Traieste sanatos Traieste sanatos
Un proiect editorial marca Rentrop&Straton
Liderul informatiilor specializate din Romania
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Reteta de paine pufoasa cu faina si malai

de AlegeSanatos.ro 18 Mar 2020

Tags: paine de casa paine cu faina si malai

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Reteta de paine pufoasa cu faina si malai

Daca va este dor de painea proaspata si delicioasa facuta de bunica, pe care este aproape imposibil sa o gasiti pe rafturile magazinelor, puteti incerca chiar voi insiva o reteta de paine pufoasa cu faina si malai, care va va aduce mai aproape de gusturile copilariei.

Pentru ca in aceasta perioada, a pandemiei de coronavirus, aveti mai mult timp la dispozitie, va recomandam sa incercati o reteta simpla de paine pufoasa cu faina si malai, ideala pentru persoanele care vor sa manance bio.


RETETA DE PAINE CU FAINA SI MALAI

Ingrediente:
-450g faina de 650;
-230g de malai;
-250g de apa calda;
-150g de lapte cald;
-2 linguri ulei;
-un plic drojdie uscata;
-o lingura sare.
 
Mod de preparare:
-dizolva drojdia in apa calda;
-lasa drojdia sa se activeze aproximativ 5-7 minute;
-pune jumatate din cantitatea de malai intr-un bol;
-adauga 4-5 linguri de faina;
-adauga drojdia si lasa totul pentru 30 de minute intr-un loc cald;
-dupa ce blatul a crescut, adauga praful de sare;
-adauga si restul de malai si de faina, laptele cald si uleiul;
-framanta aluatul ;
Sfat! Dupa ce ai intins blatul, presara faina peste, pana ce aluatul devine mai elastic si nu se mai lipeste.
-pune aluatul intr-un castron mai mare si asteapta sa creasca;
-dupa ce si-a dublat volumul, mai framanta-l o data si da-i forma;
-pune-l in tava de copt;
Sfat! Presara cu malai tava de copt, inainte de a aseza aluatul de paine.
-lasa painea la crescut pana ce volumul s-a marit din nou;
-baga tava in cuptor la 200 de grade, pentru 10-15 minute si mai apoi scade temperatura la 180 de grade;
-lasa painea la copt pentru inca 35 de minute.
Sfat! Puteti lasa paine in cuptor pana prinde culoarea pe care o doriti.
 

Pofta buna!
 




Spune-ne opinia ta despre
"Reteta de paine pufoasa cu faina si malai"

6 + 3 =

Ce au spus ceilalti utilizatori despre
"Reteta de paine pufoasa cu faina si malai"

Sarbescu Eleonora maria @ 28 Mar 2020
"Foarte buna și sățioasă !"
Elena Grosanu @ 24 Mar 2020
"Avem timp, ideea este excelenta si nu avem decat sa experimentam. Si eu fac, de obicei, paine de casa. Sper să reusesc sa-mi iasa si mie la fel ca cea din poza!"

Spune-ne opinia ta despre
"Reteta de paine pufoasa cu faina si malai"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

 Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

CADOU Special pentru cititorii nostri
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
 

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.