AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Ghid pas cu pas pentru a face covrigi deliciosi de casa

de Alege Sanatos 08 Aug 2023

Tags: covrigi de casa cum sa prepari covrigi de casa

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Ghid pas cu pas pentru a face covrigi deliciosi de casa

Familia ta iubeste sa manance produse de la brutarie, precum covrigi calzi cu mac sau cu susan? Noi iti propunem sa iti surprinzi apropiatii si sa le pregatesti cei mai buni covrigi, crocanti la exterior si moi la interior, chiar la tine acasa.

Iti punem la dispozitie o reteta foarte simpla si rapida, iar lucrul cel mai important este ca poti sa personalizezi covrigii, sa adaugi si alte ingrediente, dupa bunul plac.


De ce ingrediente ai nevoie?

  • 500 g faina alba
  • 7 g drojdie uscata sau 25 g drojdie proaspata
  • 250 ml apa calduta
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 2 linguri ulei vegetal
  • Seminte de susan, mac sau chimen (optional)
  • Sare grunjoasa pentru presarat
Cum se prepara:

1. Daca folosesti drojdie proaspata, sfarama-o in apa calduta si amesteca cu zaharul. Lasa amestecul sa stea timp de aproximativ 10 minute, pana cand se formeaza putina spuma. Daca folosesti drojdie uscata, adaug-o direct in faina si sare.

2. Apoi amesteca faina si sarea intr-un castron, adauga mai apoi drojdia activata si uleiul. Amesteca si adauga apa calduta treptat. Foloseste o lingura de lemn sau mainile pentru a amesteca pana cand se formeaza un aluat omogen.

3. Presara faina peste masa sau blat, depinde unde vrei sa faci aluatul si apoi amesteca-l, presarand in continuare faina. Framanta timp de aproximativ 10-15 minute, pana cand aluatul devine elastic si moale la atingere.

4. Pune aluatul intr-un castron curat, ungandu-l cu putin ulei. Acopera cu un prosop umed si lasa-l sa dospeasca intr-un loc cald, ferit de curent, timp de aproximativ 1 ora sau pana cand aluatul isi dubleaza volumul.

5. Dupa ce aluatul a dosit, imparte-l in bucati egale, de obicei in jur de 12-16 bucati, in functie de cat de mari doresti sa fie covrigii. Modeleaza fiecare bucata intr-o bucata lunga si subtire, apoi formeaza un cerc si suprapune capetele pentru a forma forma clasica a covrigilor.

6. Preincalzeste cuptorul la 200°C. Aseaza covrigii pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt. Poti sa-i ungi cu putina apa si sa presari seminte de susan, mac sau chimen peste ei pentru un aspect si o aroma aditionala. Coace covrigii timp de aproximativ 15-20 de minute sau pana cand devin aurii.




Spune-ne opinia ta despre
"Ghid pas cu pas pentru a face covrigi deliciosi de casa"

3 + 1 =

Spune-ne opinia ta despre
"Ghid pas cu pas pentru a face covrigi deliciosi de casa"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

De ce este bine sa consumi broccoli saptamanal

De ce este bine sa consumi broccoli saptamanal

de Alege Sanatos 20 Mai 2024

Un aliment care nu trebuie sa lipseasca din dieta adultilor, dar nici din cea a copiilor, este broccoli. [detalii]

Durere de fiere. 3 alimente pe care NU trebuie sa le mananci

Durere de fiere. 3 alimente pe care NU trebuie sa le mananci

de Alege Sanatos 14 Mai 2024

Durerile de fiere apar, de obicei, atunci cand ai calculi biliari si pot fi destul de suparatoare. [detalii]

Idei de retete de chiftele pentru vegetarieni

Idei de retete de chiftele pentru vegetarieni

de Alege Sanatos 14 Mai 2024

Stilul de alimentatie vegetarian este un regim alimentar care exclude consumul de carne si produse derivate din carne. Persoanele care adopta un regim vegetarian se bazeaza in principal pe consumul de fructe, legume, nuci, seminte, leguminoase, cereale integrale, produse lactate si oua. [detalii]

Preia aceste 6 obiceiuri de la persoanele fit pentru a-ti imbunatati conditia fizica

Preia aceste 6 obiceiuri de la persoanele fit pentru a-ti imbunatati conditia fizica

de Alege Sanatos 14 Mai 2024

Grija de sine este principiul pe care il au in comun persoanele care se mentin in forma si pe care le admiram pentru felul in care arata si se simt. Acest principiu le conduce si le motiveaza comportamentul. [detalii]

Mancare rapida pentru pranz: retete gata in 15 minute

Mancare rapida pentru pranz: retete gata in 15 minute

de Alege Sanatos 25 Apr 2024

Pranzul este momentul in care simtim nevoia sa mancam consistent, mai ales daca am muncit mult in prima parte a zilei. [detalii]

Abonare Newsletter
Sanatate in bucate - 10 retete pentru detoxifiere si stare de bine

Descarca GRATUIT
"Sanatate in bucate - 10 retete pentru detoxifiere si stare de bine"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Sanatate in bucate - 10 retete pentru detoxifiere si stare de bine

Descarca GRATUIT
"Sanatate in bucate - 10 retete pentru detoxifiere si stare de bine"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Sanatate in bucate - 10 retete pentru detoxifiere si stare de bine
Descarca GRATUIT
"Sanatate in bucate - 10 retete pentru detoxifiere si stare de bine"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016