de AlegeSanatos.ro 16 Aug 2022
Tags:
Durerile de stomac sunt cauzate, in general, de stresul pe care il resimte o persoana. Inervatia de la nivelul stomacului este foarte sensibila, motiv pentru care starile de suparare, anxietate si emotiile puternice pot duce la dureri ale acestui organ. In general, toata lumea se confrunta, din cand in cand, cu o durere suparatoare de stomac, care apare nu doar dupa masa, ci si inaintea ei. De obicei, nu este un motiv de ingrijorare, dar daca persista, necesita investigatii medicale.
De asemenea, durerile de stomac pot fi exacerbate de ceea ce mananci. Alimentele care provoaca aciditate trebuie neaparat evitate. Acidul gastric este secretat in mod fiziologic de stomac pentru a putea digera substantele si rupe legaturile chimice dintre ele, in vederea absorbtiei corecte. Totusi, exista si alimente care, odata consumate, provoaca o aciditate suplimentara, care persista chiar si dupa ce bolul alimentar a inaintat spre intestin.
Descopera ce ar trebui sa mananci pentru a scapa si ameliora durerile de stomac.
1.Cereale integrale
Cele mai multe dureri de stomac sunt provocate, dupa cum am spus, de pH-ul acid de la acest nivel. S-a descoperit ca cerealele integrale, cum ar fi ovazul, au capacitatea de a tampona pH-ul gastric si de a-i restabili echilibrul acido-bazic. Ovazul este, de asemenea, foarte bogat in carbohidrati si fibre vegetale sanatoase, putand fi gatit in extrem de multe moduri.
2.Orez
Orezul este putin mai greu de digerat, ceea ce inseamna ca va stationa mai mult timp in stomac pentru ca macronutrientii din acest aliment sa poata fi metabolizati. Astfel, sucul gastric va putea actiona mult mai timp asupra orezului, evitandu-se contactul dintre acesta si musculatura stomacului. De asemenea, este indicat si in cazuri de diaree si probleme de aceasta natura.
3.Cartofi
Cartofii sunt, de asemenea, indicati, dar nicidecum prajiti, ci gatiti la aburi, fierti sau preparati la cuptor in tigaie ceramica. De asemenea, sunt bogati in amidon, un poliglucid hranitor si alte substante minerale care asigura functionarea normala a organismului, cum ar fi potasiul si magneziul. Cartoful are un indice glicemic mic, ceea ce inseamna ca este foarte satios.
4.Carnea la gratar
Nu trebuie sa mananci doar legume cand te confrunti cu dureri de stomac, ci poti consuma si carne. Bineinteles, aceasta nu trebuie sa fie prajita, ci pregatita la un gratar, de preferat electric. De asemenea, evita sa consumi pielea de pe carne si opteaza pentru variante mai usoare, cum ar fi carnea de pui sau de curcan.
5.Iaurturile
Iaurturile sunt indicate pentru persoanele care sufera de dureri de stomac si probleme digestive. Totusi, este vorba despre iaurtul natural, nu cel cu diferite tipuri de fructe si arome. Acesta contine culturi bacteriene benefice care ajuta la restabilirea florei intestinale si refacerea sa, atunci cand aceasta sufera dereglari, ceea ce imbunatateste digestia.
Durerile de stomac pot fi deosebit de deranjante si greu de gestionat, presupunand o dieta stricta. Totusi, principiul de baza este sa eviti prajelile si acele alimente care ar putea provoca aciditate mult prea mare, cum ar fi fructele cu coaja, bauturile carbogazoase, condimentele iuti.
Autor: Organic Agency
Spune-ne opinia ta despre
"Ce sa mananci pentru a scapa de durerile de stomac - sfaturi utile"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
