de AlegeSanatos.ro 02 Mai 2022
Tags:
Iti doresti sa renunti la carne si la alte produse de origine animala? Iata doua lucruri la care sa fii atent cand vrei sa devii vegetarian:
1. Asigura-te ca alimentatia ta zilnica cuprinde:
proteine
vitamine, in special D si B12
acizi grasi Omega 3
minerale si nutrienti
carbohidrati complecsi/ fibre integrale
2. Incearca sa elimini urmatoarele:
carbohidrati „rai”
grasimil nesanatoase Omega 6, trans
sedentarism
stres
tutun
Daca prima sectiune se refera exclusiv la stilul de alimentatie adoptat, cea de-a doua include obiceiuri alimentare si activitati care ne intaresc organismul si ne ajuta sa ne indeplinim obiectivul esential: imbunatatirea sanatatii si schimbarea calitatii vietii.
Iti recomandam o reteta delicioasa de clatite cu ovaz:
Clatite cu ovaz
Ingrediente:
-1/2 ceasca de fulgi de ovaz
-1/2 cana de lapte soia/ ovaz/ cocos/ migdale
-2 oua eco sau inlocuitor vegan
-putina sare
-1 lingurita extract de vanilie
-2 lingurite de zahar/ brun sau miere
-1 mar (taiat grosier)
-1/4 lingurita pulbere de cuisoare
-1/4 lingurita pudra de nucsoara
-1/4 lingurita pudra uscata de ghimbir
-1 lingura praf de copt
-5 linguri ulei de nuca de cocos virgin presat la rece + scortisoara
-sirop de artar sau nuca de cocos vegana pentru topping
-afine, zmeura (topping)
Descopera AICI o alta serie de retete vegetariene delicioase, click««
Mod de preparare:
Adauga ovazul intr-o rasnita si macinati fulgii pudra.
In aceeasi rasnita adauga laptele, ouale, sarea, vanilia, zaharul, marul, cuisoarele praf, nucsoara praf, pudra uscata de ghimbir, praful de copt si 2 linguri de ulei de nuca de cocos presat la rece + scortisoara.
Macina totul impreuna pentru a transforma intr-un aluat cu o consistenta care permite turnarea.
Regleaza consistenta cu putin lapte, daca este necesar.
Incalzeste o tigaie antiaderenta si toarna putin aluat in centru. Lasa-l sa gateasca timp de 2 minute. Stropeste cu uleiul infuzat de scortisoara si rastoarna clatita pe cealalta parte pentru coacere uniforma. Stropeste din nou cu ulei infuzat.
Odata ce ai terminat, indeparteaza si serveste cu sirop de artar sau cu nuca de cocos vegana pentru o formula sanatoasa! Se orneaza cu afine, merisoare sau zmeura
Descopera AICI o alta serie de retete vegetariene delicioase, click««
Spune-ne opinia ta despre
"Doua lucruri la care sa fii atent cand vrei sa devii vegetarian"
Spune-ne opinia ta despre
"Doua lucruri la care sa fii atent cand vrei sa devii vegetarian"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
