Traieste sanatos Traieste sanatos
Un proiect editorial marca Rentrop&Straton
Liderul informatiilor specializate din Romania
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

3 idei de pranzuri sanatoase pe care le poti pregati cu usurinta acasa

de AlegeSanatos.ro 14 Oct 2024

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

3 idei de pranzuri sanatoase pe care le poti pregati cu usurinta acasa

In ultimul timp, a devenit tot mai greu sa gasesti timp pentru a pregati o masa proaspata si sanatoasa, acasa. Din acest motiv, tentatia de a manca dezorganizat creste, iar de aici si dereglarile pe care le poate suferi organismul. Insa, in acest articol, iti vom prezenta trei idei de pranzuri delicioase, pe care le poti pregati acasa usor si pe care le poti avea si pentru pranzul de la birou.

1. Biban de mare cu garnitura de orez si telina apio

Nu trebuie sa mai amintim de valorile nutritive pe care le ofera pestele. Cand alegi bibanul de mare, te bucuri din plin de lipide si de acizi polinesaturati, foarte buni pentru organismul tau si pentru sanatatea cardiovasculara. Poti incerca, la tine in bucatarie, o reteta de biban de mare la tigaie, cu o garnitura de orez langa, fiindca se pregateste foarte usor, cu urmatoarele ingrediente:

 
  • 4 bucati de file de biban;
  • 30 g parmezan ras;
  • 30 ml ulei de masline;
  • 150 g orez negru;
  • 50 g unt;
  • lamaie;
  • 1 bucata de telina apio;
  • 3 catei usturoi;
  • 50 ml vin alb;
  • sare, piper alb.  
 

Asigura-te ca feliile de peste sunt bine curatate si uscate, cu un servetel de hartie. Condimenteaza-le cu sare si piper dupa gust, apoi lasa-le deoparte, pana te ocupi de garnitura. Opareste telina si las-o intr-un bol cu apa si gheata, cateva minute. 

 

Separat, adauga untul intr-o tigaie, usturoiul si uleiul de masline. Pune si telina si gateste-o putin, la tigaie. Cand este gata, las-o pe un servetel, pentru a elimina surplusul de apa. 

 

In tigaia unde a fost aromatizata telina, adauga orezul fiert, parmezanul si vinul alb. Lasa pe foc pana se intrepatrund toate gusturile. Este timpul sa pregatesti pestele, pe care il adaugi intr-o tigaie incinsa cu putin ulei de masline. Cand e gata, asaza-l pe o farfurie, alaturi de orez si telina apio. 
 

2. Taitei de orez cu creveti si legume

Un pranz sanatos este si unul delicios, iar taiteii de orez cu creveti si legume pot sa confirme acest lucru. Se pregatesc mai rapid decat crezi si iti asigura o masa nutritiva si echilibrata. Ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

 
  • taitei de orez;
  • 200 g creveti decorticati;
  • 1 ardei gras, taiat fasii;
  • 1 morcov;
  • 2 catei de usturoi;
  • sos de soia;
  • ulei de masline sau de susan;
  • suc de lamaie. 
 

Incepe prin a fierbe taiteii de orez conform instructiunilor de pe ambalaj. Intr-o tigaie, incalzeste uleiul si soteaza usturoiul, apoi adauga crevetii pe care ii gatesti pana devin roz. Adauga legumele si taiteii scursi si amesteca usor. Mai ramane sa stropesti cu sos de soia si cu suc de lamaie si sunt gata de servit. 

 

Un pranz pe care il poti pregati in 30 de minute, cu o seara inainte, pentru a te asigura ca ai o masa sanatoasa in ziua urmatoare, la birou sau acasa.
 

3. Naut crocant si legume 

Daca urmezi un stil alimentar vegetarian, am pregatit o varianta sanatoasa si pentru tine: un bol format din naut crocant si legume. Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru a-l pregati:

 
  • 1 conserva de naut scurs si uscat;
  • 1 lingura de ulei de masline;
  • jumatate de lingurita de boia afumata;
  • 1 cana de orez basmati sau chiar quinoa fiarta;
  • legume proaspete: morcov ras, castraveti, varza rosie, avocado. 
 

