Super alimentele recomandate de nutritionisti in aceasta toamna
de AlegeSanatos.ro 13 Sep 2019
Toamna inseamna culori bogate si arome abundente. Iata care sunt alimentele pe care sa le al in vedere in dieta ta pentru a profita de beneficiile nutritive specifice toamnei.
Odata cu venirea toamnei este timpul sa va luati la revedere de la fructele dulci de vara si pepenele suculent. In schimb, veti spune "bine ati veni" fructelor si legumelor specifice toamnei. Super alimentele din acest sezon sunt bogate in culori, asa ca uitati-va la rosul profund din rodie sau portocaliul stralucitor din cartofii dulci. Puteti gasi mai jos 13 dintre super alimentele preferate ale nutritionistilor pentru aceasta toamna. Atentie, nu uitati sa va asigurati ca verificati daca nu cumva aveti intoleranta sau alergie la unul dintre ele.
Dovlecii
In acest an, sariti peste nebunia artificiala a condimentelor de dovleac si mergeti direct la sursa. Dovlecii sunt super alimentul favorit al tuturor din motive intemeiate. „Oferind mai multa fibra decat aproape orice alt aliment, dovleacul va poate ajuta sa va pastrati energia mai mult timp", explica specialistii in nutritie. Este, de asemenea, o sursa excelenta de antioxidanti puternici, care sunt recunoscuti pentru rolul benefic in sanatatea ochilor.
Broccoli
Indiferent dacă este prajit, aburit sau servit in stare proaspata, broccoli este o leguma delicioasa, incarcata de beneficii pentru sanatate. "In broccoli gasim o sursa excelenta de vitamina K, C și E, potasiu, calciu si fibre", este recomandarea medicilor. Din consumul de broccoli beneficiaza digestia, sanatatea cardiovasculara si, in plus, acesta are si proprietati antiinflamatorii. Incercati sa gatiti la abur un broccoli cu usturoi proaspat si suc de lamaie daca vreti un boost nutritiv pentru serile aglomerate.
Conopida
Conopida poate parea ca la prima vedere o leguma banala, dar este un super aliment care se poate transforma in feluri de mancare de exceptie, cu doar cateva modificari. Este bogat in fibre, vitamina B si multi antioxidanti. Conopida poate ajuta la pierderea in greutate, protejeaza impotriva cancerului si ajuta la procesul de invatare, imbunatatind memoria.
Afine
Acest superaliment nu mai este doar pentru prajituri. Afinele sunt recunoscute pentru prevenirea infectiilor tractului urinar, dar au beneficii pentru intregul corp. S-a dovedit ca afinele uscate imbunatatesc sanatatea intestinului si ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange la diabeticii de tip 2. In plus, fiind o sursa excelenta de vitamina C, afinele ajuta la sanatatea orala imunitatea corpului.
Sfecla
Sfecla poate adauga o culoare superba salatelor si preparatelor secundare, in timp ce ne aduce si un impresionant aport de energie. Sfecla contine o cantitate mare de potasiu, de aceea este recomandat sa adaugam sfecla la smoothie-uri sau orice alt tip de produse pe care le facem in casa.
Cartofii dulci
Cartofii dulci fac mancarea perfecta pentru toamna, mai ales pentru ca sunt bogati in vitamina A, pentru ochi sanatosi, plus fibre pentru un intestin sanatos. Va recomandam sa va incepeți ziua cu un mic dejun cat mai sanatos. In loc de paine, feliati un cartof dulce pe lungime, puneti-l in toaster si apoi adaugati topping-urile preferate. Veti vedea ce deliciu culinar urmeaza.
Nucile
Chiar si dincolo de beneficiile cunoscute pentru sanatatea inimii, nucile sunt recunoscute pentru o varietate de beneficii potentiale incluzand diabetul, functia cognitiva, sanatatea mintala, cancerul, greutatea, intestinul si sanatatea reproductiva. Un studiu recent a descoperit chiar ca femeile care au consumat o dieta mediteraneana, incluzand nuci, evident, au prezentat un risc mai mic pentru diabetul gestational si creșterea in greutate in timpul sarcinii. Nutritionistii recomanda utilizarea acestui super aliment pentru a face faina de ovaz, cartofi dulci la cuptor sau in reteta ta preferata de pesto. Nucile sunt doar unul dintre super alimentele de care are nevoie orice femeie sanatoasa in dieta ei, dat fiind ca sunt bogate in acizi grasi, omega-3, proteine si fibre.
Rodiile
Daca inca nu ai inclus rodiile pe lista alimentelor tale de toamna, atunci este cazul sa faci ceva in acest sens. Rodiile sunt bogate in antioxidanti si vitamina C pentru un sistem imunitar sanatos. Consumul de rodii ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare, hipertensiune arteriala si alte afecțiuni cronice. Va recomandam si folosirea semintelor de rodie, amestecate in iaurt grecesc, salate sau fulgi de ovaz.
Fasolea
Daca va doriti sa dati dietei personale un plus serior de proteine si fibre, fasole este alimentul ideal. Te va hrani sanatos si, in acelasi timp, te va ajuga sa-ti mentii sub control greutatea si glicemia. Persoanele care consuma in mod regulat fasole sunt mai puțin susceptibili de a fi obezi, mai probabil sa traiasca mai mult si au un risc mai mic pentru cancer sau diabetul de tip 2. Adaugati fasolea in salate, supe sau mancarurile cremoase preferate.
Nota articol: 4.29 din 5 (7 voturi)
Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!
Voteaza articolul!
Alege o nota de la 0 la 5
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
de Alege Sanatos
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele.
Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
de Alege Sanatos
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Ce aleg la micul dejun oamenii care traiesc mult si raman sanatosi?
de Alege Sanatos
Oamenii care ajung la varste inaintate si se mentin in forma au, de multe ori, obiceiuri alimentare echilibrate, chiar daca nu le urmeaza dupa reguli stricte. In mod instinctiv, multi dintre ei aleg alimente simple, hranitoare si potrivite pentru organism. Iar efectele se vad in timp, asa cum vom descoperi, in cele ce urmeaza. [detalii]
