de AlegeSanatos.ro 29 Oct 2012
Tags:
In multe tari oregano este cunoscut mai ales ca planta aromata si folosita ca si ingredient culinar. Calitatile plantei trec insa dincolo de aroma placuta facand din oregano un remediu naturist foarte valoros, in mod special prin calitatile sale anti oxidante.
Oregano, lat. Origanum vulgare, este conoscut la noi sub denumirea populara de sovarv. Utilizarile acestei plante aromatice sunt multiple, atat ca planta medicinala cat si in scop culinar.
Proprietatile oregano
In multe tari oregano este cunoscut mai ales ca planta aromata si folosita ca si ingredient culinar. Calitatile plantei trec insa dincolo de aroma placuta facand din oregano un remediu naturist foarte valoros, in mod special prin calitatile sale anti oxidante.
Oregano contine un acid rosmarinic, thymol si carvacrol care ii atribuie multiple proprietati curative: anti-inflamatoare, antibacteriene, antioxidante, antifungice si antivirale. De asemenea oregano contine flovonoide, triterpenoide, vitaminele C si A.
Uleiurile volatile pe care le contine fac din oregano un foarte bun conservant natural, avand in vedere ca are, printre altele, proprietatea de a incetini procesul de degradare a alimentelor, reducand astfel riscul de a ingera bacterii periculoase, paraziti si fungi.
Proprietatile antioxidante ale oregano contribuie considerabil la conbaterea radicalilor liberi din organism, combatand astfel degenerarea celulara si imbatranirea precoce. Se considera ca radicalii liberi pot fi numarati printre cauzele multor afectiuni degenerative cum ar fi osteoartritele, arteroscleroza si bolile cardiace.
Cele mai utile si utilizate parti ale plantei de oregano sunt frunzele. Extractele si sucul din frunze de oregano sunt folosite ca remedii impotriva astmului, dispepsiei, tusei cu manifestare cronica, bronsitei si reumatismului. S-au constatat efecte benefice in tratarea cu infuzie de oregano a durerilor de urechi. Frunzele amelioreaza abcesele, umflaturile datorate luxatiilor, si diverse inflamatii prin aplicare directa pe zonele afectate.
Beneficiile oregano asupra sanatatii
• amelioreaza simptomele de raceala, in mod special tusea
• contribuie la prevenirea artritei degenerative
• are proprietati anti –aging
• contribuie la ameliorarea reumatismului si a osteoartritei
• este un remediu efficient pentru bronsita
• eficient in ameliorarea crizelor astmatice
• calmant al durerilor de stomac
• contribuie efficient la tratarea problemelor tractului urinar
• are efect calmat in dispepsie si indigestie
• vindeca ranile, muscaturile si intepaturile insectelor
• remediu pentru direri in gat
• contribuie la prevenirea infectiilor post partum prin administrarea de decocturi din frunze proaspete
• are un efect pozitiv in ameliorarea starii generale de sanatate
Prepararea frunzelor de oregano
• Aduceti in clocot trei cani de apa in care adaugati o cana de frunze proaspete de oregano; acoperiti si lasati 10-15 minute. Se bea o jumatate de cana de trei ori pe zi in cazul racelilor comune.
• Pentru a obtine suc proaspat, treceti manunchiuri de frunze proaspat culese prin storcator. Se administraza o lingura suc proaspat pe ora pentru a usura tusea cronica, reumatismul, bronsita, astmul si dyspepsia.
• Pentru muscaturi, intepaturi de insecte si rani minore, aplicati frunze proaspete direct pe zona afectata.
• Pentru dureri in gat, preparati ceai din frunze uscate, o lingura de frunze la o cana de apa, si consumati cu inghitituri mici intre mese.
• Pentru prevenirea artritei degenerative si pentru o stare generala buna se recomanda consumul zilnic a unei cani de ceai.
Spune-ne opinia ta despre
"Proprietatile plantei oregano"
Spune-ne opinia ta despre
"Proprietatile plantei oregano"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
