Ghid alimentar zilnic. Ce inseamna o portie?

de AlegeSanatos.ro 27 Nov 2020

Tags: piramida alimentara ghid alimentar cat trebuie sa fie o portie

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Ghid alimentar zilnic. Ce inseamna o portie?

Alimentatia zilnica ne preocupa pe toti. Fie ca suntem vegetarieni sau nu, fie ca alegem sa tinem dieta sau nu, trebuie sa fim atenti la ceea ce mancam si, mai important, la cat mancam.

Vom prezenta in continuare cantitatea zilnica pe care trebuie sa o consumati, in functie de produse, asa cum sunt grupate si in piramida alimentara, pentru o dieta sanatoasa si echilibrata.

Paine, cereale, orez, paste (Grupa cerealelor – integrale sau procesate)

-1 felie de paine

-1 cana de cereale gata de consumat (ca cele pentru micul dejun)

-jumatate de cana de cereale gatite, orez sau paste

Carne rosie, carne de pasare, peste, fasole uscata (si alte boabe uscate de leguminoase), oua, nuci si alune (grupa surselor de proteine)

-60-90g de carne slaba, carne de pasare sau peste (gatite)

- ½ cana de boabe de fasole sau alte leguminoase (gatite)

- ½ de cana de tofu in loc de 30g de carne slaba (circa 1/3 dintr-o portie)

-1 burger de soia de 75g sau 1 ou in loc de 30g de carne slaba

-2 linguri de unt de arahide sau 1/3 de cana de nuci in loc de 30g de carne slaba

Grupa legumelor

- 1 cana de legume cu frunze verzi (crude)

- ½ cana de alte legume crude sau gatite

-¾ cana de suc de legume

Grupa fructelor

-1 mar, banana, portocala, para (de marime medie)

-½ cana de fructe tocate, gatite, la conserva sau din compot

-¾ cana de suc natural

Grasimi, uleiuri si dulciuri

In aceasta grupa intra sosurile pentru salata, smantana, untul, margarina, zaharul, bauturile

racoritoare si dulciurile. Limitati consumul de calorii din aceste surse, in special daca trebuie sa slabiti

Lapte, iaurt, branza (grupa lactatelor)*

-1 cana de lapte** sau iaurt**

-30-46g de branza naturala**

-45-60g de branza procesata**

* Aici intra si produsele lactate fara lactoza sau cu continut scazut de lactoza. O cana de bautura pe baza de soia cu calciu adaugat este o alternativa pentru cei care prefera sursele de calciu fara lactoza.

** Alegeti produse lactate degresate complet sau partial ori de cate ori aveti ocazia.

# Fasolea, mazarea si lintea uscata pot face parte atat din grupa surselor de proteine cat si din grupa legumelor. Ca legume, ½ de cana de fasole, mazare sau linte uscata reprezinta o portie, dar ca substitut pentru carne 1 cana reprezinta o portie (in loc de 60g de carne).

NOTA: Cantitatea de alimente pe care o consumati la o masa s-ar putea sa fie mai mult de o singura portie. De exemplu, cantitatea de spaghete pe care o mancati la cina ar putea reprezenta doua sau trei portii de spaghete.

Sursa: Ministerul Agriculturii SUA / Ministerul Sanatatii si Serviciilor Publice SUA

Schimba-ti obiceiurile! Salveaza-ti inima!

Castiga lupta cu bolile de inima!

Comanda lucrarea Inima Sanatoasa in Corp Sanatos >>

Spune-ne opinia ta despre
"Ghid alimentar zilnic. Ce inseamna o portie?"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie

CADOU Special pentru cititorii nostri

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Sfaturi si date esentiale

Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.

Top 5 produse nocive

Top cele mai citite articole din site

Abonare Newsletter

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.