AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Burger vegan cu ciuperci. Reteta delicioasa

de AlegeSanatos.ro 24 Mar 2021

Tags: burger vegan reteta burger vegan cu ciuperci

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Burger vegan cu ciuperci. Reteta delicioasa

Burgerii au inceput sa devina din ce in ce mai populari in ultima perioada. Si nu degeaba! Sunt extrem de deliciosi si poti alege dintr-o gama variata de combinatii. Chiar si cei mai pretentiosi pot fi multumiti.

In plus, exista si varianta de burger vegan, pentru cei care nu consuma carne. Si ca sa iasa si mai delicios, il poti pregati acasa!

Iti prezentam in continuare o reteta delicioasa de burger vegan cu ciuperi.

De ce ai nevoie?

-3 linguri de ulei; impartit
-1 ceapa mica, alba sau galbena; cubulete
-1 catel de usturoi, tocat
-3 cepe verzi, taiate cubulete
-1/2 lingurita chimen
-3/4 cana de ciuperci proaspete, cubulete mici
-1 1/2 lingurite inlocuitor de oua*
-2 linguri de apa, calda
-1 cutie de 400g fasole pinto, scursa, clatita
-1 lingurita de patrunjel proaspat, tocat
-sare dupa gust
-piper negru dupa gust
-4 chifle secara

Cum se pregateste?

-Adaugati 1 lingura de ulei intr-o tigaie pe foc mediu. 
-Sotati ceapa taiata cubulete si usturoiul timp de 3 minute, pana cand ceapa devine sticloasa si se inmoaie. Atentie, nu ardeti!
-Adaugati ceapa verde, chimenul si ciupercile. 
-Gatiti inca 5 minute sau pana cand  ciupercile se rumenesc. Daca este necesar, adaugati un pic de ulei. 
-Puneti deoparte amestecul de ceapa si ciuperci.
-Preparati inlocuitorul de oua*. Combinati 3 linguri de apa fierbinte cu 1 lingura de seminte de chia, amestecati bine si lasati 10 minute sa se hidrateze.
-Intr-un castron separat, zdrobiti jumatate din cantitatea de fasole cu o furculita pana  se paseaza bine. 
-Alternativ, puneti restul de fasole intr-un robot de bucatarie,  procesati, dar nu total (grosier). 
-Adaugati amestecul de inlocuitor de oua si amestecati pana cand totul este bine combinat.
-Combinati amestecul de fasole piure cu amestecul de ceapa si ciuperci si adaugati  patrunjelul, sarea si piperul. Se amesteca bine pana cand aveti un amestec omogen.
-Formatati amestecul de burgeri in cilindri turtiti, avand 5-7 cm diametru si  aproximativ 1 cm grosime - grosimea perfecta pentru ca burgerii sa se patrunda si sa prinda crusta brun-aurie la exterior.
-Incalziti cele 2 linguri de ulei ramase intr-o tigaie, la foc mediu. Gatiti aproximativ 3 minute pe fiecare parte. 
-Scoateti pe prosop de hartie absobanta pentru eliminarea excesului de grasime.
-Puneti pe chifle burgerii, adaugati legume, eventual cartofi copti la cuptor si sos.

Pofta buna!

Descoperiti AICI o alta serie de retete vegetariene delicioase, click««
 




Spune-ne opinia ta despre
"Burger vegan cu ciuperci. Reteta delicioasa"

3 + 9 =

Spune-ne opinia ta despre
"Burger vegan cu ciuperci. Reteta delicioasa"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

  Ce sa mananci la micul dejun toamna

Ce sa mananci la micul dejun toamna

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Diminetile usor racoroase de toamna pot fi mai placute daca iti savurezi cafeaua calduta alaturi de un mic dejun consistent. Aceasta masa ne va da energia necesara pentru intreaga zi, dar si o stare de bine. [detalii]

Salata de cartofi dulci, avocado si caju

Salata de cartofi dulci, avocado si caju

de AlegeSanatos.ro 18 Oct 2021

O salata este intotdeauna o alegere potrivita! Daca te-ai saturat de cele clasice, poti incerca aceasta varianta delicioasa chiar si pe timpul toamnei. Ingredientele alese sunt extrem de benefice pentru sanatate si in plus te vor revigora. [detalii]

TOP 3 nuci pe care trebuie sa le consumi daca esti vegetarian

TOP 3 nuci pe care trebuie sa le consumi daca esti vegetarian

de AlegeSanatos.ro 14 Oct 2021

Dieta vegetariana este mult mai usoara si mai sanatoasa decat cea in care sunt incluse carnea si alimentele fast-food. Daca esti adeptul acestui stil alimentar, ar trebui sa incluzi, pe langa fructe, legume sau alte produse bio si vegane, nucile. [detalii]

5 legume si fructe antioxidante pe care trebuie sa le consumi mai des

5 legume si fructe antioxidante pe care trebuie sa le consumi mai des

de AlegeSanatos.ro 12 Oct 2021

O alimentatie corespunzatoare si echilibrata, care sustine sanatatea organismului, trebuie sa contina, pe langa faimoasele vitamine si minerale, si antioxidanti si alti nutrienti. Antioxidantii ajuta la reducerea oxidarii- un proces care are loc în mod normal în organism, dar poate deteriora celulele corpului. [detalii]

Ce sa mananci la gustarea dintre mese. Idei simple si delicioase

Ce sa mananci la gustarea dintre mese. Idei simple si delicioase

de AlegeSanatos.ro 11 Oct 2021

Din pacate, nu toata lumea mananca intre mese. Insa gustarea aceasta este extrem de importanta pentru ca reuseste sa iti taie pofta de mancare si in acest fel nu vei consuma portii exagerat de mari la pranz sau cina. [detalii]

Abonare Newsletter
Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine

Descarca GRATUIT
"Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine

Descarca GRATUIT
"Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine
Descarca GRATUIT
"Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016