Meniu simplu si gustos pentru masa de Paste

de AlegeSanatos.ro 15 Apr 2020

Tags: masa de paste meniu pentru sarbatorile pascale

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Meniu simplu si gustos pentru masa de Paste

Perioada sarbatorilor de Paste se apropie cu pasi repezi si chiar daca suntem cu totii in carantina sau izolare, cu siguranta vom petrece invierea Domnului intr-un cadru restrans, alaturi de familie.

Daca vrei sa iti surprinzi apropiatii cu o masa traditionala de Paste, insa esti in pana de idei, iti oferim cateva retete simple si gustoase pentru o masa bogata si satioasa.

Idei de preparate pentru perioada sarbatorilor pascale:

1. OUA UMPLUTE

Ouale nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste. Fie ca vorbim despre ouale colorate, pe care le putem manca la aperitiv sau cele umplute, ele sunt intotdeauna binevenite si fac deliciul meselor pascale. Poti pregati oua umplute cu maioneza de casa si mustar, sare, piper si ceapa verde.

2. FRIPTURA DE MIEL LA CUPTOR

Traditia de a manca miel in perioada sarbatorilor de Paste este veche de mii de ani si cu siguranta nu se va schimba prea curand. Daca si tie iti place sa consumi miel, iti prezentam o reteta de miel care necesita marinarea carnii cu o seara inainte, pentru un gust minunat.

Ingrediente:-picioare dezosate de miel, jumatate de pahar de otet de vin rosu, jumatate de lingurita de ulei de masline, cimbru, rozmarin, oregano, usturoi, sare si piper.

Mod de preparare:

-Intr-un bol amesteca otetul de vin rosu, uleiul, cimbrul, rozmarinul, orenago, sare, piper si usturoiul taiat marunt.

-Cresteaza carnea de miel pe ambele parti si pune-o in bolul cu ingrediente.

-Lasa la marinat peste noapte carnea.

-Inainte de a-l gati, scoate mielul din cuptor si lasa-l sa ajunga la temperatura camerei.

-Pune mielul la cuptor si lasa-l sa se prajeasca aproximativ 15-20 de minute pe fiecare parte, in functie de preferinte.

3. CIORBA DE MIEL

Daca ati cumparat jumatate de miel sau chiar un miel intreg, este pacat sa nu faceti diferite feluri de mancare din carne. Un alt preparat delicios este ciorba de miel. Aceasta se pregateste foarte usor.

Nu ai nevoie decat de 500 grame de carne de miel,1 morcov, 1 poastarnac, 1 telina mica, 1 ardei capia, ceapa verde, 50 gr orez, 300 gr smantana, 2-3 linguri otet, sare dupa gust si 1 legatura tarhon.

Mod de preparare:

-spala carnea si pune-o in oala;

-adauga apa si las-o sa fiarba;

-toaca legumele si adauga-le in oala;

-adauga si orezul si sarea;

-intr-un bol separat bateti doua galbenusuri de ou si adaugati smantana;

-puneti si un polonic din apa de la ciorba si amestecati pana devine omogena compozitia;

-adaugati compozitia in ciorba;

-adaugati si otetul (poate fi inlocuit cu zeama de lamiae);

-dupa ce ati dat din nou in cloccot ciorba, puteti adauga tarhonul.

Pofta buna!

NOU! Veggie Smart - unda verde la sanatate! Descopera acum retetele vegetariene! Click AICI >>

Spune-ne opinia ta despre
"Meniu simplu si gustos pentru masa de Paste"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte

de Alege Sanatos

Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]

Nutritie

4 reguli de aur pentru a-ti recapata focusul mental si energia in 2026

de Alege Sanatos

Te trezesti dimineata si simti ca ai nevoie de o eternitate pana cand mintea ta incepe sa functioneze la capacitate maxima? Burnout-ul cognitiv nu apare peste noapte, ci este rezultatul unei acumulari de micro-decizii gresite legate de odihna si nutritie. In prima luna a anului, cand presiunea noilor obiective este mare, creierul tau are nevoie de o strategie de recuperare clara, nu de mai multa presiune. [detalii]

Nutritie

Cum sa iti pregatesti pachetul de gustari pentru birou in sezonul rece

de Alege Sanatos

Petreci multe ore la birou sau lucrezi de acasa si vrei sa ai la indemana gustari care sa te energizeze pe tot parcursul zilei, mai ales in sezonul rece? Zilele friguroase cresc pofta de mancare calda, satioasa si gustoasa. Atunci cand te organizezi corect, pachetul cu gustari devine aliatul tau pentru a ramane sanatos, plin de energie si ferit de tentatiile mai putin sanatoase. [detalii]

Nutritie

Poftele de dulce: 4 strategii sanatoase pentru a le gestiona si a inlocui zaharul rafinat

de Alege Sanatos

Cu totii cunoastem acea pofta intensa de "ceva dulce" care apare, parca de nicaieri, dupa-amiaza tarziu sau seara, dupa o zi obositoare. Desi este o reactie perfect normala a organismului, modul in care alegem sa o satisfacem poate avea un impact major asupra sanatatii si a nivelului nostru de energie. [detalii]

Nutritie

Meal prep pentru o saptamana sanatoasa: ghidul incepatorului

de Alege Sanatos

Stim cu totii scenariul: ajungi acasa tarziu, dupa o zi lunga si obositoare la birou. Esti flamand, lipsit de energie si ultimul lucru pe care vrei sa il faci este sa te apuci de gatit. In acel moment, tentatia de a comanda o pizza sau de a manca ceva rapid si procesat este uriasa. Desi ne dorim cu totii sa avem un stil de viata mai sanatos, agitatia cotidiana pare sa ne saboteze constant bunele intentii. [detalii]

Nutritie

CADOU Special pentru cititorii nostri

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Sfaturi si date esentiale

Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.

Top 5 produse nocive

Top cele mai citite articole din site

Abonare Newsletter

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.