Preparate delicioase cu oua pentru cina

de AlegeSanatos.ro 08 Oct 2024

Tags: alimentatie sanatoasa ce sa mananci la cina idei de preparate cu ou

Oul este aliment complet, fiindca are in compozitia sa nutrienti, vitamine, minerale, proteine si colesterol bun, astfel incat este recomandat sa il consumi mai des, chiar si seara, la cina.

Oul face parte, de obicei, din retete simple si usoare, care nu pica greu la stomac. Tocmai de aceea pot fi consumate si seara cu succes. Daca si tu simti nevoia de o schimbare in alimentatia de la cina, iti venim in sprijin si iti recomandam cateva preparate cu ou, pe care sa le incerci si tu si cu care sa iti bucuri familia.

Preparate delicioase cu oua pentru cina

Un preparat pe care poate l-ai mai incercat si la restaurante sau atunci cand ai fost in vacante, care se regaseste si in bucataria turceasca, greceasca sau machedoneasca, sub diverse alte denumiri, este Shakshuka. Acest fel de mancare se prepara relativ rapid si ai nevoie de cel putin 2 -3 oua, in functie de cate persoane vor fi la masa. Taie o ceapa si un ardei gras si pune-le pe foc pana se calesc putin. Mai apoi adauga sos de rosii sau chiar si rosii proaspete, condimente dupa gust (piper, sare, chilli, boia dulce, etc). Mai apoi, dupa aproximativ 15 minute de fiert, adauga si ouale si lasa-le la posat. Cand sunt gata, poti opri focul. Nu uita sa adaugi si ceapa verde pe deasupra sau putin marar.

Seara, la cina, mai poti integra oul si intr-o salata proaspata. Spre deosebire de preparatul amintit mai sus, salata este mai versatila, contine mai putine calorii si poti folosi exclusiv legumele tale preferate. Poti alege sa prepari o salata bulgareasca, din rosii, castraveti, dovlecel, ceapa, masline si unu sau doua oua fierte. Prepara si un dressing din otet, putin ulei de masline si putin sos de soia. Cu siguranta te vei satura, va fi delicioasa, dar nu te vei simti prea plin.

O alta idee, insa mai simpla de data aceasta, este omleta clasica, dar careia ii poti da un mic twist. Mai exact, atunci cand bati ouale, nu uita sa adaugi si putine branza si cascaval, sa le bati bine pana devin omogene si sa condimentezi totul dupa plac. Pune continutul in tigaia usor incinsa, lasa sa se faca cateva minute, mai apoi, pe o jumatate din omleta adauga mezel sau cascaval si apoi impatureste-o cu partea care a ramas simpla. Vei avea o omleta gustoasa pe care o poti asezona cu o salata proaspata de rosii si castraveti.

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si: