Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Zaharul alb si zaharul brun. Diferente si beneficii

de AlegeSanatos.ro 16 Iun 2020

Tags: zahar alb zahar brun


Zaharul alb si zaharul brun. Diferente si beneficii

Zaharul, indiferent de forma pe care o are sau de culoare, este preferat de cei mici si nu numai. Gustul dulce si bun ne incanta papilele gustative si parca nu ne-am mai opri din a-l manca. Totusi, multi dintre noi alegem sa consumam mai degreaba zahar brun, in ideea ca este mai sanatos.

Zaharul, indiferent ca este alb sau brun, provine din trestie de zahar sau sfecla de zahar. Diferenta majora dintre cele doua este ca cel mai inchis la culoare este combinat cu melasa. Melasa este siropul provenit in urma extragerii zaharului din sfecla de zahar. 
 
Intr-adevar, zaharul brun contine mai putine calorii, insa pentru a resimti un gust dulce trebuie sa consumam o cantitate mai mare de zahar si implicit mai multe calorii. Totusi, nu trebuie sa ne speriem atat de tare de zahar. Daca nu exageram si avem in general o alimentatie echilibrata, ne putem bucura doar de partile pozitive ale zaharului.
 
BENEFICIILE ZAHARULUI
 
-ENERGIE
 
O cantitate nu foarte mare de zahar poate sa iti ofere energie si o stare de bine. Mai mult decat atat, va elimina starea de somnolenta si te va mentine mai focusat.
 
-FAVORIZEAZA  ACTIVITATEA CEREBRALA
 
Un alt beneficiu pe care il poate aduce zaharul organismului nostru este faptul ca sustine mai multe activitati cerebrale. Dupa ce ai consuat zahar vei fi mai atent si mai receptiv la sarcinile pe care trebuie sa le indeplinesti. De asemenea, memoria va fi imbunatatita.
 
Zahar brun vs. zahar alb
 
1. Culoarea
 
Una dintre cele mai vizibile diferente intre zaharul alb si cel brun este culoarea. Asa cum am mentionat anterior, acest lucru se datoreaza siropului de melasa care este mai inchis la culoare.
 
2. Gustul
 
Gustul celor doua tipuri de zahar difera, insa nu foarte mult. Zaharul alb este mult mai dulce si nu schimba gustul atunci cand este combinat cu alte alimente. In schimb, cel brun are o tenta usoara de caramel. De asemenea, in functie de modul in care este prelucrat, poate contine vanilie.
 
3. Calorii
 
Zaharul brun este mai putin caloric decat cel alb si are valori nutritionale mai ridicate. Din pacate insa, trebuie sa folosim mai mult zahar brun pentru a resimti un gust mai dulce, adica mai multe calorii.
 
 


Tu ce tip de zahar preferi?




Spune-ne opinia ta despre
"Zaharul alb si zaharul brun. Diferente si beneficii"

6 + 6 =

Spune-ne opinia ta despre
"Zaharul alb si zaharul brun. Diferente si beneficii"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Reteta rapida de budinca cu zmeura

Reteta rapida de budinca cu zmeura

de AlegeSanatos.ro 10 Iul 2020

Budinca este unul dintre deserturile care pot fi consumate in orice anotimp. Compozitia de baza, fina si usoara, combinata cu zmeura sau alte fructe, transforma preparatul intr-un deliciu culinar. [detalii]

5 semne alarmante ca nu consumi suficiente legume

5 semne alarmante ca nu consumi suficiente legume

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Medicii ne recomanda sa consumam zilnic legume. Si nu degeaba. Ar trebui sa luam in serios in acest sfat si sa facem cateva schimbari in privinta alimentatiei zilnice, pentru ca organismul nostru are nevoie de legume la fel cum are de apa. [detalii]

Scapa rapid de kilogramele in plus cu dieta verde

Scapa rapid de kilogramele in plus cu dieta verde

de AlegeSanatos.ro 08 Iul 2020

Pentru ca este deja vara si organismul nostru simte nevoia de o alimentatie mai usoara, bazata pe fructe si legume, este momentul perfect sa incepi dieta verde. [detalii]

7 motive pentru care trebuie sa-ti iei un cuptor electric

7 motive pentru care trebuie sa-ti iei un cuptor electric

de AlegeSanatos.ro 07 Iul 2020

A venit momentul sa faci o schimbare in bucataria ta si vrei sa inlocuiesti aragazul traditional? Ce-ai spune de un cuptor electric cu un design hi-tech si numeroase functii avansate, ideal pentru o casa moderna? Simbolul locuintelor contemporane si ajutor de nepretuit al gospodinelor, cuptorul electric este indispensabil in orice bucatarie. [detalii]

5 alimente pe care NU trebuie sa le consumi vara

5 alimente pe care NU trebuie sa le consumi vara

de AlegeSanatos.ro 07 Iul 2020

Alimentatia este, cu siguranta, un subiect care ne preocupa zilnic. Indiferent daca vrei sa slabesti sau nu, ar trebui sa faci cateva schimbari in privinta produselor pe care le consumi in fiecare anotimp, iar vara trebuie sa renunti la cateva alimente. [detalii]

Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016