AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Prajitura usoara cu hrisca

de AlegeSanatos.ro 04 Mar 2020

Tags: hrisca prajitura cu hrisca

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Prajitura usoara cu hrisca

Pentru impatimitii de dulciuri si nu numai, prajiturile reprezinta o slabiciune culinara. Cu atat mai mult daca acestea sunt preparate in casa. Iti prezentam o reteta simpla si usoara de prajitura cu hrisca, care poate concura cu cele mai gustoase retete ale bunicii.

Despre hrisca am discutat in acest articol, in care am prezentat beneficiile pe care le aduce organismului. Pe langa faptul ca este foarte sanatoasa, hrisca poate fi consumata atat ca desert, cat si ca fel de mancare principal.


 
Iata o reteta delicioasa de prajitura cu hrisca:
 
Ingrediente:
-250g zahar pudra;
-250g unt, la temperatura camerei;
-sucul unei lamai;
-6 oua;
-250g faina de hrisca; (puteti folosi si o faina normala);
-o lingurita de scortisoara;
-4 linguri de pudra de copt;
-125g de nuci sau alune prajite, macinate fin.
 
Pentru umplutura avem nevoie de:
-150g smantana naturala;
-150g mascarpone;
-2 linguri de zahar;
-dulceata (de coacaze, afine, fructe de padure).
 
Mod de preparare(pasi):
 
1.-incalzeste cuptorul la 180 de grade;
-adaugati zaharul si untul si mestecati continutul pana devine pufos;
-adaugati sucul de lamaie si galbenusurile de oua;
-mestecati bine de fiecare data cand adaugati un ingredient nou;
-puneti faina, scortisoara, pudra de copt, nucile si un varf de sare;
-mestecati usor, chiar daca este tare amestecul.
 
2.-intr- un alt castron bateti albusurile pana devin moi;
-adaugati 75g de zahar si bateti continutul cu o lingura de metal;
-adaugati ouale in cuptor.
 
3.-ungeti cu unt formele pentru prajitura;
-puneti la baza hartie rezistenta la grasime;
-impartiti aluatul in doua;
-coaceti aluatul aproximativ 30 – 40 minute;
-testati daca prajitura s-a copt suficient (introduceti o scobitoare inauntru);
-daca scobitoarea iese curata, inseamna ca prajitura este coapta;
-opreste cuptorul;
-mai lasa prajitura in cuptor pentru 5 minute;
-scoate afara prajitura pentru a se raci complet;
 
4. -pentru umplutura, amestecati smantana, zaharul pudra si crema de mascarpone;
-adauga crema peste prajitura, pentru a forma stratul de jos;
-puneti gemul peste cealalta parte a blatului si uniti ambele parti;
-presarati zaharul pudra.
 
 
Pofta buna!




Spune-ne opinia ta despre
"Prajitura usoara cu hrisca"

1 + 7 =

Spune-ne opinia ta despre
"Prajitura usoara cu hrisca"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

3 beneficii ale consumului de germeni/vlastari

3 beneficii ale consumului de germeni/vlastari

de AlegeSanatos.ro 21 Ian 2021

Germenii se numara printre cele mai vechi tipuri de alimente. [detalii]

 Reteta de painica delicioasa raw

Reteta de painica delicioasa raw

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Painea este, fara doar si poate, un aliment preferat de romani. Indiferent de forma, gust sau ingrediente, este consumata destul de des, cam la fiecare masa. Si este delicioasa! [detalii]

Beneficiile nucilor asupra sanatatii. De ce sunt o necesitate?

Beneficiile nucilor asupra sanatatii. De ce sunt o necesitate?

de AlegeSanatos.ro 18 Ian 2021

Nucile fac parte din alimentele sanatoase, pe care trebuie sa le consumam mai des. Pot fi folosite atat in prajituri sau alte preparate, dar le puteti manca si simplu, ca gustare intre mese. [detalii]

12 beneficii ale consumului de fasole alba

12 beneficii ale consumului de fasole alba

de AlegeSanatos.ro 14 Ian 2021

Fasolea alba este un aliment care se regaseste din abundenta pe mesele romanilor. Fasole scazuta, batuta sau mancare de fasole sunt doar cateva preparate care ne incanta papilele gustative. [detalii]

Alimente pe care trebuie sa le pui in cosul de cumparaturi

Alimente pe care trebuie sa le pui in cosul de cumparaturi

de AlegeSanatos.ro 14 Ian 2021

Atunci cand mergi la cumparaturi ai nevoie neaparat de o lista cu alimentele preferate, pentru ca supermarketurile sunt imense si de multe ori te ratacesti prin raioane si uiti sa pui in cos lucruri de care ai neaparat nevoie sau cheltui mult prea multi bani pe produse nefolositoare. [detalii]

Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016