Reteta supa de pui a la grec delicioasa
de AlegeSanatos.ro 30 Mar 2020
Tags: supa de pui a la grec retete rapide
Supa de pui a la grec se numara printre cele mai populare feluri de mancare. De cele mai multe ori alegem sa comandam la restaurant acest preparat, insa este foarte usor de pregatit si acasa. Ba mai mult, te vei bucura de o cantitate mai mare de produs cu mai putini bani.
Supele, in general, trebuie sa se numere printre felurile de mancare principale. Sunt usor de digerat si usoare si va pot oferi cantitatea de nutrieniti de care avem nevoie zilnic.
Supa de pui a la grec este o reteta foarte hranitoare, satioasa si poate fi consumata in orice moment al zilei.
Pentru acest tip de supa puteti sa folositi tot puiul, nu doar pieptul sau aripile sau chiar carne de curcan , rata, miel sau de porc.
Reteta supa de pui a la grec:
Ingrediente
-1 kg carne de pasare cu oase si piele
-2-3 morcovi taiati cubulete
-1 radacina de pastarnac taiata cubulete
-1 radacina de patrunjel taiata cubulete
-1 telina mica sau o felie dintr-una mai mare taiata cubulete
-1 ceapa medie veche sau 3 fire de ceapa verde tocate
-2 linguri de ulei
-sare, piper
-100 g orez
-smantana
-galbenusuri proaspete
-lamaie (sucul stors) - dupa gust
-verdeata: marar si patrunjel.
Mod de preparare:
-pentru inceput, se spala bine carnea si se pune la fiert
-adauga un varf de ligurita de sare si cateva picaturi de ulei
-in timp ce fierbe carnea, decojeste si marunteste legumele
Sfat! Pentru mai mult gust, puteti sa caliti inainte legmele.
-dupa ce a fiert supa aproximativ 30 de minute, trebuie sa luati spuma de deasupra
-adaugati legumele
-daca scade prea mult apa, puteti complete cu inca 1-2 cani de apa
-dupa ce carnea a fiert puteti adauga si orezul, sau il puteti fierbe in prelabil
-dupa ce supa este gata, puteti face sosul de smantana si galbenusuri de ou intr-un castron separate
Atentie! Nu se pune smantana direct in oala. Trebuie sa o diluati cu ajutorul unui polonic cu supa intr-un castron separat.
-adaugati smantana, oul si zeama de lamiae cand supa se mai raceste putin
-pentru mai mult gust adaugati marar si patrunjel.
Pofta buna!
Nota articol: 4.67 din 5 (3 voturi)
Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!
Voteaza articolul!
Alege o nota de la 0 la 5
de AlegeSanatos.ro 27 Nov 2020
Alimentatia zilnica ne preocupa pe toti. Fie ca suntem vegetarieni sau nu, fie ca alegem sa tinem dieta sau nu, trebuie sa fim atenti la ceea ce mancam si, mai important, la cat mancam. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 00 00 0000
Pentru ca iarna si zilele foarte friguroase bat la usa, indiferent de mediul in care muncesti (acasa sau la birou), iti prezentam o supa delicioasa de linte si lamaie care te va incalzi la pranz si care iti va reda energie pentru cealalta parte a zilei. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 23 Nov 2020
Monodieta este un regim in cursul caruia nu se consuma decat un singur aliment. Este o dieta foarte restrictiva, intrucat toate alimentele au fost suprimate, cu o singura exceptie. Digestia, este in consecinta, simplificata extrem de mult, stimuland astfel autoliza, elimiarea toxinelor si regenerare tesuturilor. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 19 Nov 2020
Ciupercile Champignon sunt foarte populare pe rafturile magazinelor romanesti. Cu siguranta le-ai incercat si tu, pentru ca sunt delicioase. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 18 Nov 2020
Gustarile sunt la fel de importante ca mesele principale. De ce? Pentru ca mentin un nivel normal al glicemiei si pastreaza o senzatie constanta de satietate.
[detalii]
