Modalitati simple prin care poti refolosi sau stoca mancarea ramasa

de AlegeSanatos.ro 08 Ian 2024

Tags: resturi ce sa faci cu mancare care ti-a ramas

Din pacate, in ziua de astazi foarte multe persoane arunca mancarea ramasa de la o zi la alta. Acest lucru se intampla fie pentru ca locuiesc singure si nu stiu sa isi portioneze portiile sau nu au idee ce sa faca cu alimentele care raman, fie nu constientizeaza cat de nociv pentru planeta este acest lucru, etc.

Indiferent care este motivul pentru care lumea arunca si risipeste mancarea, ar trebui sa fim mai constienti ca aceasta practica nu este deloc sanatoasa pentru mediu ( dar nici pentru buzunarul nostru), si ar trebui sa invatam cum sa folosim mancarea ramasa sau cum sa o stocam si sa o refolosim cand avem nevoie.

Modalitati simple prin care poti refolosi sau stoca mancarea ramasa:

1. Prepara wrap-uri sau sendvisuri atipice

In cazul in care ti-a ramas carne sau legume tocate, proaspete, dar nu mai ai nevoie de ele, le poti integra a doua zi cu usurinta intr-un wrap sau sendvis atipic. Acest lucru inseamna ca le vei combina, dar si pune si alte ingrediente sau condimente care iti plac si vei face un wrap personalizat.

2. Omleta din resturi

Din carnea ramasa, lactate sau legume poti face a doua zi, de dimineata, un mic dejun copios. Bate 2-3 oua si pune-le in tigaie si apoi adauga carnea ramasa sau branza, legumele, etc.. Vei face o masa extrem de gustoasa si in acest fel nu vei risipi produsele.

3. Salata fresh

O alta optiune pentru carnea ramasa sau pentru legume este sa le transformi intr-o salata fresh. Pune-le intr-un bol curat si apoi adauga alte ingrediente, precum nuci, seminte, alte legume de sezon, dar si un dressing proaspat din iaurt sau din ulei de masline si zeama de lamaie. Te vei linge pe degete!

4. Pizza de casa

Din resturile ramase de la o petrecere sau de la sarbatori poti face si o pizza de casa delicioasa. Pizza este, asa cum stim deja, un produs versatil, astfel ca poate fi preparata din orice! Din carne sau doar legume, etc. Asa ca nu mai ezita si utilizeaza resturile de carne, legume, branzeturi sau alte ingrediente si pregateste pentru familia ta o pizza delicioasa.

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei de mancare gatita pentru copii pe timp de vara. Retete usoare si potrivite pentru zilele calduroase

de Alege Sanatos

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Nutritie

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie