de AlegeSanatos.ro 00 00 0000
Tags:

Nu stii ce sa mananci la pranz? Simti nevoia sa incerci preparate noi? Iti prezentam cateva retete simple, dar foarte sanatoase si gustoase pe care poti sa le iei cu usurinta si la munca, pentru masa de la ora 12:00.
Retete sanatoase:
1. Crema de “branza” cu ardei
Ingrediente:
-1 ardei kapia rosu
-1 cana seminte de floarea soarelui inmuiate cateva ore in apa rece si scurse
-1/4 cana apa rece
-2 linguri fulgi de drojdie
-1 lingura sare
-1 ceapa mica
-2 catei de usturoi
-1 lingura seminte de susan
-2 linguri zeama de lamaie
Mod de preparare:
Se mixeaza toate ingredientele in robotul de bucatarie pana rezulta o crema omogena.
Se consuma pe paine, alaturi de alte legume: rosii, castraveti, ardei etc.
2. Pesto de patrunjel
Ingrediente:
-1 legatura de patrunjel
-50 gr caju hidratat
-1 catel de usturoi
-1 lingura zeama de lamaie
- 5-6 linguri ulei de masline
-1/2 lingurita sare
Mod de preparare:
Se pun in blender lamaia, uleiul, usturoiul, patrunjelul si sarea si se proceseaza.
Apoi se adauga caju-ul.
Se consuma ca atare sau ca si garnitura.
3. Pateu de masline
Ingrediente:
-1 cana masline fara samburi
- un avocado
-1 lingura zeama de lamaie
-1 catel usturoi
-1 ceapa mica tocata
Mod de preparare:
Toate se mixeaza in robotul de bucatarie pana devine o crema delicioasa.
Pofta buna!
Spune-ne opinia ta despre
"Idei de preparate sanatoase pentru masa de pranz"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]