Reteta supa de pui a la grec delicioasa
de AlegeSanatos.ro 30 Mar 2020
Tags: supa de pui a la grec retete rapide
Supa de pui a la grec se numara printre cele mai populare feluri de mancare. De cele mai multe ori alegem sa comandam la restaurant acest preparat, insa este foarte usor de pregatit si acasa. Ba mai mult, te vei bucura de o cantitate mai mare de produs cu mai putini bani.
Supele, in general, trebuie sa se numere printre felurile de mancare principale. Sunt usor de digerat si usoare si va pot oferi cantitatea de nutrieniti de care avem nevoie zilnic.
Supa de pui a la grec este o reteta foarte hranitoare, satioasa si poate fi consumata in orice moment al zilei.
Pentru acest tip de supa puteti sa folositi tot puiul, nu doar pieptul sau aripile sau chiar carne de curcan , rata, miel sau de porc.
Reteta supa de pui a la grec:
Ingrediente
-1 kg carne de pasare cu oase si piele
-2-3 morcovi taiati cubulete
-1 radacina de pastarnac taiata cubulete
-1 radacina de patrunjel taiata cubulete
-1 telina mica sau o felie dintr-una mai mare taiata cubulete
-1 ceapa medie veche sau 3 fire de ceapa verde tocate
-2 linguri de ulei
-sare, piper
-100 g orez
-smantana
-galbenusuri proaspete
-lamaie (sucul stors) - dupa gust
-verdeata: marar si patrunjel.
Mod de preparare:
-pentru inceput, se spala bine carnea si se pune la fiert
-adauga un varf de ligurita de sare si cateva picaturi de ulei
-in timp ce fierbe carnea, decojeste si marunteste legumele
Sfat! Pentru mai mult gust, puteti sa caliti inainte legmele.
-dupa ce a fiert supa aproximativ 30 de minute, trebuie sa luati spuma de deasupra
-adaugati legumele
-daca scade prea mult apa, puteti complete cu inca 1-2 cani de apa
-dupa ce carnea a fiert puteti adauga si orezul, sau il puteti fierbe in prelabil
-dupa ce supa este gata, puteti face sosul de smantana si galbenusuri de ou intr-un castron separate
Atentie! Nu se pune smantana direct in oala. Trebuie sa o diluati cu ajutorul unui polonic cu supa intr-un castron separat.
-adaugati smantana, oul si zeama de lamiae cand supa se mai raceste putin
-pentru mai mult gust adaugati marar si patrunjel.
Pofta buna!
Nota articol: 4.67 din 5 (3 voturi)
Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!
Voteaza articolul!
Alege o nota de la 0 la 5
de AlegeSanatos.ro 00 00 0000
Primavara isi va intra cat de curand in drepturi si tocmai de aceea acum este momentul sa faci cateva schimbari in alimentatia de zi cu zi. In acest sezon apar legume noi si usoare pe care le poti include cu usurinta in salate. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 23 Feb 2021
Pestele este o alternativa minunata pentru carnea rosie care nu trebuie consumata in exces. Pestele contine Omega 3 si grasimi sanatoase de care are nevoie organismul nostru, asa ca nu ezita sa il consumi mai des. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 17 Feb 2021
Fulgii de ovaz sunt alegerea perfecta atunci cand vrei sa mananci ceva sanatos, nu foarte caloric, dar care sa iti tina totusi de foame. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 15 Feb 2021
Painea este un aliment popular la romani. Suntem obisnuiti sa o consumam aproape la fiecare masa si sa o combinam cu fel de fel de preparate. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 12 Feb 2021
Odata cu relaxarea masurilor restrictive impuse de autoritati, este timpul sa-ti reiei vechile obiceiuri si, bineinteles, sa ai mai multa grija de tine. Chiar daca e sezonul rece, vei gasi destule locuri in care sa iesi cu prietenele, vei putea sa-ti reiei cursurile de dans sau de machiaj, de exemplu, si vei putea sa profiti cate o zi intreaga de patinoar. [detalii]
