de Elena-Alina Constantinescu 08 Sep 2014
Tags:
Astazi ne indreptam atentia spre scortisoara, un ingredient folosit in bucatarie pentru aroma sa inconfundabila. Vom prezenta in articolul de mai jos beneficiile semnificative pentru sanatate:
Scortisoara are proprietati antimicrobiene si anticoagulare, imbunatateste functionarea creierului si mentine sanatatea colonului. Este o sursa excelenta de fibre, fier, calciu, magneziu iar consumul reduce riscul de a aparitie a cancerului la colon si a bolilor cardiovasculare.
Scortisoara este o arma secreta in lupta impotriva bolii Parkinson, sustin specialistii americani. Acestia au descoperit ca acest condiment contine o substanta chimica ce protejeaza creierul. Este folosita de secole pentru proprietatile sale si este cea mai sigura metoda de a opri progresia bolii.
Este un bun tratament naturist pentru acnee. Gratie proprietatile antimicrobiene si antiinflamatorii, reuseste sa usuce cosurile, totodata imbunatatind circulatia sangelui.
Pentru a combate acneea, amesteca 3 linguri de miere cu o lingurita de scortisoara. Pasta obtinuta se aplica pe fata. Scortisoara va alunga bacteriile care provoaca acneea, iar mierea va reduce roseata si va hidrata pielea.
Specialistii au descoperit ca ingredientele sale active sunt responsabile pentru stabilizarea nivelului de zahar din sange la cei care sufera de diabet. Astfel, bolnavilor li se recomanda sa consume o jumatate de lingurita de scortisoara o data pe zi.
Este un bun remediu pentru a reduce simptomele de raceala si gripa, mai ales daca la prepararea ceaiului se adauga si putin ghimbir.
Poate fi folosita ca remediu natural pentru a calma tusea si reduce inflamatia. Pentru expectorare se consuma un pahar cu apa calduta in care puneti 2-3 picaturi de ulei de scortisoara.
Reduce pofta de mancare. Pentru o silueta de invidiat, presara un varf de lingurita de scortisoara in iaurt.
Bogata in ingrediente active, scortisoara mentine presiunea sanguina in limite normale si contribuie la scaderea nivelului de colesterol rau din sange.
Cum poate fi consumata? Dimineata, la micul dejun, in bolul cu iaurt, adauga cateva rondele de banane, miere si o jumatate de lingurita de scortisoara.
Se poate adauga in diverse prajituri (sau deserturi pe baza de orez), compoturi de fructe, salate de fructe.
Spune-ne opinia ta despre
"Scortisoara, remediu naturist pentru o sanatate de fier"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
