Meniu simplu si gustos pentru masa de Paste

de AlegeSanatos.ro 15 Apr 2020

Tags: masa de paste meniu pentru sarbatorile pascale

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Meniu simplu si gustos pentru masa de Paste

Perioada sarbatorilor de Paste se apropie cu pasi repezi si chiar daca suntem cu totii in carantina sau izolare, cu siguranta vom petrece invierea Domnului intr-un cadru restrans, alaturi de familie.

Daca vrei sa iti surprinzi apropiatii cu o masa traditionala de Paste, insa esti in pana de idei, iti oferim cateva retete simple si gustoase pentru o masa bogata si satioasa.

Idei de preparate pentru perioada sarbatorilor pascale:

1. OUA UMPLUTE

Ouale nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste. Fie ca vorbim despre ouale colorate, pe care le putem manca la aperitiv sau cele umplute, ele sunt intotdeauna binevenite si fac deliciul meselor pascale. Poti pregati oua umplute cu maioneza de casa si mustar, sare, piper si ceapa verde.

2. FRIPTURA DE MIEL LA CUPTOR

Traditia de a manca miel in perioada sarbatorilor de Paste este veche de mii de ani si cu siguranta nu se va schimba prea curand. Daca si tie iti place sa consumi miel, iti prezentam o reteta de miel care necesita marinarea carnii cu o seara inainte, pentru un gust minunat.

Ingrediente:-picioare dezosate de miel, jumatate de pahar de otet de vin rosu, jumatate de lingurita de ulei de masline, cimbru, rozmarin, oregano, usturoi, sare si piper.

Mod de preparare:

-Intr-un bol amesteca otetul de vin rosu, uleiul, cimbrul, rozmarinul, orenago, sare, piper si usturoiul taiat marunt.

-Cresteaza carnea de miel pe ambele parti si pune-o in bolul cu ingrediente.

-Lasa la marinat peste noapte carnea.

-Inainte de a-l gati, scoate mielul din cuptor si lasa-l sa ajunga la temperatura camerei.

-Pune mielul la cuptor si lasa-l sa se prajeasca aproximativ 15-20 de minute pe fiecare parte, in functie de preferinte.

3. CIORBA DE MIEL

Daca ati cumparat jumatate de miel sau chiar un miel intreg, este pacat sa nu faceti diferite feluri de mancare din carne. Un alt preparat delicios este ciorba de miel. Aceasta se pregateste foarte usor.

Nu ai nevoie decat de 500 grame de carne de miel,1 morcov, 1 poastarnac, 1 telina mica, 1 ardei capia, ceapa verde, 50 gr orez, 300 gr smantana, 2-3 linguri otet, sare dupa gust si 1 legatura tarhon.

Mod de preparare:

-spala carnea si pune-o in oala;

-adauga apa si las-o sa fiarba;

-toaca legumele si adauga-le in oala;

-adauga si orezul si sarea;

-intr-un bol separat bateti doua galbenusuri de ou si adaugati smantana;

-puneti si un polonic din apa de la ciorba si amestecati pana devine omogena compozitia;

-adaugati compozitia in ciorba;

-adaugati si otetul (poate fi inlocuit cu zeama de lamiae);

-dupa ce ati dat din nou in cloccot ciorba, puteti adauga tarhonul.

Pofta buna!

NOU! Veggie Smart - unda verde la sanatate! Descopera acum retetele vegetariene! Click AICI >>

Spune-ne opinia ta despre
"Meniu simplu si gustos pentru masa de Paste"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie

Ce aleg la micul dejun oamenii care traiesc mult si raman sanatosi?

de Alege Sanatos

Oamenii care ajung la varste inaintate si se mentin in forma au, de multe ori, obiceiuri alimentare echilibrate, chiar daca nu le urmeaza dupa reguli stricte. In mod instinctiv, multi dintre ei aleg alimente simple, hranitoare si potrivite pentru organism. Iar efectele se vad in timp, asa cum vom descoperi, in cele ce urmeaza. [detalii]

Nutritie

Laptele bio: ce inseamna cu adevarat un lapte ecologic si cum il alegi corect din magazin?

de Alege Sanatos

Pentru cei care aleg constient ce pun pe masa, laptele nu este doar un produs de baza, ci punctul de plecare pentru tot ce inseamna lactate curate. De aceea, conteaza nu doar originea lui, ci si felul in care este obtinut si procesat. Un lapte pastrat cat mai aproape de forma sa naturala isi arata calitatea fara artificii. [detalii]

Nutritie

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte

de Alege Sanatos

Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]

Nutritie

CADOU Special pentru cititorii nostri

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Sfaturi si date esentiale

Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.

Top 5 produse nocive

Top cele mai citite articole din site

Abonare Newsletter

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.