de AlegeSanatos.ro 13 Mar 2013
Tags:

Atunci cand aspartamul a fost introdus in 100 produse diferite, s-a cerut catre organizatia Congressional Hearings din SUA sa se evalueze efectele sale asupra corpului omenesc. Potrivit raportului specialistilor, „aspartamul te face sa ceri si vrei carbohidrati care te vor ingrasa“. In cantitati mari, aspartamul provoaca si imbolnaviri ale organelor interne. Pana in prezent, aspartamul nu a fost scos din componenta anumitor alimente
Forta companiilor care il folosesc este mare si se consuma mult timp facandu-se lobby in favoarea sa. Peste 5.000 de produse din peste 90 tari contin acest produs chimic.
In perioada primelor studii despre efectele aspartamului asupra corpului uman, oamenii se ingrasau, aveau probleme cu vederea si aparusera o serie de boli neurologice serioase care pana atunci nu erau asa de frecvente, conform dr. Michael Murray.
Dr. H.J. Roberts, autorul unei carti excelente despre pericolele aspartamului, afirma ca de indata ce pacientii sai nu mai consumau produse pe baza de aspartam intai de toate slabeau considerabil si li se diminuau problemele de vedere.
Aspartamul afecteaza chimia creierului, schimbandu-i nivelul de dopamina. El poate afecta si fatul nenascut daca mama consuma produse cu aspartam, conform dr. Louis Elsas, profesor in pediatrie si genetica la Emory University.
Aspartamul este aproape ucigator pentru diabetici, intrucat tine nivelul de sange in afara oricarui control. Exista marturii ale rudelor diabeticilor care au trecut de pe zaharina pe aspartam ca inlocuitor al zaharului si cum acestia au intrat in coma din cauza nivelului haotic de glicemie din sange.
Si asupra functionarii creierului aspartamul are efecte negative cum este pierderea memoriei si degradarea lenta si treptata a celulelor sale. Dr. Russell Blaylock, neurochirurg si autorul cartii „Gustul care ucide“, afirma ca acest ingredient „stimuleaza neuronii creierului spre moarte, cauzand deteriorarea mentala in varii forme“.
Potrivit dr. Michael Murray, exista 92 de simptome documentate si asociate cu aspartamul, incepand cu durerile de cap si mergand pana la moarte; majoritatea sunt neurologice intrucat aspartamul ataca sistemul nervos. Este bine sa stii aceste informatii si sa utilizezi produsele responsabil si in cunostinta de cauza, atat pentru binele tau, cat si al familiei si copiilor tai.
Spune-ne opinia ta despre
"Iata care este problema cu aspartamul"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]