de AlegeSanatos.ro 04 Iul 2022
Tags:
Pentru a evita problemele de sanatate si patologiile legate de alimentatie, medicii de specialitate recomanda sa avem trei mese principale in fiecare zi si doua gustari. Dar cum trebuie sa arate farfuria unei mese principale la pranz?
In linii mari, meniul tau de zi cu zi trebuie sa includa produse cat mai diverse, asa cum sunt prezentate si in Piramina Alimentara. Trebuie sa ai grija sa consumi cantitati corecte de nutrienti – proteine, grasimi, carbohidrati, vitamine si minerale de care ai nevoie pentru a mentine o stare buna de sanatate.
Ce alimente trebuie sa contina farfuria ta la pranz
1. O jumatate de farfurie ar trebui sa fie acoperita de legume. Poti alege din extrem de multe tipuri de legume si te poti juca si cu texturile: crocante, moi, aspre, etc. Ideal ar fi totusi sa le folosesti pe cele de sezon.
2. Un sfert din cea de-a doua jumatate de farfurie va cuprinde o portie de leguminoase sau cereale. Alege din orez brun, quinoa, fasole, linte, etc. Poti chiar sa incluzi si 1-2 felii de paine preparata din faina integrala.
3. Ultimul patrar de farfurie poate cuprinde o portie de proteine de natura animala: peste, pui, miel, branzeturi sau chiar proteina de natura vegetala – tofu si, de ce nu, poate chiar niste leguminoase.
La micul dejun este recomandat sa conumi proteine de calitate, grasimi sanatoase, precum cele regasite in avocado, nuci, etc. si fibre. Cerealele nerafinat sunt de preferat atunci cand mergi la cumparaturi. Alegeri sanatoase pentru aceasta masa: unt, branza, lapte, fructe si legume.
La cina farfuria nu trebuie sa fie nici foarte incarcata, dar nici prea goala. Aceasta trebuie sa contina legume, cam jumatate din farfurie, iar cealalta jumatate sa fie impartita intre proteine de calitate si leguminoase sau orez.
Spune-ne opinia ta despre
"Ce alimente trebuie sa contina farfuria ta la pranz"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
