Rolul magneziului in organism

de AlegeSanatos.ro 23 Aug 2019

Tags: magneziu alimente imbunatatire digestie

In corpul uman sunt in jur de 25 grame de magneziu, dintre care peste jumatate se afla in oase, pe cand restul se concentreaza in muschi, tesuturi moi sau in sange. Toate celulele contin magneziu si necesita aceasta substanta pentru a functiona corect. Specialistii de la biod.ro ofera mai multe explicatii cu privire la rolul magneziului in organism si sugestii pentru alimente bogate in aceasta substanta.

Din acest motiv se recomanda consumarea de alimente bogate in magneziu.

Proprietatile magneziului si de ce este atat de important pentru organism

Magneziul are mai multe proprietati importante cum ar fi:

• contribuie la metabolizarea glucozei si carbohidratilor – magneziul mentine un nivel normal de zahar in sange si ajuta la prevenirea diabetului;
   
• ajuta la imbunatatirea digestiei – magneziul actioneaza asupra musculaturii din aparatul digestiv si are o actiune directa asupra proceselor digestive;
• asigura cresterea densitatii oaselor – cu ajutorul magneziului oasele se formeaza, acest mineral influenteaza osteoblastele si osteoclastele, dar si hormonul paratiroidian, precum si vitamina D, astfel incat oasele sa aiba densitatea optima;
• asigura ameliorarea functiei respiratorii – mai multe studii au dovedit ca exista legaturi intre lipsa de magneziu si astm sau alte afectiuni ale aparatului respirator. Deficitul de magneziu determina si acumularea calciului la nivelul muscular, ceea ce are ca rezultat o respiratie mult mai dificila;
• asigura eliminarea eficienta a starii de extenuare – magneziu mentine nivelul optim de energie. Studiile demonstreaza ca sulfatul de magneziu este foarte util pentru pacientii cu oboseala cronica.

Alimente bogate in magneziu

Cantitatea optima de magneziu in organism poate fi reglata cu ajutorul dietei. Exista mai multe alimente si plante bogate in magneziu:

1. Parul porcului

Parul porcului este o planta bogata in magneziu, care se utilizeaza cu precadere ca antihemoragic, in metroragii, ca diuretic, in nefrite, pentru a ameliora simptomele bolii vezicale, pentru osteoporoza si pentru pietre la rinichi si eruptii la nivelul pielii. La nivel extern, planta este utilizata si pentru ulcere varicoase sau in cazurile in care este nevoie de un hemostatic.

2. Dovleacul

S-a constatat ca 225 g de dovleac contine 60 mg de magneziu. In plus, dovleacul este foarte bogat in vitamina A, C, E, cupru, fier, mangan, potasiu si calciu. Semintele de dovleac sunt bogate in minerale - doar 64 g de seminte ofera organismului aproximativ 168 mg de magneziu, ceea ce inseamna 42% din doza necesara in fiecare zi. Semintele de dovleac sunt o foarte buna sursa de Omega-3.

3. Smochine

Consumand 600 de grame de smochine, se poate acoperi tot necesarul de magneziu pentru o singura zi.

4. Pastaile si mazarea

Atat mazarea cat si pastaile, in general, sunt benefice datorita continutului de magneziu. 150 de grame au in compozitie 76 mg de magneziu.

5. Ciocolata neagra

Aceasta este unul dintre cele mai bune alimente bogate in magneziu. O ciocolata poate sa ofere mai mult de 50% din doza necesara de magneziu in fiecare zi. Se poate opta pentru sortimente cu mai multa cacao, amarui si fara lapte, care au un continut redus de zahar.

Acestea sunt alimentele cu cel mai mare continut de magneziu. Avand in vedere proprietatile magneziului, este recomandat ca dieta sa fie ajustata si echilibrata pentru ca in organism sa ajunga toate substantele necesare unei bune functionari.

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei de mancare gatita pentru copii pe timp de vara. Retete usoare si potrivite pentru zilele calduroase

de Alege Sanatos

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Nutritie

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie