta ar trebui sa aveti"
Spune-ne opinia ta despre
"Aveti crize de hipoglicemie? Iata ce dieta ar trebui sa aveti"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]