Cum sa gatesti broccoli - 4 idei simple si gustoase

de AlegeSanatos.ro 09 Apr 2020

Tags: broccoli cum sa pregatesti broccoli

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Cum sa gatesti broccoli - 4 idei simple si gustoase

Broccoli este un aliment care a devenit din ce in ce mai popular si se afla pe lista de cumparaturi a multor parinti care vor sa isi familiarizeze copiii cu acest produs. O portie de broccoli poate fi comparata cu o doza puternica de vitamine, minerale, fibre si antioxidanti.

Broccoli trebuie neaparat sa se numere printre alimentele pe care le puneti in cosul de cumparaturi atunci cand mergeti la supermarket. Sanatos si gustos, acesta poate fi gatit sau mancat in stare naturala.

Daca vreti sa introduceti broccoli in dieta zilnica, insa nu stiti cum sa il gatiti, va sugeram cateva idei:

1. Prajit

Broccoli se gateste cel mai rapid si mai simplu atunci cand il gatesti. Textura devine usor crocanta si delicioasa. Nu trebuie decat sa tai pe jumatate leguma, sa o ungi cu ulei de masline, sare si sa o adaugi in uleiul incins. In mai putin de 20 de minute este gata. Poti consuma broccoli prajit ca fel de mancare principal pentru pranz. Adauga si cativa stropi de lamaie si te vei bucura de un meniu satios.

2. Gatit usor

O alta metoda de a pregati broccoli este sa il gatiti usor, la foc mic, pana devine maroniu si foarte gustos. Alegeti o tigaie foarte mare si aveti grija sa amestecati constant. Inainte sa il mancati lasati-l sa se raceasca usor si il puteti asezona cu o portie de piept de pui sau somon.

3. Fiert

Cea mai sanatoasa metoda de a pregati broccoli este sa il fierbeti. Adaugati produsul in apa si lasati-l sa se fiarba. Atentie! Atunci cand il scoateti din gratita, adaugati-l in apa rece, pentru a stopa fierberea lui. De asemenea, acest procedeu contribuie la pastrarea culorii verzi si inmoaie textura. Adaugati broccoli fiert in salata de ciuperci, ceapa, masline, sare si piper.

4. Sote

Daca vreti ca produsul sa aiba o culoare usor galbena, trebuie sa il sotati. Intr-o tigaie mare, cu ulei deja incins, in care puteti sa adaugati si putina apa (grabeste prajirea), puneti broccoli. Odata ce apa se evapora, amestecati continuu. Daca tigaia incepe sa miroasa a fum inainte ca leguma sa fie frageda, mai adaugati putin ulei si dati focul la o temperatura mai mica. Puteti combina broccoli cu unt, lamaie si usturoi pentru mai mult gust.

Incercati ideile de mai sus pentru a pregati broccoli si cu siguranta chiar si cei mai mici mebri ai familiei vor mai dori o portie!

NOU! Veggie Smart - unda verde la sanatate! Descopera acum retetele vegetariene! Click AICI >>

Spune-ne opinia ta despre
"Cum sa gatesti broccoli - 4 idei simple si gustoase"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte

de Alege Sanatos

Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]

Nutritie

4 reguli de aur pentru a-ti recapata focusul mental si energia in 2026

de Alege Sanatos

Te trezesti dimineata si simti ca ai nevoie de o eternitate pana cand mintea ta incepe sa functioneze la capacitate maxima? Burnout-ul cognitiv nu apare peste noapte, ci este rezultatul unei acumulari de micro-decizii gresite legate de odihna si nutritie. In prima luna a anului, cand presiunea noilor obiective este mare, creierul tau are nevoie de o strategie de recuperare clara, nu de mai multa presiune. [detalii]

Nutritie

Cum sa iti pregatesti pachetul de gustari pentru birou in sezonul rece

de Alege Sanatos

Petreci multe ore la birou sau lucrezi de acasa si vrei sa ai la indemana gustari care sa te energizeze pe tot parcursul zilei, mai ales in sezonul rece? Zilele friguroase cresc pofta de mancare calda, satioasa si gustoasa. Atunci cand te organizezi corect, pachetul cu gustari devine aliatul tau pentru a ramane sanatos, plin de energie si ferit de tentatiile mai putin sanatoase. [detalii]

Nutritie

Poftele de dulce: 4 strategii sanatoase pentru a le gestiona si a inlocui zaharul rafinat

de Alege Sanatos

Cu totii cunoastem acea pofta intensa de "ceva dulce" care apare, parca de nicaieri, dupa-amiaza tarziu sau seara, dupa o zi obositoare. Desi este o reactie perfect normala a organismului, modul in care alegem sa o satisfacem poate avea un impact major asupra sanatatii si a nivelului nostru de energie. [detalii]

Nutritie

Meal prep pentru o saptamana sanatoasa: ghidul incepatorului

de Alege Sanatos

Stim cu totii scenariul: ajungi acasa tarziu, dupa o zi lunga si obositoare la birou. Esti flamand, lipsit de energie si ultimul lucru pe care vrei sa il faci este sa te apuci de gatit. In acel moment, tentatia de a comanda o pizza sau de a manca ceva rapid si procesat este uriasa. Desi ne dorim cu totii sa avem un stil de viata mai sanatos, agitatia cotidiana pare sa ne saboteze constant bunele intentii. [detalii]

Nutritie

CADOU Special pentru cititorii nostri

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Sfaturi si date esentiale

Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.

Top 5 produse nocive

Top cele mai citite articole din site

Abonare Newsletter

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.