Amesteca nautul cu uleiul de masline si boiaua, apoi coace-l la 200 de grade, timp de 20 de minute, pana devine crocant. Intr-un bol mare, adauga orezul sau quinoa fiarta, legumele proaspat feliate si nautul. Poti servi cu sos tahini sau iaurt si ai un pranz rapid, echilibrat si sanatos. 

 

Acestea sunt cele trei variante de pranzuri pe care ti le propunem. Sunt usor de preparat, iar gustul delicios este asigurat, indiferent ce reteta alegi. 


Sursa foto: Shutterstock




Spune-ne opinia ta despre
"3 idei de pranzuri sanatoase pe care le poti pregati cu usurinta acasa"

5 + 6 =

Spune-ne opinia ta despre
"3 idei de pranzuri sanatoase pe care le poti pregati cu usurinta acasa"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum se schimba rutina de hidratare cand lucrezi de acasa

Cum se schimba rutina de hidratare cand lucrezi de acasa

de Alege Sanatos

Ziua petrecuta in intregime acasa, in fata laptopului, are alt ritm decat ziua la birou. Nu mai exista fluxul spre bucataria comuna, nu mai exista pauzele cu colegii, iar reperele naturale care apareau in timpul zilei se estompeaza. Iar rutina de hidratare se asaza, in general, altfel decat ai fi crezut inainte sa treci pe acest program. [detalii]

Miturile frecvente care ii tin pe romani departe de stomatolog, demontate de specialisti

Miturile frecvente care ii tin pe romani departe de stomatolog, demontate de specialisti

de Alege Sanatos

Vizita la stomatolog ajunge adesea pe lista lucrurilor amanate, iar explicatia are legatura, de multe ori, cu idei transmise din generatie in generatie. Din pacate, cateva mituri aparent nevinovate pot duce la tratamente mai complicate si costuri mai mari. [detalii]

Puseele de crestere la bebelusi: ce sunt, cand apar si cum le recunosti

Puseele de crestere la bebelusi: ce sunt, cand apar si cum le recunosti

de Alege Sanatos

Bebelusul a adormit greu ieri seara, s-a trezit de cateva ori in plus fata de obicei si pare ca nu se satura oricat ar manca. Multi parinti trec prin astfel de nopti fara sa stie ca exista un motiv bine definit in spatele acestor schimbari bruste: un puseu de crestere. [detalii]

Ochelari de condus noaptea: ce sunt, cum functioneaza si care sunt cu adevarat eficienti

Ochelari de condus noaptea: ce sunt, cum functioneaza si care sunt cu adevarat eficienti

de Alege Sanatos

Ochelarii de condus noaptea sunt promovati drept solutii pentru dificultatile vizuale intalnite dupa lasarea intunericului, insa eficienta lor reala difera in functie de tip si utilizator. Pentru unii soferi, ochelari pentru condus noaptea pot aduce un plus de confort, mai ales cand exista probleme de refractie sau sensibilitate la reflexii. Pe piata exista diverse modele, de la lentile galbene, la tratamente antireflex sau ochelari cu dioptrii actualizate. Intelegerea principiilor de functionare si a limitarilor ajuta la alegerea unei optiuni potrivite si sigure. [detalii]

Recoltare probe biologice la domiciliu: cum faci cele mai importante analize de sange fara stres

Recoltare probe biologice la domiciliu: cum faci cele mai importante analize de sange fara stres

de Alege Sanatos

Programarea analizelor de sange nu trebuie sa insemne trafic, sali aglomerate si timp pierdut. Daca locuiesti in Bucuresti sau Ilfov si ai un program incarcat, poti face investigatiile necesare direct acasa, in conditii controlate si sigure. [detalii]

CADOU Special pentru cititorii nostri
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
 

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.