de AlegeSanatos.ro 02 Mai 2022
Tags:

Iti doresti sa renunti la carne si la alte produse de origine animala? Iata doua lucruri la care sa fii atent cand vrei sa devii vegetarian:
1. Asigura-te ca alimentatia ta zilnica cuprinde:
proteine
vitamine, in special D si B12
acizi grasi Omega 3
minerale si nutrienti
carbohidrati complecsi/ fibre integrale
2. Incearca sa elimini urmatoarele:
carbohidrati „rai”
grasimil nesanatoase Omega 6, trans
sedentarism
stres
tutun
Daca prima sectiune se refera exclusiv la stilul de alimentatie adoptat, cea de-a doua include obiceiuri alimentare si activitati care ne intaresc organismul si ne ajuta sa ne indeplinim obiectivul esential: imbunatatirea sanatatii si schimbarea calitatii vietii.
Iti recomandam o reteta delicioasa de clatite cu ovaz:
Clatite cu ovaz
Ingrediente:
-1/2 ceasca de fulgi de ovaz
-1/2 cana de lapte soia/ ovaz/ cocos/ migdale
-2 oua eco sau inlocuitor vegan
-putina sare
-1 lingurita extract de vanilie
-2 lingurite de zahar/ brun sau miere
-1 mar (taiat grosier)
-1/4 lingurita pulbere de cuisoare
-1/4 lingurita pudra de nucsoara
-1/4 lingurita pudra uscata de ghimbir
-1 lingura praf de copt
-5 linguri ulei de nuca de cocos virgin presat la rece + scortisoara
-sirop de artar sau nuca de cocos vegana pentru topping
-afine, zmeura (topping)
Descopera AICI o alta serie de retete vegetariene delicioase, click««
Mod de preparare:
Adauga ovazul intr-o rasnita si macinati fulgii pudra.
In aceeasi rasnita adauga laptele, ouale, sarea, vanilia, zaharul, marul, cuisoarele praf, nucsoara praf, pudra uscata de ghimbir, praful de copt si 2 linguri de ulei de nuca de cocos presat la rece + scortisoara.
Macina totul impreuna pentru a transforma intr-un aluat cu o consistenta care permite turnarea.
Regleaza consistenta cu putin lapte, daca este necesar.
Incalzeste o tigaie antiaderenta si toarna putin aluat in centru. Lasa-l sa gateasca timp de 2 minute. Stropeste cu uleiul infuzat de scortisoara si rastoarna clatita pe cealalta parte pentru coacere uniforma. Stropeste din nou cu ulei infuzat.
Odata ce ai terminat, indeparteaza si serveste cu sirop de artar sau cu nuca de cocos vegana pentru o formula sanatoasa! Se orneaza cu afine, merisoare sau zmeura
Descopera AICI o alta serie de retete vegetariene delicioase, click««
Spune-ne opinia ta despre
"Doua lucruri la care sa fii atent cand vrei sa devii vegetarian"
Spune-ne opinia ta despre
"Doua lucruri la care sa fii atent cand vrei sa devii vegetarian"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte
Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]

4 reguli de aur pentru a-ti recapata focusul mental si energia in 2026
Te trezesti dimineata si simti ca ai nevoie de o eternitate pana cand mintea ta incepe sa functioneze la capacitate maxima? Burnout-ul cognitiv nu apare peste noapte, ci este rezultatul unei acumulari de micro-decizii gresite legate de odihna si nutritie. In prima luna a anului, cand presiunea noilor obiective este mare, creierul tau are nevoie de o strategie de recuperare clara, nu de mai multa presiune. [detalii]

Cum sa iti pregatesti pachetul de gustari pentru birou in sezonul rece
Petreci multe ore la birou sau lucrezi de acasa si vrei sa ai la indemana gustari care sa te energizeze pe tot parcursul zilei, mai ales in sezonul rece? Zilele friguroase cresc pofta de mancare calda, satioasa si gustoasa. Atunci cand te organizezi corect, pachetul cu gustari devine aliatul tau pentru a ramane sanatos, plin de energie si ferit de tentatiile mai putin sanatoase. [detalii]

Poftele de dulce: 4 strategii sanatoase pentru a le gestiona si a inlocui zaharul rafinat
Cu totii cunoastem acea pofta intensa de "ceva dulce" care apare, parca de nicaieri, dupa-amiaza tarziu sau seara, dupa o zi obositoare. Desi este o reactie perfect normala a organismului, modul in care alegem sa o satisfacem poate avea un impact major asupra sanatatii si a nivelului nostru de energie. [detalii]

Meal prep pentru o saptamana sanatoasa: ghidul incepatorului
Stim cu totii scenariul: ajungi acasa tarziu, dupa o zi lunga si obositoare la birou. Esti flamand, lipsit de energie si ultimul lucru pe care vrei sa il faci este sa te apuci de gatit. In acel moment, tentatia de a comanda o pizza sau de a manca ceva rapid si procesat este uriasa. Desi ne dorim cu totii sa avem un stil de viata mai sanatos, agitatia cotidiana pare sa ne saboteze constant bunele intentii. [detalii]