de AlegeSanatos.ro 01 Iul 2019
Tags:
Rareori ne gandim cat se important este pentru sanatatea noastra sa mestecam corect alimentele, la fiecare masa. Din pacate, fiind mai mereu pe fuga, de cele mai multe mancam repede si nu avem rabdare sa mestecam asa cum trebuie.
De aici apar si diferite probleme, pe care nu le asociem, la inceput, cu greselile pe care le facem in timp ce mestecam.
Digestia incepe la nivelul cavitatii bucale, odata cu mestecarea alimentelor. In acest fel, mancarea este faramitata in bucati mici, care pot fi digerate in stomac, iar saliva ajuta la extragerea nutrientilor din alimente. Prin urmare, este evident ca daca mestecam pe fuga, repede si de prea putine ori, mancarea va ajunge in stomac fara sa fie suficient maruntita.
Sursa foto: https://pixabay.com/photos/fast-food-man-eating-burger-inside-445581/
Medicii si nutritionistii recomanda sa mestecam fiecare imbucatura de aproximativ 32 de ori. Desigur, un aliment moale, cum este pepenele, poate fi mestecat de numai 10-15 ori, in timp ce un aliment foarte dur, cum este friptura la gratar, trebuie mestecat mai mult, chiar si de 40 de ori. Chiar daca nu vei sta de fiecare data sa numeri de cate ori ai mestecat, important e ca alimentul din gura sa devina foarte moale, sa nu mai aiba practic o textura.
Uneori poti avea probleme cu masticatia din cauza dintilor. Persoanele in varsta sau cele care au mai multi dinti lipsa au dificultati de acest fel si nu pot mesteca alimentele corect. In acest caz, solutia este un implant dentar pentru un zambet perfect, care te ajuta sa poti mesteca fiecare bucatica de mancare asa cum trebuie.
Sursa foto: https://pixabay.com/photos/girl-melon-red-summer-beauty-1461619/
Pentru a mesteca alimentele corect, trebuie ca fiecare bucatica sa aiba dimensiunea potrivita, adica sa nu fie nici prea mica, nici prea mare. Daca vei respecta recomandarile si vei mesteca de suficiente ori, intr-un ritm lent, vei observa mai multe beneficii:
Vei simti nevoia sa mananci mai putin si vei putea slabi mai usor;
Organismul tau va asimila mai bine substantele nutritive din alimente;
Nu vei mai simti nevoia sa mananci gustari intre mese;
Te vei putea bucura mai mult timp ce gustul deosebit al mancarii pe care o mesteci;
Nu vei avea probleme digestive.
Una dintre marile greseli pe care le facem la masa este atunci cand bem apa in timp ce mancam. Acest obicei poate duce la agravarea unei afectiuni numite reflux gastroesofagian, pentru ca apa va dilua enzimele gastrice necesare digestiei. Ideal ar fi sa bei apa cu aproximativ 30 de minute inainte de masa. De asemenea, ar fi bine sa nu consumi fructe sau dulciuri imediat dupa masa, pentru ca vor produce senzatie de balonare. Si cafeaua ar trebui consumata dupa mai mult timp de la terminarea mesei, nu imediat.
Sursa foto: https://pixabay.com/photos/french-fries-fast-food-mcdonald-s-1851143/
Acestea nu sunt insa singurele greseli pe care le facem atunci cand vine vorba de modul in care mancam. Daca vei manca fara sa mesteci corect risti sa ai probleme destul de neplacute:
Dureri de stomac;
Arsuri gastrice;
Senzatie de balonare;
Diaree;
Greata si varsaturi;
Crampe abdominale;
Reflux gastric;
Indigestie;
Gaze;
Malnutritie (nutrientii din alimente nu sunt asimilati corect).
Daca ai probleme cu digestia, ar fi bine sa mananci mai des muraturi, varza acra sau alte alimente fermentate, pentru ca ele contin enzime digestive si bacterii benefice. Legumele ar trebui consumate crude sau doar putin fierte la aburi, pentru ca ajuta la digestie, deoarece contin fibre.
Nu uita insa ca o digestie sanatoasa incepe in timp ce mesteci, de aceea e important sa nu mananci pe fuga, ci in liniste si sa mesteci alimentele asa cum trebuie.
Spune-ne opinia ta despre
"De cate ori este bine sa mesteci alimentele pentru o digestie sanatoasa?"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Alimente pe care NU trebuie sa le consumati vara
Nimanui nu ii place sa se abtina de la a consuma alimentele preferate, insa in anumite momente suntem obligati sa ne revizuim meniul zilnic. Vara chiar ar trebui sa eliminam anumite produse, in mare parte din cauza temperaturilor care cresc excesiv. [detalii]
De ce NU este bine sa ii dai copilului tau iaurt cu fructe
Combinatia de iaurt si fructe nu este neaparat cea mai fericita, cu atat mai putin daca vorbim despre cea pe care o regasim in magazine. [detalii]
5 motive sa consumati mai des vinete in perioada verii
Vara este un anotimp in care apar foarte multe fructe si legume de sezon si este pacat sa nu profitati de ele. Noi va recomandam sa consumati in aceasta perioada mai des vinete, pentru ca sunt foarte sanatoase si contin putine calorii. [detalii]
12 reguli alimentare simple care au grija de sanatatea ta
Sanatatea este cea mai importanta si este in stransa legatura cu alimentatia zilnica. Poate nu ai intotdeauna timp sa pregatesti mese echilibrate si nici nu iti place sa te stresezi prea mult cu numarul grasimilor sau al caloriilor, insa poti sa urmaresti cateva reguli simple care vor contriui in mod esential la starea ta de bine. [detalii]
Iti este foame mereu? Iata cum sa scapi de aceasta senzatie in 4 pasi simpli
Senzatia de foame constanta este o problema cu care multa lume se confrunta si este strict legata de ceea ce mananci. Ar fi bine sa faci, in timp scurt, mici schimbari in alimentatie si cu siguranta vei observa rezultate imbucuratoare. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Slabeste repede si sanatos! TOP 4 DIETE cu rezultate in maximum 2 saptamani"
Descarca GRATUIT
"Slabeste repede si sanatos! TOP 4 DIETE cu rezultate in maximum 2 saptamani"
