Ce afectiuni amelioreaza mugurii de brad. Cum sa prepari siropul
de Laura Galescu 13 Feb 2018
Tags: sirop de brad muguri de brad
Mugurii de brad cresc in varful cetinilor si sunt usor de recunoscut dupa culoarea aceea de verde crud. Sunt fragezi si, daca ii zdrobesti intre dinti, au un gust acrisor si raspandesc o aroma extraordinara. Dar poate nu stiai ca sunt utili pentru o gama larga de afectiuni!
In scop terapeutic, mugurii de brad se recolteaza atunci cand au 3 pana la maximum 7 cm, iar perioada difera de la an la an.
Iata cateva afectiuni care pot fi ameliorate cu muguri de brad:
Tusea, bronsita cronica
Se iau zilnic 6-10 lingurite de sirop de brad preparat la rece in miere. Acest preparat are efecte dezinfectante, calmante si ajuta la regenerarea tesuturilor lezate de infectii. Suplimentar, se face gargara cu doua lingurite de tinctura de muguri de brad diluate intr-un sfert de pahar de apa.
Anemia
Se face o cura de doua saptamani, timp in care se iau cu un sfert de ora inainte de fiecare masa cate 2-3 lingurite de sirop de muguri de brad obtinut in miere. Mugurii de brad au efecte vitaminizante, stimuleaza si regleaza metabolismul, avand efecte regenerante miraculoase. Tratamentul este recomandat in mod special copiilor, care sunt foarte receptivi la preparatele obtinute din tesuturile vegetale tinere.
Lipsa poftei de mancare
Inainte de fiecare masa se bea o jumatate de pahar de sirop de brad cu miere, diluat cu apa. Luat cu 10-15 minute inainte de masa, acest remediu are efecte excelente de stimulare a digestiei.
Migrena
Se consuma 4-5 muguri de brad proaspeti, mestecandu-i indelung. In lipsa acestor muguri in stare proaspata, se poate bea putin sirop in miere diluat cu apa de izvor. Se face concomitent un masaj usor pe tample si pe frunte, cu tinctura de muguri de brad.
Gastroenterita
Se inmoaie o bucatica de paine intr-o lingurita de tinctura de muguri de brad si se inghite pe stomacul gol. Se iau 4 asemenea doze zilnic, tratamentul durand minimum 12 zile. Tinctura de muguri de brad preparata dupa metoda de mai sus are efecte antiinflamatoare, antiinfectioase si cicatrizante.
Din muguri de brad se face un sirop care are un bogat continut de vitamina C. Iata cum se prepara siropul de brad, dintr-un kilogram de muguri:
1. Dupa ce i-ati cantarit ii spalati foarte bine in apa rece pentru a indeparta praful si impuritatile. Aceasta operatie se poate repeta daca este necesar.
2. La 1 kg de muguri de brad se adauga 2,5 litri de apa rece si se pune totul la fiert intr-un vas emailat iar cand incepe sa clocoteasca se acopera vasul cu un capac si se mai fierbe inca 20-25.
3. Se lasa putin la racit si apoi se strecoara printr-o sita deasa si se preseaza bine pentru a stoarce tot lichidul din mugurii fierti. Stoarcerea se poate face si printr-un tifon dublu.
4. Lichidul obtinut se lasa cateva ore la decantat (2 - 4 ore) apoi se strecoara cu grija pentru a nu curge si depunerile de pe fundul vasului.
5. Dupa decantare lichidul obtinut se amesteca cu zahar in proportie de 1 la 1, adica la 1 litru de lichid se pune 1 kilogram de zahar. Daca aveti o cantitate mai mare de lichid zaharul nu se adauga tot odata ci se pune treptat ca sa se incorporeze si sa se topeasca bine in toata masa lichidului.
6. Se pune totul din nou la fiert si se fierbe pana cand scade si incepe sa aibe consistenta specifica unui sirop nici prea lichid dar nici prea dens. Daca se fierbe prea mult siropul poate deveni prea gros si prea inchis la culoare.
7. Dupa fierbere siropul din muguri de brad se toarna, cu grija, in sticle de culoare inchisa (de preferat sticle de jumatate de litru sau mai mici). Recipientul nu se umple pana sus pentru ca trebuie adaugat un deget, doua, de alcool pentru ca alcoolul ajuta la pastrarea acestui sirop. Se poate folosi vodca sau rom.
8. Se sigileaza bine sticlele si se lasa pana a doua zi, cand se depoziteaza in loc racoros. Siropul din muguri de brad astfel obtinut se poate pastra chiar si doi ani.
Nota articol: 5 din 5 (2 voturi)
Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!
Voteaza articolul!
Alege o nota de la 0 la 5
Grija pentru echilibrul interior: cum sustinem imunitatea in mod natural
de Alege Sanatos
Starea de bine nu este un obiectiv fix, ci mai degraba un parcurs in care invatam sa ne ascultam corpul si sa ii oferim resursele necesare. Imunitatea noastra, acest sistem silentios care lucreaza pentru noi in fiecare secunda, se bazeaza pe o colaborare armonioasa intre odihna, nutritie si o stare de spirit optimista. In loc sa privim sanatatea ca pe o lista de reguli rigide, o putem vedea ca pe o forma de respect fata de propria persoana. [detalii]