Semne prin care recunosti ca alimentele din frigider s-au stricat

de AlegeSanatos.ro 06 Apr 2020

Tags: alterarea produselor semne de alterare a produselor alimentare

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Semne prin care recunosti ca alimentele din frigider s-au stricat

Atunci cand ne ramane mancare in plus sau imediat dupa ce facem cumparaturile, depozitam alimentele in fridiger. Din pacate insa, produsele alimentare nu au o valabilitate foarte ridicata si trebuie consumate cat mai repede.

Daca tii mancarea foarte mult timp in frigider aceasta se va altera sau va expira. Consumul acestor produse este interzis daca tii la sanatatea ta si a familiei tale.

Totusi, de multe ori mancam grabiti si ignoram anumite semne care „tradeaza” un produs stricat. Alteori semnele de alterare nu sunt prezente, insa trebuie sa te uiti cu atentie la data de expirare. Daca aceasta a fost depasita, trebuie sa eviti consumul acelor produse, pentru a nu te alege cu intoxicatii alimentare sau alte afectiuni.

Alimentele se strica atunci cand se dezvolta anumite bacterii in alimente sau din cauza temperaturilor prea ridicate sau prea scazute in care au fost tinute. Din fericire, multe dintre produsele din magazine au termene de valabilitate, pe care le puteti verifica. O atentie speciala trebuie sa acordati oualelor, carnii sau altor produse de casa, care nu pot avea o data de valabilitate stabila. In acest caz trebuie sa va informati cu privire la conditiile de pastrare a alimentelor.

Iata cateva semne prin care recunosti ca alimentele nu mai pot fi consumate:

1. Painea

Paine sau in general produsele de patiserie se strica destul de usor. Daca le tineti mai mult timp si le expuneti la aer se vor usca foarte rapid si vor prinde mucegai.
Atentie! Inainte de a le consuma este important sa verificati daca au aparut urme de mucegai. Uneori semnele pot fi atat de subtile, incat consumati produsul fara sa va dati seama la ce riscuri va expuneti.

2. Conservele

Conservele, de peste, carne sau orice alt ingredient au o valabilitate mai lunga decat alte produse. Totusi, si acestea se pot strica. Printre semne amintim forma recipientului (devine bombata), mucegai in interiorul conservei, mirosuri acre sau chiar scurgeri de lichide.

3. Branza

Cele mai evidente semne ca branza s-a stricat sunt reprezentate de mirosuri tari, acre si gust amar. De asemenea, pot aparea urme de mucegai sau ingalbenirea exteriorului. Tototdata, branza se poate usca, in special daca nu este maturata.

4. Lactatele

Lactatele sunt produse care se strica si ele foarte usor. Atunci cand laptele se altereaza are un gust acru si un miros uscat. Culoarea va avea tente de galben si produsul va fi mai tulbure. In ceea ce priveste iaurtul, acesta va avea un miros neplacut si intepator.

5. Ouale

Ouale nu mai pot fi consumate daca imediat cum le-ai spart au un miros neplacut, iar textura diferita. Un test prin care poti verifica aceste alimente este sa le introduci in apa. Cele care mai pot fi folosite in bucatarie nu trebuie sa pluteasca.

6. Carnea

Atunci cand carnea este alterata isi schimba culoarea (are tente de gri) si este, de obicei, uscata. In anumite cazuri poate sa fie insotita de multa apa si sa aiba o consistenta diferita, macerata. Si in cazul carnii mirosul neplacut este un alt semn ca produsul s-a stricat.

Daca recunosti aceste semne la alimentele din frigiderul tau, trebuie neaparat sa eviti consumul lor si sa le arunci. In acest fel eviti riscul de a „contamina” si celelalte produse.

Descopera cartea Prin Bucuresti, cu rucsacul in spate Trebuie sa citesti cartea lui Dan Manusaride!

Spune-ne opinia ta despre
"Semne prin care recunosti ca alimentele din frigider s-au stricat"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte

de Alege Sanatos

Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]

Nutritie

4 reguli de aur pentru a-ti recapata focusul mental si energia in 2026

de Alege Sanatos

Te trezesti dimineata si simti ca ai nevoie de o eternitate pana cand mintea ta incepe sa functioneze la capacitate maxima? Burnout-ul cognitiv nu apare peste noapte, ci este rezultatul unei acumulari de micro-decizii gresite legate de odihna si nutritie. In prima luna a anului, cand presiunea noilor obiective este mare, creierul tau are nevoie de o strategie de recuperare clara, nu de mai multa presiune. [detalii]

Nutritie

Cum sa iti pregatesti pachetul de gustari pentru birou in sezonul rece

de Alege Sanatos

Petreci multe ore la birou sau lucrezi de acasa si vrei sa ai la indemana gustari care sa te energizeze pe tot parcursul zilei, mai ales in sezonul rece? Zilele friguroase cresc pofta de mancare calda, satioasa si gustoasa. Atunci cand te organizezi corect, pachetul cu gustari devine aliatul tau pentru a ramane sanatos, plin de energie si ferit de tentatiile mai putin sanatoase. [detalii]

Nutritie

Poftele de dulce: 4 strategii sanatoase pentru a le gestiona si a inlocui zaharul rafinat

de Alege Sanatos

Cu totii cunoastem acea pofta intensa de "ceva dulce" care apare, parca de nicaieri, dupa-amiaza tarziu sau seara, dupa o zi obositoare. Desi este o reactie perfect normala a organismului, modul in care alegem sa o satisfacem poate avea un impact major asupra sanatatii si a nivelului nostru de energie. [detalii]

Nutritie

Meal prep pentru o saptamana sanatoasa: ghidul incepatorului

de Alege Sanatos

Stim cu totii scenariul: ajungi acasa tarziu, dupa o zi lunga si obositoare la birou. Esti flamand, lipsit de energie si ultimul lucru pe care vrei sa il faci este sa te apuci de gatit. In acel moment, tentatia de a comanda o pizza sau de a manca ceva rapid si procesat este uriasa. Desi ne dorim cu totii sa avem un stil de viata mai sanatos, agitatia cotidiana pare sa ne saboteze constant bunele intentii. [detalii]

Nutritie

CADOU Special pentru cititorii nostri

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Sfaturi si date esentiale

Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.

Top 5 produse nocive

Top cele mai citite articole din site

Abonare Newsletter

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.