AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Zaharul alb si zaharul brun. Diferente si beneficii

de AlegeSanatos.ro 16 Iun 2020

Tags: zahar alb zahar brun


Zaharul alb si zaharul brun. Diferente si beneficii

Zaharul, indiferent de forma pe care o are sau de culoare, este preferat de cei mici si nu numai. Gustul dulce si bun ne incanta papilele gustative si parca nu ne-am mai opri din a-l manca. Totusi, multi dintre noi alegem sa consumam mai degreaba zahar brun, in ideea ca este mai sanatos.

Zaharul, indiferent ca este alb sau brun, provine din trestie de zahar sau sfecla de zahar. Diferenta majora dintre cele doua este ca cel mai inchis la culoare este combinat cu melasa. Melasa este siropul provenit in urma extragerii zaharului din sfecla de zahar. 
 
Intr-adevar, zaharul brun contine mai putine calorii, insa pentru a resimti un gust dulce trebuie sa consumam o cantitate mai mare de zahar si implicit mai multe calorii. Totusi, nu trebuie sa ne speriem atat de tare de zahar. Daca nu exageram si avem in general o alimentatie echilibrata, ne putem bucura doar de partile pozitive ale zaharului.
 
BENEFICIILE ZAHARULUI
 
-ENERGIE
 
O cantitate nu foarte mare de zahar poate sa iti ofere energie si o stare de bine. Mai mult decat atat, va elimina starea de somnolenta si te va mentine mai focusat.
 
-FAVORIZEAZA  ACTIVITATEA CEREBRALA
 
Un alt beneficiu pe care il poate aduce zaharul organismului nostru este faptul ca sustine mai multe activitati cerebrale. Dupa ce ai consuat zahar vei fi mai atent si mai receptiv la sarcinile pe care trebuie sa le indeplinesti. De asemenea, memoria va fi imbunatatita.
 
Zahar brun vs. zahar alb
 
1. Culoarea
 
Una dintre cele mai vizibile diferente intre zaharul alb si cel brun este culoarea. Asa cum am mentionat anterior, acest lucru se datoreaza siropului de melasa care este mai inchis la culoare.
 
2. Gustul
 
Gustul celor doua tipuri de zahar difera, insa nu foarte mult. Zaharul alb este mult mai dulce si nu schimba gustul atunci cand este combinat cu alte alimente. In schimb, cel brun are o tenta usoara de caramel. De asemenea, in functie de modul in care este prelucrat, poate contine vanilie.
 
3. Calorii
 
Zaharul brun este mai putin caloric decat cel alb si are valori nutritionale mai ridicate. Din pacate insa, trebuie sa folosim mai mult zahar brun pentru a resimti un gust mai dulce, adica mai multe calorii.
 
 


Tu ce tip de zahar preferi?




Spune-ne opinia ta despre
"Zaharul alb si zaharul brun. Diferente si beneficii"

2 + 6 =

Spune-ne opinia ta despre
"Zaharul alb si zaharul brun. Diferente si beneficii"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

 Dieta cu struguri. Slabeste vazand cu ochii!

Dieta cu struguri. Slabeste vazand cu ochii!

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Kilogramele in plus sunt intotdeauna o bataie de cap pentru doritoarele unui trup suplu si tras ca prin inel. Daca inca duci aceasta „lupta” si vrei sa slabesti rapid in aceasta toamna, iti propunem dieta cu struguri. [detalii]

Strugurii albi. 15 beneficii pentru sanatate

Strugurii albi. 15 beneficii pentru sanatate

de AlegeSanatos.ro 14 Sep 2020

Strugurii albi sunt vedeta perioadei de toamna. Si pentru ca deja ne aflam in acest anotimp si regasim din ce in ce mai usor struguri, trebuie sa incercam sa ii consumam mai des si nu doar pentru gustul lor minunat. [detalii]

Cum sa faci un blat delicios pentru prajituri cu doar 3 ingrediente

Cum sa faci un blat delicios pentru prajituri cu doar 3 ingrediente

de AlegeSanatos.ro 11 Sep 2020

Iti este pofta de ceva dulce, insa nu ai mult timp la dispozitie? Iti prezentam in continuare unul dintre cele mai delicioase si rapide blaturi de prjituri. Nu ai nevoie decat de trei ingrediente. [detalii]

Reteta delicioasa de lava cake

Reteta delicioasa de lava cake

de AlegeSanatos.ro 09 Sep 2020

Nu de multe ori ai mers la restaurant si ai ales ca desert prajitura lava cake. Ei bine, acum ai posibilitatea sa o pregatesti rapid si simplu la tine acasa. [detalii]

Legume pe care trebuie sa le incluzi in dieta de toamna

Legume pe care trebuie sa le incluzi in dieta de toamna

de AlegeSanatos.ro 08 Sep 2020

De mai bine de cateva zile am intrat oficial in anotimpul toamna. Poate ca nu simtim inca acest lucru, pentru ca temperaturile se mentin ridicate, insa cu siguranta in scurt timp va trebui sa ne adaptam acestui sezon, in special atunci cand vine vorba despre alimentatie. [detalii]

Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016