Tipuri de produse naturale pe care trebuie sa le aveti in bucatarie

de AlegeSanatos.ro 22 Mar 2021

Tags: produse naturale produse pe care trebuie sa le ai in bucatarie

Indiferent de felul in care va place sa gatiti, este bine sa aveti la indemana cateva tipuri de produse naturale care sa va usureze munca din bucatarie.

Produse pe care trebuie sa le aveti in bucatarie:

-Indulcitori: siropul de artar, siropul de orez brun, xilitol,  miere naturala, sirop de malt de orz, stevia. Atentie! In cazul in care aveti diabet, este bine sa va consultati cu un medic de specialitate in privinta consumarii lor.

-Tipuri de zahar:

-zahar granulat (din trestie sau sfecla), 
-zahar brun din trestie, 
-zahar  pudra etc

-Faina: obisnuita, pentru toate scopurile, alba, integrala, de grau, de migdale, de nuca de cocos, naut, de graham, de secara, ovaz, mazare verde, faina de mei fara gluten;

-Substante gelatinoase naturale care „leaga” preparatele: Agar-Agar (din alge, iarba de 
mare), semintele de chia, seminte de în macinate;

-Tipuri de amidon, substante care ingroasa compozitia: pudra de Arrowroot,  amidon de cartof, amidon de porumb;

-Acidifianti: Otet de mere, crema Tartar (din struguri);

-Condimente: bete de scortisoara sfaramate, seminte de fenel, ardei iute de Sichuan, cuisoare, sare, sare neagra, piper;

-Arome/ Extract de: vanilie, migdale, matcha pudra, apa de portocal;

-Lapte vegetal: ovaz, orez, migdale, soia, cocos;

-Creme/ smantana/ branzeturi vegetale/ iaurt: de cocos, soia, caju, tofu, tempeh;

-Cacao : pudra de cacao neagra, ciocolata neagra, chips-uri de cacao;

-Orez brun, quinoa;

-Sosuri: tahini, tzatziki;

-Uleiuri: de cocos, masline, samburi de struguri, canepa;

-Seminte: chia, canepa, in, dovleac, floarea soarelui;

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum sa iti intaresti imunitatea toamna

de AlegeSanatos.ro 17 Nov 2022

Toamna este important sa ai grija de sistemul tau imunitar, mai ales pentru ca in aceasta perioada temperaturile tind sa scada destul de mult si te poti alege cu o serie de boli si afectiuni. [detalii]

Pofta de viata

De ce este bine sa consumam gutui toamna

de AlegeSanatos.ro 10 Nov 2022

Gutuile sunt printre cele mai potrivite fructe din sezonul rece, care ne asigura un stil de viata sanatos si o dieta echilibrata. [detalii]

Pofta de viata

5 motive sa consumi mai des ridiche neagra

de AlegeSanatos.ro 07 Nov 2022

Cu siguranta ai consumat ridiche neagra, fie pentru gust sau pentru tratarea unor afectiuni digestive ori pentru tratarea unei raceli. [detalii]

Pofta de viata

Cojile de oua. 5 utilizari mai putin stiute

de AlegeSanatos.ro 27 Oct 2022

Cojile de oua se arunca, de obicei, la gunoi dupa ce interiorul lor a fost utilizat. Insa gospodinele ar trebuie sa se gandeasca de doua ori inainte sa faca acest lucru, pentru ca exista cateva utilizari mai puțin stiute ale cojilor de oua, insa extrem de utile. [detalii]

Pofta de viata

5 alimente benefice pentru creier

de AlegeSanatos.ro 19 Oct 2022

Alimentele pe care alegem sa le consumam in fiecare zi au un impact major asupra sanatatii noastre fizice si mentale. Iar dieta zilnica este un factor deosebit de important pentru sanatatea creierului nostru. [detalii]

Pofta de viata