Consumati produse lactate zilnic insa cu un procent scazut de grasime

de AlegeSanatos.ro 22 Mar 2013

Cand vorbim de lapte vorbim fara nici o exagerare despre un aliment minune in continutul caruia gasim toate vitaminele, mineralele si principiile nutritive de care organismul are nevoie. Pe langa toate acestea laptele este un aliment potrivit pentru orice situatie incepand cu micul dejun, continuand cu pauza de la servici si terminand cu ultima masa din zi. Datorita ambalajelor disponibile momentan pe piata laptele a devenit un aliment usor de transportat si consumat atat de catre adulti cat si de catre cei mici.Valorea nutritionala de netagaduit a laptelui il face pe acesta un aliment ideal pentru orice categorie de varsta. Laptele este considerat una din cele mai valoroase surse de calciu, fosfor, potasiu, vitamina D, A si B12 cat si de proteine cu valoare biologica mare. Avand in vedere toate aceste aspecte laptele nu trebuie sa lipseasca din alimentatia celor mici si a adolescentilor fiind fara doar si poate elizirul tineretii si al unui organism sanatos. Datorita continutului bogat in calciu, fosfor si magneziu laptele participa la fortifierea intregului sistem osos si la pastrarea dintilor sanatosi. Cu alte cuvinte consumul zilnic de lapte inca din copilarie si adolescenta tine la distanta afectiuni serioase care pot aparea mai tarziu ca: osteoporoza sau fracturile pe oase fragile.  Din pacate obezitatea este o problema din ce in ce mai des intalnita in randul tinerilor datorita alimentatiei haotice. Contrar opiniei generale persoanele care consuma zilnic lapte stau mult mai bine cu greutatea decat cei care nu au introdus laptele in alimentatia zilnica. Studii recent efectuate arata foarte clar legatura directa dintre consumul de lapte si scaderea in greutate (prima zona vizata in procesul de slabire fiind cea abdominala). Un tanar cu o greutate in limite normale este protejat in ce priveste aparitia bolilor cardiovasculare.  

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei de mancare gatita pentru copii pe timp de vara. Retete usoare si potrivite pentru zilele calduroase

de Alege Sanatos

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Nutritie

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie