de AlegeSanatos.ro 19 Sep 2015
Tags:
Exista numeroase controverse legate de consumul de lapte de vaca si de produse lactate. Sustinatorii dietei vegane spun ca produsele lactate contribuie la deteriorarea oaselor si ar trebui evitate cu orice pret. Insa care sunt motivele pentru care ar fi indicat sa reducem sau chiar sa eliminam consumul de lactate?
Desi suntem invatati de mici sa credem ca laptele de vaca este foarte sanatos si ca ar trebui sa consumam produse lactate pentru a ne creste aportul de calciu, lucrurile nu stau deloc asa. Numeroase studii dovedesc ca laptele de vaca nu previne osteoporoza si nu intareste oasele, ba chiar provoaca deteriorarea oaselor.
Sistemul digestiv nu poate digera cazeina, care este proteina din lapte, iar acest lucru ne predispune la infectii. In plus, exista o cantitate mult prea mare de proteine de origine animal in lapte care favorizeaza aparitia cancerului. Multe persoane sunt de asemenea intolerante la lactoza, reactionand negativ la toate produsele lactate.
Deoarece laptele de vaca nu a fost creat pentru consumul uman, acesta ne poate da peste cap flora intestinala, provocand diaree, varsaturi, eczema si chiar dureri de cap. Laptele irita tractul gastrointestinal.
Iata si alte motive pentru care nu este indicat consumul de lapte de vaca:
Creste riscul dezvoltarii cancerului de prostata
Exista dovezi care sugereaza ca laptele si produsele lactate cresc riscul dezvoltarii cancerului de prostata si a altor tipuri de cancer. Eliminarea produselor lactate din alimentatie incetineste avansarea bolii si o poate chiar preveni.
Provoaca acnee si eczeme
Consumul de lapte de vaca a fost asociat cu aparitia acneei atat la femei, cat si la barbati.
Creste riscul dezvoltarii cancerului ovarian
Femeile care consuma in mod regulat produse lactate sunt mai predispuse sa dezvolte cancer ovarian, conform unui studiu desfasurat in Suedia.
Produsele lactate contin urme de antibiotice
Deoarece multe vaci sunt indopate cu antibiotice, atunci cand consumam produse lactate, riscam sa devenim rezistenti la anumite antibiotice iar acestea nu isi mai fac efectul la nevoie.
Laptele este bogat in colesterol si grasimi saturate
O singura portie de lapte integral contine 20 la suta din doza zilnica recomandata de grasimi saturate si 24 mg de colesterol.
Sursa foto: Pixabay.com
Spune-ne opinia ta despre
"De ce ar trebui sa nu mai consumi lapte de vaca si produse lactate"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Cum sa iti pregatesti pachetul de gustari pentru birou in sezonul rece
Petreci multe ore la birou sau lucrezi de acasa si vrei sa ai la indemana gustari care sa te energizeze pe tot parcursul zilei, mai ales in sezonul rece? Zilele friguroase cresc pofta de mancare calda, satioasa si gustoasa. Atunci cand te organizezi corect, pachetul cu gustari devine aliatul tau pentru a ramane sanatos, plin de energie si ferit de tentatiile mai putin sanatoase. [detalii]
Poftele de dulce: 4 strategii sanatoase pentru a le gestiona si a inlocui zaharul rafinat
Cu totii cunoastem acea pofta intensa de "ceva dulce" care apare, parca de nicaieri, dupa-amiaza tarziu sau seara, dupa o zi obositoare. Desi este o reactie perfect normala a organismului, modul in care alegem sa o satisfacem poate avea un impact major asupra sanatatii si a nivelului nostru de energie. [detalii]
Meal prep pentru o saptamana sanatoasa: ghidul incepatorului
Stim cu totii scenariul: ajungi acasa tarziu, dupa o zi lunga si obositoare la birou. Esti flamand, lipsit de energie si ultimul lucru pe care vrei sa il faci este sa te apuci de gatit. In acel moment, tentatia de a comanda o pizza sau de a manca ceva rapid si procesat este uriasa. Desi ne dorim cu totii sa avem un stil de viata mai sanatos, agitatia cotidiana pare sa ne saboteze constant bunele intentii. [detalii]
Iata cat de simplu e sa faci iaurt de casa chiar in bucataria ta
Iaurtul este unul dintre produsele lactate cel mai des intalnite in alimentatia zilnica, atat pentru gustul sau placut, cat si pentru beneficiile pe care le aduce organismului. Acesta are o istorie indelungata si o versatilitate care il face potrivit atat ca gustare rapida, cat si ca ingredient de baza in retete diverse. [detalii]
Cum sa gatesti corect pastele orzo? Trucuri si retete delicioase
Orzo atrage atentia prin forma si usurinta in gatire. Daca vrei sa te distrezi preparand ceva rapid, sa gasesti o alternativa sanatoasa pentru mesele de familie sau sa creezi un pranz savuros dupa o zi incarcata, aceste paste pot fi cea mai practica alegere. Le poti adapta cu usurinta indiferent de gusturi, preferinte alimentare sau programul zilnic. Afla in continuare cum gatesti corect pastele orzo, cum le adaptezi la diverse retete si sfaturi pentru a obtine mereu o textura buna! [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente. ce sunt * tipuri * beneficii. 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente. ce sunt * tipuri * beneficii. 5 Retete delicioase"
