de AlegeSanatos.ro 08 Iun 2023
Tags:
Este esential sa consumati legume pentru o sanatate de fier in fiecare anotimp, in special vara. In aceasta perioada regasim foarte multe legume proaspete pe rafturile magazinelor care ne vor face retetele mai gustoase, iar organismul mai puternic in fata oricaror afectiuni.
Legumele sunt minunate pentru ca sunt pline de vitamine, nutrienti si minerale esentiale pentru buna functionare a organismului nostru. In acest articol vom face un scurt top cu 3 dintre cele mai potrivite legume de consumat vara.
TOP 3 legume pe care sa le consumati vara aceasta
1. Castravetele
Castravetele nu trebuie sa lipseasca din meniul nostru de vara aceasta. Poate fi inclus in preparate principale sau ca garnitura pentru multe dintre ele. Leguma verde este plina de apa care va contribui la hidratarea organismului si in plus contine antioxidanti, vitaminele A, C si minerale dintre care amintim potasiu, acid folic, calciu, magneziu fier, etc. Va contribui de minune la procesul digestiv. Recomandat este sa il consumati cu coaja, dupa ce il spalati foarte bine.
2. Rosiile
Rosiile sunt, alaturi de castraveti, unele dintre cele mai populare legume vara, si nu degeaba. Rosiile contin o cantitate importanta de vitamina C, la fel ca citricele, si vitamina A. In plus, au trei tipuri de antioxidanti (licopen, luteina si beta-caroten) care contribuie la detoxificarea organismul. Consuma rosii in salate, ca garnituri sau in paste.
3. Vinetele
Noi va recomandam sa consumati si vinete mai des in aceasta vara, pentru ca sunt nu foarte gustoase, ci reusesc sa aduca beneficii pentru organism: imbunatatesc circulatia sangelui, protejeaza tractul digestiv, mentin un nivel optim de zahar in sange datorita fibrelor pe care le contin, scad colesterolul ‘rau’, mentin sanatatea inimii. Vinetele ar trebui consumate coapte, alaturi de alte legume proaspete. Sunt de evitat cele facute cu maioneza si cu ulei.
Spune-ne opinia ta despre
"TOP 3 legume pe care sa le consumati vara aceasta"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
