de AlegeSanatos.ro 11 Sep 2022
Tags:
Toamna este anotimpul in care scad temperaturile, zilele devin mai scurte, iar organismul nostru trece prin mai multe schimbari. Nu mai avem asa multa pofta de mancare si parca suntem mai apatici si cu mai putina energie.
Pentru o viata echilibrata in care putem duce la capat toate provocarile zilnice cu multa energie, trebuie sa ne facem 'un plan de bataie' si sa ne adaptam schimbarilor. In acest sens trebuie sa gasim mai multe resurse. Pe langa faptul ca este bine sa facem sport, si alimentatia are un rol important.
Sezonul de toamna ne ofera foarte multe fructe si legume gustoase necesare organismului atat pentru o dieta sanatoasa si echilibrata cat si pentru a intari imunitatea inaintea sezonului rece. Aceste alimente sunt bogate in vitamine, minerale si antioxidanti foarte puternici. Consumate ca atare sau in salate, sunt benefice pentru a preveni infectiile aparatului circulator si respirator .
De aceea se spune ca toamna este cel mai bogat anotimp al anului, datorita resurselor naturale foarte benefice organismului.
1. Varza si ardeiul gras sunt bogate in vitamina C. Acesta antioxidant natural reuseste sa ne fereasca de raceli cand temperaturile de afara scad considerabil.
2. Morcovul este un antitumoral important si are beneficii si asupra vederii.
3. Cartofii si fasolea contin vitamina B6 care intareste sistemul imunitar.
4. Perele stimuleaza producerea de colagen si sunt o sursa de vitamina C, iar mineralele pe care le contin echilibreaza ph-ul pielii.
5. Prunele sustin sanatatea ficatului si in plus stimuleaza functiile nervoase. Ele mai au si proprietati diuretice si detoxifiante.
6. Strugurii ofera beneficii antiinflamatorii si incetinesc semnele imbatranirii, iar cei negri sunt o adevarata minune a naturii -contin vitamine (A, B1, B6, B2, C, PP si K) si minerale (calciu, magneziu, fier, potasiu, fosfor, mangan).
Spune-ne opinia ta despre
"Fructe si legume pe care trebuie sa le consumi toamna"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
