Mic dejun sanatos: cum sa introduci la masa de dimineata legume de toamna

de Alege Sanatos 04 Nov 2024

Tags: mic dejun sanatos mic dejun toamna legume de sezon

Micul dejun este una dintre cele mai importante mese fiindca reuseste sa iti tina de foame pana la masa pranzului fara sa simti nevoia de a consuma produse nesanatoase, iti da energie si poate fi un boost potrivit mai ales in zilele mohorate de toamna, alaturi de o cana de ceai fierbinte.

In general, oamenii tind sa manance la micul dejun o felie de maine cu margarina, rosii cu branza sau clasica felie de paine cu avocado si ou, insa exista optiuni variate, delicioase, mai ales daca folosesti legume de sezon. In acest fel nu te vei plictisi sa iei masa de dimineata, ba chiar vei putea sa iti si arati creativitatea in bucatarie schimband mai des preparatele.

Mic dejun sanatos: cum sa introduci la masa de dimineata legumele de toamna

Toamna, desi nu regasim atat de multe legume proaspete pe rafturile magazinelor ca vara, ai la indemana mai multe optiuni delicioase pe care sa le integrezi in masa ta de dimineata. Amintim in aceasta categorie dovleacul, sfecla rosie, cartoful dulce, varza, conopida, telina, etc.In continuare vom vedea cateva idei simple de idei de mic dejun in care sa folosesti legume de toamna.

Poti pregati o omleta extrem de gustoasa, cu dovlecel si conopida, alaturi de o salata de rosii proaspata. Poate fi consumata si simpla insa. Bate ouale si asezoneaza-le dupa plac, apoi adauga-le in tigaia usor incinsa. Dupa cateva minute poti adauga si legumele taiate mediu. Omleta este gata foarte rapid, insa va contine mai multe vitamine si minerale in acest sens.

Daca iti place sa consumi ovaz la prima masa, trebuie sa stii ca acesta poate fi facut si sarat, nu doar dulce. Poti folosi cascaval si sfecla rosie ca ingrediente principale. Asa ca dupa ce ai pus la fiert ovazul (poti folosi si lapte), cand este aproape gata, adauga cascavalul si continua sa amesteci pana se topeste. Apoi adauga si sfecla cubulete. 

Pentru o alta masa pregatita foate rapid, de dimineata, nu ai nevoie decat de o felie de paine prajita, de humus sau crema branza si de legumele preferate. In loc sa mananci combinatia clasica de avocado cu ou, poti pune un sos sau o crema pe painea proaspat prajita si mai apoi adauga 1-2 legume de sezon, precum sfecla sau dovleac. Daca ai la indemana cu cartof dulce facut la cuptor, ramas de seara trecuta, poti sa il folosesti pe post de 'baza' pentru sendvis, ca sa eviti consumul de paine.

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si: