Doua lucruri la care sa fii atent cand vrei sa devii vegetarian

de AlegeSanatos.ro 02 Mai 2022

Tags: cum sa devii vegetarian clatite cu ovaz

Iti doresti sa renunti la carne si la alte produse de origine animala? Iata doua lucruri la care sa fii atent cand vrei sa devii vegetarian:

1. Asigura-te ca alimentatia ta zilnica cuprinde:

proteine
vitamine, in special D si B12
acizi grasi Omega 3
minerale si nutrienti
carbohidrati complecsi/ fibre integrale

2. Incearca sa elimini urmatoarele:

carbohidrati „rai”
grasimil nesanatoase Omega 6, trans
sedentarism
stres
tutun

Daca prima sectiune se refera exclusiv la stilul de alimentatie adoptat, cea de-a doua include obiceiuri alimentare si activitati care ne intaresc organismul si ne ajuta sa ne  indeplinim obiectivul esential: imbunatatirea sanatatii si schimbarea calitatii vietii.

Iti recomandam o reteta delicioasa de clatite cu ovaz:

Clatite cu ovaz

Ingrediente:

-1/2 ceasca de fulgi de ovaz 
-1/2 cana de lapte soia/ ovaz/ cocos/ migdale
-2 oua eco sau inlocuitor vegan
-putina sare
-1 lingurita extract de vanilie
-2 lingurite de zahar/ brun sau miere
-1 mar (taiat grosier)
-1/4 lingurita pulbere de cuisoare
-1/4 lingurita pudra de nucsoara
-1/4 lingurita pudra uscata de ghimbir
-1 lingura praf de copt
-5 linguri ulei de nuca de cocos virgin presat la  rece + scortisoara
-sirop de artar sau nuca de cocos vegana pentru topping
-afine, zmeura (topping)

Descopera AICI o alta serie de retete vegetariene delicioase, click««

Mod de preparare:

Adauga ovazul intr-o rasnita si macinati fulgii pudra.
In aceeasi rasnita adauga laptele, ouale, sarea, vanilia, zaharul, marul, cuisoarele praf, nucsoara praf, pudra uscata de ghimbir, praful de copt si 2 linguri de ulei de nuca de cocos presat la rece + scortisoara.
Macina totul impreuna pentru a transforma intr-un aluat cu o consistenta care permite turnarea.
Regleaza consistenta cu putin lapte, daca este necesar.
Incalzeste o tigaie antiaderenta si toarna putin aluat in centru. Lasa-l sa gateasca timp de 2 minute. Stropeste cu uleiul infuzat de scortisoara si rastoarna clatita pe cealalta parte pentru coacere uniforma. Stropeste din nou cu ulei infuzat.
Odata ce ai terminat, indeparteaza si serveste cu sirop de artar sau cu nuca de cocos vegana pentru o formula sanatoasa! Se orneaza cu afine, merisoare sau zmeura

Descopera AICI o alta serie de retete vegetariene delicioase, click««


 

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Beneficiile afinelor in viata de zi cu zi: stiai ca pot preveni imbatranirea?

de Alege Sanatos

Mici, aromate si usor de introdus in aproape orice meniu, afinele sunt unele dintre fructele care merita consumate mai des. Le poti manca la micul dejun, le poti adauga intr-un iaurt sau intr un smoothie si le poti pastra congelate pentru perioadele in care nu sunt disponibile proaspete. [detalii]

Nutritie

Dieta de toamna: ce sa mananci ca sa ai organismul mai puternic

de Alege Sanatos

Toamna este momentul potrivit sa iti ajustezi alimentatia. Temperaturile scad, zilele devin mai scurte, iar organismul are nevoie de mese echilibrate, proteine, vitamine, minerale si suficiente lichide. Nu ai nevoie de o dieta stricta, ci de alegeri simple, facute constant. [detalii]

Nutritie

Idei de pachetel pentru scoala: 5 preparate simple si delicioase pentru cei mici

de Alege Sanatos

Inceputul toamnei vine din nou cu dimineti aglomerate, ghiozdane pregatite in graba si aceeasi intrebare pe care multe mame si o pun aproape zilnic: ce punem in pachetelul pentru scoala astfel incat copilul sa il manance cu placere, dar gustarea sa fie si suficient de satioasa pentru orele petrecute in clasa? [detalii]

Nutritie

Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile

de Alege Sanatos

Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]

Nutritie

Idei de mancare gatita pentru copii pe timp de vara. Retete usoare si potrivite pentru zilele calduroase

de Alege Sanatos

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Nutritie