Branza Pecorino Romano

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Descriere:

Pecorino Romano poate folosita ca branza de masa (minim de 5 luni de maturare) si ca branza pentru ras (8 luni de maturare). Aceasta este preparata din lapte de oaie proaspat, integral, procesul sau de producere fiind limitat la regiunile Lazio, Sardinia si provincia Grosseto, in Toscana.

Branza Pecorino Romano are urmatoarele caracteristici nutritionale (100 g):

390 calorii
24,6 g de proteine
<1 g de carbohidrati
31,87 g de lipide
932 mg de calciu
350 mg de fosfor

Conform Codex Alimentarius, branza maturata se regaseste in categoria 01.6 Branza si analogi, grupa 01.6.2 Branza maturata, subgrupa 01.6.2.1 Branza maturata, inclusiv coaja de branza: branza maturata, inclusiv coaja sau orice alta parte taiata, tocata, felicata din branza.

Siguranta/Rating ingredient:

Consumul de branza maturata poate cauza:

Reactii alergice
Cresterea in greutate (obezitate)

Consumul de branza maturata nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.

Bibliografie si Rapoarte

Nichita Stanescu - Texte UNICE (din arhiva personala) intr-un volum nou! Descopera volumul "De dor de sufletul lui Andersen" >>

PRODUSE CARE CONTIN BRANZA PECORINO ROMANO

Produs

Tipul produsului

Scor

Barilla - Sos pesto genovese cu busuioc proaspat

Alimentar

Solicita mai multe informatii despre ingredientele din produsele preferate!

Te intereseaza un ingredient alimentar sau cosmetic si vrei sa afli care sunt utilizarile, beneficiile dar si riscurile de utilizare sau consum?
Este posibil sa existe deja in Sectiunea de ingrediente. L-ai cautat?
Daca nu il gasesti, il poti solicita prin intermediul formularului de mai jos.

CADOU Special pentru cititorii nostri

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Sfaturi si date esentiale

Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.

Top 5 produse nocive

Top cele mai citite articole din site

Abonare Newsletter

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.