Pranzul la birou: solutii sanatoase si delicioase

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Tags: masa de pranz retete ravioli

Ritmul agitat si cerintele muncii ne fac sa ne petrecem mare parte din zi departe de casa. Pranzul sau mancatul la serviciu in pauza, devine un moment important de savurat, iar sandvisul simplu sau felia de pizza – desi luate ca atare sunt foarte gustoase si totodata sanatoase – nu pot inlocui o alimentatie corecta cinci zile pe saptamana. Iar pentru cei care au un loc de munca sedentar alegerea alimentelor potrivite si controlul caloriilor devin si mai complicate.

Nu in ultimul rand, mancatul sanatos la locul de munca este benefic nu numai pentru corp, ci si pentru minte. Solutia: pregateste-ti singur mesele, cu alimentele preferate si mai ales autentice, pe care sa le iei cu tine la birou, si care sa te ajute sa-ti mentii mintea si corpul in forma. Acest lucru, la randul lui, te ajuta sa te concentrezi mai bine, sa ai o relatie mai buna cu ceilalti colegi si sa te simti mai multumit in general.

5 idei simple de preparate pentru pranz

Pauza de masa trebuie sa fie un moment placut pentru corp si spirit totodata.

In functie de anotimp, poti prepara delicatese simple, dar gustoase, iar cei mai pretentiosi pot aspira si la un trio fantastic, cu aperitiv, fel principal si desert.

1. O idee simpla si usor de preparat, care se preteaza atat vara cat si iarna, poate fi reteta de paste cu rosii cherry, busuioc, pesto si mozzarella. Pastele se pot consuma reci sau calde, sunt la fel de bune. Încearca si o reteta de ravioli, cu sosul si umplutura preferate. Este un preparat complet si sanatos, capabil sa dea gustul si caloriile potrivite, iar culorile vesele si luminoase vor face pauza de masa si mai placuta.

2. O masa clasica de luat la serviciu consta intr-o omleta gustoasa, in care poti adauga cartofi, ardei, dovlecei, chiar si branza. Este evident un preparat cu mai multe calorii care trebuie insotit de o salata usoara cu un strop de ulei de masline extravirgin si condimentele tale preferate.
 
3. Un alt fel de mancare usor de pregatit cu o zi inainte si pentru iubitorii de carne este, fara indoiala, puiul la gratar: asezonat cu putina lamaie, ulei de masline si condimente. Odata incalzit devine parfumat si gustos, si mai ales usor din punct de vedere caloric, perfect pentru a nu-ti ingreuna a doua parte a zilei de lucru.

4. Este mereu placut sa te bucuri de un pranz cald, chiar daca temperatura la birou este cea ideala. De ce sa nu te rasfeti cu o supa cu orzo, buna si sanatoasa? Poate fi preparata rapid, cu o seara inainte, cu rosii, morcovi,  putin rozmarin ori salvie. Odata reincalzita la cuptorul cu microunde de la birou, va degaja un parfum irezistibil. Acest fel de mancare ofera energie, foarte putine calorii si este reconfortanta. Exista multe variante si chiar te poti „aventura” la o supa de cartofi si morcovi, aromata cu cimbru sau menta.

5. O salata poate fi oricand o varianta de pranz la birou. De ce sa nu faci o salata rapida, din somonul ramas de aseara? Începe cu bucati de castravete curatat de coaja si seminte, adauga cuburi de branza, putina ceapa verde, fenicul si patrunjel. Acopera totul cu o vinegreta din ulei de masline, otet de cidru sau lamaie, sare si piper. Nimic mai simplu si mai sanatos. 

Acestea sunt doar cateva idei de preparate, dar pornind de la ele, fara indoiala ca vei gasi multe retete care se pregatesc rapid, sunt delicioase si iti vor incanta papilele gustative in timpul pranzului, chiar si al celui luat la birou.

Sursa foto: Shutterstock
 

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

De ce un tort fara zahar este o idee buna pentru aniversari

de Alege Sanatos

Cat de important e zaharul intr-un tort de aniversare? Astazi, nu doar gustul conteaza, ci si modul in care desertul poate influenta experienta invitatilor. Asadar, optiunile fara zahar au trecut rapid de la un moft pe care multi nu-l intelegeau, la o necesitate pentru un stil de viata echilibrat. [detalii]

Stil de viata sanatos

Zerul: secretul ignorat al unei alimentatii sanatoase

de Alege Sanatos

L-ai vazut probabil de zeci de ori, dar l-ai aruncat fara sa stai pe ganduri. Lichidul galbui care ramane dupa prepararea branzei este unul dintre cele mai subestimate alimente naturale. Zerul revine in atentie ca un aliat real pentru sanatate, nu ca un trend. [detalii]

Stil de viata sanatos

Adio dureri de spate: cum sa iti transformi biroul intr-un spatiu care te ajuta sa te simti mai bine

de Alege Sanatos

Probabil ca ai simtit si tu acea intepeneala sacaitoare intre umeri care apare dupa doar cateva ore de stat la birou. In timpul programului, majoritatea sfarsim prin a ne prabusi in scaun, ignorand semnalele clare ale corpului nostru. Vestea buna este ca nu ai nevoie de mobilier scump, ci doar de cateva ajustari simple care iti vor reda confortul si te vor ajuta sa inchei ziua cu energie. [detalii]

Stil de viata sanatos

Importanta unei rutine de hidratare corecte pentru mentinerea vitalitatii intregii familii

de Alege Sanatos

In agitatia vietii de zi cu zi, suntem deseori preocupati de calitatea alimentelor pe care le punem pe masa, de numarul de pasi pe care ii facem sau de orele de somn pe care reusim sa le bifam. Cu toate acestea, unul dintre cei mai simpli si eficienti stalpi ai unei vieti echilibrate ramane consumul constant de apa. Desi pare un gest banal, hidratarea corecta influenteaza direct modul in care gandim, ne miscam si reactionam in fata stresului cotidian. [detalii]

Stil de viata sanatos

Cum sa reduci utilizarea plasticului acasa sau la birou: 5 recomandari

de Alege Sanatos

Reducerea cantitatii de plastic pe care o utilizezi zi de zi poate suna ca un proiect dificil de pus in practica, dar, in realitate, procesul poate incepe cu gesturi mici, repetate. Nu trebuie sa schimbi totul dintr-o data. Daca alegi cateva lucruri care iti fac ziua mai usoara, vei observa rapid ca arunci mai putine ambalaje si ai mai multa ordine in jurul tau. [detalii]

Stil de viata sanatos