de AlegeSanatos.ro 15 Sep 2022
Tags:
Binecunoscute pentru beneficiile pe care le ofera sanatatii, legumele sunt aliatii nostri in mentinerea unui stil de viata sanatos. Fie ca le consumi proaspete, gatite, murate, congelate sau conservate in casa, ele aduc un aport necesar de fitonutrienti, care mentin sanatatea organismului.
Inima beneficiaza din plin de bogatia substantelor din legume. Iata cateva exemple de vegetale care te vor ajuta sa-ti protejezi intregul aparat circulator.
Dovleceii
Extrem de saraci in sodiu si cu foarte putine calorii (17 kcal/100 gr), dovleceii sunt extrem de benefici inimii. Continutul lor, bogat in fibre, folati, vitamina C, complexul de vitamine B si calciu, este benefic sistemului cardiovascular. Magneziul si potasiul ajuta la scaderea tensiunii si reduc riscul de infarct.
Poti incerca sa folosesti dovleceii in retete delicioase, care le mentin proprietatile naturale: dovlecei cu branza la cuptor, tocanita, mancare de linte cu dovlecei sau cruzi, in salate.
Rosiile
Sunt unele dintre cele mai iubite si mai consumate legume. Au un continut ridicat de potasiu si licopen, care ajuta la mentinerea tensiunii arteriale in valori normale, contribuie la tinerea glicemiei sub control si scad riscul accidentelor vasculare. Studiile au aratat ca rosiile preparate termic sunt mai bogate in licopen, iar adaosul de ulei de masline ajuta la absorbtia acestui antioxidant in sange.
Le poti consuma crude, in salate, sub forma de suc sau bulion in mancaruri gatite, ca adaos la paste, pizza sau sandviciuri.
Fasolea neagra
Desi mai putin folosita la noi, fasolea neagra nu ar trebui sa lipseasca din dieta celor care vor sa-si protejeze inima. Are un continut ridicat de fibre, vitamina B6, potasiu, fitonutrienti si acid folic. Toate ajuta la scaderea colesterolului rau (LDL), mentinerea vaselor de sange, imbunatatirea glicemiei si a tensiunii arteriale.
O poti consuma intr-o delicioasa salata cu avocado si rosii, intr-un chilli picant, poti face din ea burgeri si chiftele sau o poti combina cu cartofi dulci si ardei kapia intr-o tocanita savuroasa.
Spanacul
Desi se considera candva ca spanacul este bogat in fier, fiind astfel recomandat persoanelor cu deficiente, studiile ulterioare au aratat ca, de fapt, cantitatea de fier din aceasta leguma este mult mai mica decat se credea. Lipsit de sodiu si calorii (doar 23 kcal/100 gr), bogat in luteina, betacaroten, magneziu, potasiu, fibre si vitamine din complexul B, spanacul ajuta la scaderea tensiunii si mentinerea sistemului circulator in parametri optimi.
Este indicat sa fie consumat crud, in salate, dar si gatit la cuptor, in tarte cu rosii uscate si cartofi dulci, cu paste (alaturi de pesto si parmezan), intr-un delicios quiche sau intr-o mancare de orez.
Ardeiul gras
Foarte intrebuintat in bucataria romaneasca, ardeiul gras vine cu o lista generoasa de beneficii pentru inima. Este foarte bogat in vitaminele C, K,B1, B6, betacaroten (provitamina A) si luteina. Este sarac in calorii (31 kcal/100 gr). Complexul de vitamine si antioxidantii protejeaza sistemul circulator si mentine sanatatea vaselor de sange.
Se poate consuma, dupa cum stim, intr-o varietate de feluri: umpluti, copti pe gratar, ca ingredient in mancaruri si tocanite, in asamblarea frigaruilor, alaturi de carne si alte legume, sau crud, in salate. Poti mura ardei grasi pentru iarna, adaugand un puls de gust si culoare meselor festive din anotimpul rece.
Cateva sfaturi:
Castiga lupta cu bolile de inima!
Comanda lucrarea Inima Sanatoasa in Corp Sanatos >>Spune-ne opinia ta despre
"5 legume care au grija de inima ta"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Cum sa ai grija de tine pe timp de canicula. Sfaturi practice pentru femei
Zilele cu temperaturi ridicate pot afecta energia, somnul, concentrarea, digestia si starea generala, iar disconfortul devine mai greu de gestionat atunci cand caldura persista inclusiv pe timpul noptii. Organismul incearca sa isi mentina temperatura prin transpiratie si prin cresterea fluxului de sange catre piele, procese care solicita inima si rinichii si care pot favoriza deshidratarea, ameteala, epuizarea si agravarea unor afectiuni deja existente. [detalii]
De ce sa te plimbi mai des? Motive la care nu te-ai fi asteptat
Mersul pe jos pare o activitate prea simpla pentru a produce schimbari importante, mai ales intr o perioada in care aproape fiecare program de slabit promoveaza antrenamente solicitante, exercitii complicate si rezultate rapide, insa o plimbare facuta constant poate avea efecte vizibile asupra siluetei, sanatatii, somnului si starii tale emotionale. [detalii]
De ce merita sa sustii producatorii locali?
Alegerea produselor realizate de producatori locali inseamna mai mult decat completarea cosului de cumparaturi cu alimente de calitate. Prin sustinerea afacerilor locale, contribui la dezvoltarea comunitatilor din Romania, incurajezi pastrarea retetelor si traditiilor culinare si sprijini producatorii care pun accent pe ingrediente atent alese si pe modul de preparare. [detalii]
Aromaterapia utilizeaza proprietatile uleiurilor esentiale pentru a sustine starea de bine fizica si emotionala. Printre cele mai apreciate produse se numara uleiul esential de menta, recunoscut pentru efectul sau racoritor, aroma intensa si multiplele utilizari. Uleiul Esential de Menta Vivasan este obtinut prin distilare cu vapori de apa din planta Mentha arvensis L., fiind un produs 100% natural, organic si lipsit de solventi chimici. [detalii]
Fructe si legume cu vitamine pe care sa le consumi mai des
O alimentatie bogata in fructe si legume poate avea un rol important in mentinerea sanatatii femeilor. Vitaminele, mineralele, fibrele si antioxidantii din aceste alimente sustin organismul, ajuta pielea sa isi pastreze aspectul sanatos si contribuie la un nivel mai bun de energie pe parcursul zilei. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
