Reteta supa de pui a la grec delicioasa
de AlegeSanatos.ro 30 Mar 2020
Tags: supa de pui a la grec retete rapide
Supa de pui a la grec se numara printre cele mai populare feluri de mancare. De cele mai multe ori alegem sa comandam la restaurant acest preparat, insa este foarte usor de pregatit si acasa. Ba mai mult, te vei bucura de o cantitate mai mare de produs cu mai putini bani.
Supele, in general, trebuie sa se numere printre felurile de mancare principale. Sunt usor de digerat si usoare si va pot oferi cantitatea de nutrieniti de care avem nevoie zilnic.
Supa de pui a la grec este o reteta foarte hranitoare, satioasa si poate fi consumata in orice moment al zilei.
Pentru acest tip de supa puteti sa folositi tot puiul, nu doar pieptul sau aripile sau chiar carne de curcan , rata, miel sau de porc.
Reteta supa de pui a la grec:
Ingrediente
-1 kg carne de pasare cu oase si piele
-2-3 morcovi taiati cubulete
-1 radacina de pastarnac taiata cubulete
-1 radacina de patrunjel taiata cubulete
-1 telina mica sau o felie dintr-una mai mare taiata cubulete
-1 ceapa medie veche sau 3 fire de ceapa verde tocate
-2 linguri de ulei
-sare, piper
-100 g orez
-smantana
-galbenusuri proaspete
-lamaie (sucul stors) - dupa gust
-verdeata: marar si patrunjel.
Mod de preparare:
-pentru inceput, se spala bine carnea si se pune la fiert
-adauga un varf de ligurita de sare si cateva picaturi de ulei
-in timp ce fierbe carnea, decojeste si marunteste legumele
Sfat! Pentru mai mult gust, puteti sa caliti inainte legmele.
-dupa ce a fiert supa aproximativ 30 de minute, trebuie sa luati spuma de deasupra
-adaugati legumele
-daca scade prea mult apa, puteti complete cu inca 1-2 cani de apa
-dupa ce carnea a fiert puteti adauga si orezul, sau il puteti fierbe in prelabil
-dupa ce supa este gata, puteti face sosul de smantana si galbenusuri de ou intr-un castron separate
Atentie! Nu se pune smantana direct in oala. Trebuie sa o diluati cu ajutorul unui polonic cu supa intr-un castron separat.
-adaugati smantana, oul si zeama de lamiae cand supa se mai raceste putin
-pentru mai mult gust adaugati marar si patrunjel.
Pofta buna!
Nota articol: 4.67 din 5 (3 voturi)
Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!
Voteaza articolul!
Alege o nota de la 0 la 5
de AlegeSanatos.ro 00 00 0000
Kilogramele in plus sunt intotdeauna o bataie de cap pentru doritoarele unui trup suplu si tras ca prin inel. Daca inca duci aceasta „lupta” si vrei sa slabesti rapid in aceasta toamna, iti propunem dieta cu struguri. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 14 Sep 2020
Strugurii albi sunt vedeta perioadei de toamna. Si pentru ca deja ne aflam in acest anotimp si regasim din ce in ce mai usor struguri, trebuie sa incercam sa ii consumam mai des si nu doar pentru gustul lor minunat. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 11 Sep 2020
Iti este pofta de ceva dulce, insa nu ai mult timp la dispozitie? Iti prezentam in continuare unul dintre cele mai delicioase si rapide blaturi de prjituri. Nu ai nevoie decat de trei ingrediente. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 09 Sep 2020
Nu de multe ori ai mers la restaurant si ai ales ca desert prajitura lava cake. Ei bine, acum ai posibilitatea sa o pregatesti rapid si simplu la tine acasa. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 08 Sep 2020
De mai bine de cateva zile am intrat oficial in anotimpul toamna. Poate ca nu simtim inca acest lucru, pentru ca temperaturile se mentin ridicate, insa cu siguranta in scurt timp va trebui sa ne adaptam acestui sezon, in special atunci cand vine vorba despre alimentatie. [detalii]
